Как да управляваме страната без охлаждане

Устройства за съхранение на хранителни продукти

Съхранение в добре

Зачервяване кофа не е необходимо. И добре, ако той е запечатан капак. Ами водата е много студена, така разпоредби ще останат свежи за дълго време. Единственият недостатък: много в една кофа не е сложно - точно това, което разваля най-бързо. Добре тече в две или три кофи е проблематично.

Най-добре също, нали? Има няколко удобни устройства, които могат да се извършват самостоятелно.

Mini-изба

Както знаете, в средната зона на терена е много дълбоко замразяване. Тя Затоплянията само през май, с още две или три месеца ще бъде студено вътре. На тази конкретно действие и вграден мини принцип мазе. Най-доброто от всички продукти ще бъдат съхранявани в нея април (Земята по това време се размразява, това вече не е ограничен от леда) в края на юни (Земята затопляне, и температурата на съхранение, съответно, ще се увеличава). 

Подредете мини-изба е желателно, където най-малко слънце. Място за мазето трябва да бъде суха и да се съхраняват далеч от плевнята на компост и тоалетната. Ако подходящо за целта място в сянката съществува, можете да създадете самата сянка - например, за да инсталирате пергола, засадени заедно лозите. 

Самата структура е голяма бъчва (По-добре - пластмаса), вкопана в земята, за врата. Разбира се, на контейнера трябва да бъдат запечатани в подземните води от получаване вътре.

Първата стъпка е да се подготви яма цевта. Пробиване това по-добре с разлика от около 30 см. На дъното на добре "възглавница" на пясък, който е разположен и барел. Пясък и да запълни празнините, оставени от tridtsatisantimetrovye - благодарение на такива "трикове" на цевта няма да страдат от замръзва почвата, няма да се избута на повърхността през пролетта. 

Не без капак. Тя трябва да бъде твърд, плътно прилепнали, можете дори да го направи двойна - това ще предпази продукти от снеготопенето и подземните води и валежи. На върха на капака се поставя изолация в запечатана опаковка (Обикновено се използва с дървени стърготини, запечатани в пластмасова торба за предотвратяване на влага достигне и тях).

За собствените си полуфабрикати в мини-мазето на най-добре пазената в платнени торбички със зашити върху тях дълги въжета - това е по-лесно да ги чисти и получи. За първи път се прави чантата, вместо да разглежда всички се редуваха, всяка торбичка може да шие етикет с името на съдържанието.

Всичко е удобно, бързо и лесно. Но .... Може да са необходими продукти, не само на тези, които ги е купил, но запазва неканени гости - гризачи, мравки, които, усещайки миризмата на храна, непогрешимо ще се движат в посока на мазето и се опитват да се изкачи вътре. Така че всеки път, когато трябва да се провери, ако капакът се затваря плътно, и няма дупки в него.

Mini-ледник

Постепенно с появата на специални устройства за съхранение на бързо развалящи се продукти, необходимостта да се съдържа ледника изчезна. Но имаше адаптирана версия - мини-ледник. Това може да бъде направено в страната със собствените си ръце и да оставите в случай на извънредни ситуации. 

Разбира се, да се копае на два метра дупка е проблематично, така че създаването на мини-ледник се основава на намирането на правилния прозорец. Намерихме кутия - сега тя трябва да бъде добър топло. За тази цел, направени с двойни стени, между които е бил поставен слой от изолация (най-добре разширени глина и полистирол). Вътрешната повърхност на мини лед покрити пластмасово фолио или фолио специално използван в строителството.
В центъра на кутията се поставя метален контейнер. Тя трябва да бъде поставен така, че има място за лед или лед контейнер. 

лед - централен елемент на цялата структура. Ето защо, преди да се изгради мини-ледник, трябва да се оцени вашите "ледени резерви." Най-вероятно това количество лед никой не притежава. И всички познати елементи на красивите форми няма да се поберат. Glacier "тече" в работата на Голяма част от ледени барове. Откъде ще получите тези бучки?

При наличие на необичайно физическа сила и климатични условия (през зимата), е възможно да се припишат на всеки орган на вода и се върне в къщи. Но такова геройство твърде рядко се намира, и зимата в средната лента продължава само три месеца. През пролетта и лятото на леда ще трябва да произвеждат по друг начин. Най-удачното решение - сложи кутията между стените и контейнер за най-разпространените продукти пластмасови бутилки, напълнени с лед на 9/10. Вие най-вероятно ще трябва да попитам някой, който да им донесе, или вземете себе си, знаейки, че в страната има мини-ледник, но няма ток. По този начин, бутилки вземат тяхното място на честта в кутията. Тогава ледът започва да се топи.

Докога този процес зависи от качеството на изолация, на броя на продуктите и стаята, в която е самоделно устройство. Средно 3-4 дни. След това водата може да се източи и namorozit нов лед. Това е много удобно да се използват специални пластмасови контейнери за замразяване на лед, които се продават във всички хипермаркети, особено в сезона почивка и пикници. 

За мини ледник функционира правилно, тя трябва да бъде максимална защита от слънцето. Най-добре е да се сложи в мазето или на хладно, тъмно и сухо плевня. Много добре, ако на входа на навес или дебел храст. Не без причина в старата изба в близост до засадени храсти, така че те "извади" от водата.

Важно е да се:

• плътно затваряне на капака мини лед след всяка употреба;
• да се грижи за редовна "доставка" на лед;
• Ако мини-ледника се намира в бараката или мазето, входната врата на стаята за винаги трябва да бъдат плътно затворени - това ще помогне за предотвратяване на топлия въздух и образуването на мухъл по стените на дървена кутия, която е в основата на страна на ледника.

атмосферно хладилник

Температурата на водата е изпаряване равна на температурата на точката на оросяване - най-важното нещо, за да се разбере, като изберете от външната страна на структурата на хладилник. Този ефект се основава на принципите, въз основа на неговото действие. Въпреки това, с което отменя физиката на течните тела и да продължите да се съберат на конструкцията.

За създаването на такъв комплекс от името и разделителна способност устройства трябва само леген, кофа с капак здраво и вода. Кофа, в която се намират продуктите запечатан затворен капак. Поставени в леген с вода. Освен това, трябва да бъде покрита с кърпа, която е силно прозрачен към вода (например, тънки кухненски кърпи от естествени тъкани). Краищата на кърпите ще бъдат във водата.

Водата ще се повиши над тъкани влакна и се изпарява. Позовавайки се отново на физиката ... В процеса на изпаряване на вода "ще вземе" топлината от въздуха близо до кофата. Температурата в кофата не може да се издигне над точката на оросяване, което, от своя страна, по-ниска цел от тази на въздуха (при 10 градуса). Продукти в кофата, съответно охлаждат.

Предимства на този "охладител":

• бързо в изпълнение;
• лесен за използване и мобилни;
• Nike не се нуждае вид енергия;
• необходима за създаване на елементи от дизайна лесно достъпни (кофа, мивка, вода, кърпа)

• установен само на сянка и в проект - понякога тези условия е трудно да се намери;
• по-малко ефективни в началото на летните месеци.

Cooler чанта

Какво е sumka- хладилник

Така охладител торба - термично изолиран контейнер, в който се поддържа температурата специални студени акумулатори. Продължителността на действията си - ден. След това, температурата вътре в торбата става равна на температурата на околната среда.

Според своята форма, материал, размер, брой на батерии и предназначението има няколко вида чанти хладилници, от най-малките - извършване на сандвичи ( ", тостер чанта") към колата (много голяма, което в пълна състояние е трудно да се доставят на ръка дори и физически здрав човек). 

В този ред на моделите е място и охладител чанта, оптимално пригоден за вилите. Какво е това, това, което е различно от останалите? Възможно ли е да го направите сами?

Cooler чанта за употреба в страната

В рамките на 24 часа, в присъствието на носител ваксина не може да се тревожи. И ако има, когато батериите се охладят, а след това вече не можете да се занимавам с пресни разпоредби.

Трябва само да изберете чанта, за да се даде необходимостта да компетентно, а не вземете всичко, на която е написано "чанта!".

• размери

На размерите на торбата, хладилника също влияе върху броя на батерии. Колкото по-голям сак, толкова повече от тях, и поради това, продуктите ще бъде охладен по-добре. 25-30 литра торба и след това ще се срещне с "вила" цел. Батерия достатъчно за броя на продуктите, които притежава. Лесно се вписва във вътрешността на машината, ръчно прехвърля.

• материал

• външен слой - гъста синтетична тъкан, която отразява светлината, не абсорбира влагата и лесни за почистване. Обикновено това е PVC, найлон или полиестер. 
• топлоизолация - този слой не минава топлината вътре в чантата и не го освобождава от студа. Изработени от плътен дунапрен. Силата на торбата и е прикрепен към този слой.
• вътре. Ето това не е толкова просто. Вътрешният слой качество торби е направен от материал, който изолира продукта от светлина (като в пакета на мляко). Неточни производители, спестяване на материали се извършва вътре в слой от оцветен полиетилен. Тази чанта ще работи, но много по-малки - само 4 часа.

• студените акумулатори

Избор на охладител чанта, за да се получи, не се нередно да се вземат предвид удобството на извършване. Това означава, че сакът трябва да бъдат снабдени с достатъчно удобни дръжки и презрамка, качество цип (срещу непреднамерено отваряне защита). По-скъпите модели имат малки колела, с прибираща се дръжка и дори допълнителни брави.

Cooler чанта с ръцете си

• Първа стъпка

• втората стъпка

• третата стъпка

• Четвърта стъпка

• пета стъпка

• стъпка шест

• стъпка седем

Практически съвети за това как да се запази храната без охлаждане

Запазване на млечни продукти

мляко 

• метод 1

• метод 2

Сирене и масло

• метод 1

• метод 2

• метод 3

• метод 4

извара

Струва си да се има предвид колко много ние се опитваме и да се опита, наистина лошо сирене се съхранява, ако това е наистина естествено. И ако свежестта на продукта буди тревога, най-добре е да не го ядат.

Запазване на месни продукти

месо

• метод 1 - оцет

• Метод 2 - коприва

• Метод 3 - Crusted

• Метод 4 - хрян

Видео: масло! Как да запазим без охлаждане

• Метод 5 - с чесън или лук

Видео: Galileo. Смарт блондинка. Запазване и стопли храна

• Метод 6 - в кисело мляко

• Метод 7 - в лимон

• Метод 8 - за замразено месо

варена наденица

След това или да вземе сумата, която може да се консумира веднага или да се въздържат от покупка, знаейки, че не е имало хладилник.

пушен колбас

Отглеждани в продължение на три дни. Съхранявайте най-добрите си в района на сухо проветриво. Можете да изпържи малко, или суха в огъня.

пилешко месо

Нарежете на парченца пилешко месо в купата на листа от коприва може да бъде изместен. За съхранение на птици излезе и всички от "месо" означава.

Запазване на рибата

• метод 1

• метод 2

• метод 3

Запазване на яйцата

• метод 1

• метод 2

• метод 3

Поддържане на зелени и зеленчуци

• метод 1

• метод 2

Точно така, да си умен, или слушане на националния опит, че е възможно да живеят в страната, а не да зависи от хладилника, не се страхувайте, че ще се счупи, или светлината ще се изключи.