Условия картофи съхранение - Съхранявайте на реколтата за дълго време

Видове и характеристики на съоръжения за съхраняване на картофи

Сред известните методи и устройства за

етап съхранение на картофи и необходимите условия за

Най-добрата температура за продължително съхранение картофено култура се счита + 2-3 градуса по Целзий в съответствие с 85-90% влажност. Важно е, че стаята беше хладно, сухо и да не се замразява в особено студените зимни месеци.

зеленчуци за съхранение: видео. Как да запазим свежи зеленчуци

стъпка Съхраняване се разделя на 3 периода:

• етап след прибиране започва от момента на прибиране на реколтата и трае около две седмици. По това време е необходимо да се осигури температура на съхранение от + 15-18 градуса.
• Вторият етап трябва да бъде с продължителност най-малко 10 дни, когато картофите трябва да се съхранява при температури леко намалени, отколкото в първия етап - + 12-14 градуса.
• Третата основна или период включва намаляване на температурата до + 2-5 градуса.

Когато първите два етапа на оздравяването на клубените на тези щети, които са получени чрез събиране и транспортиране до място за съхранение.

Важни условия за съхранение

Много важно условие за пресните зеленчуци ще ви зарадва и през зимата и пролетта, изолация на устройство за съхранение на картофи. За тази цел, различни строителни материали като изолационни свойства.

Но най-важният фактор в съхранение на културите, е място за вентилация или място за съхранение.

Както е известно, вентилация е от два вида: природни и принудени. Естествената вентилация на склад се постига чрез използване на тръби вентилация доставка и изпускателни и принудителна вентилация се използва в много големи хранилища чрез различни промишлени изделия.

Хранилища, където има естествен въздушен поток, обикновено оборудвани кофи или дървени щайги, предназначени за съхраняване на картофи.

Видео: Съхранение на плодове и зеленчуци. Кутии за съхранение - особено това, което е по-добре?

По време на съхранение от време на събирането на около февруари допустимо запълване картофи в кофите за боклук пълнене височина около 1,5 метра. Ако очаквате по-дълъг срок на годност, чиято височина не трябва да надвишава 1 метър.

В допълнение, трябва да се обърне внимание на размера на клубените. От това зависи и от височината на запълване картофи в кофите за боклук, ако клубените са малки, а височината на запълване трябва да бъде по-малко.

Underground изба или ще трябва да се създаде и чифт термометри, за да може да се контролира температурата на съхранение. Една препоръчителна термометър, разположен директно на входа (на височина от около 30 см от пода), а втората -. В основата на подовата настилка център или мазето на височина от около 160 cm за измерване на влажността на въздуха в центъра на съхранение е установен и psychrometer.