Най-интересното нещо за грах от каменната ера до наши дни

Bean цял свят смятат за растения, чиито плодове един от първите, започва да се използва като храна за хора. За повече от 20,000 години, заедно с пшеница, ечемик, леща, грах и започва да се култивира.

Видео: Сезонът на разкопките

Историята на грах от неолита до Гърция

Днес е трудно да се каже точно кой регион е имало предците на съвременните сортове захар щракам грах. Учените са склонни да вярват, че народите на Кавказ, Иран и Туркменистан, както и индийския щат Пенджаб в тези дни са били опитомени диви местни видове. Паралелен процес е, и в Средиземноморието. По време на разкопките на слоевете, принадлежащи на неолита, бронзовата и по-късно, желязната епоха, археолози редовно намерят вкаменени грах. Това се наблюдава и в изследването на останките на Троя и древногръцките населените места. Семена на грах градински бяха открити на Балканите и в Германия, Австрия, Франция и Испания.

Видео: Джим Кери тролове

Античност грах на земеделието, храните и култура се потвърждава от писмените източници. Историята за използването на земята семена са в писанията на Теофраст, които са живели в IV-III век преди новата ера. Споменаването на тази култура е и Плиний. В Китай, доведе тук Пътят на коприната грах е известно, тъй като аз век преди новата ера. Разбира се, древните семената на различни от съвременните измерения, съдържание на хранителни вещества и кълняемост.

грах процент на засяване, по времето на Цицерон, чието име се смята, че произлиза от името на грахово зърно Cicer, е много пъти повече от сега.

Но докато учените сравняват археологически находки от ранните периоди с по-късно, имайте предвид, че дори в древни времена първобитният човек се научили как да хибридизация и да изберете най-плодотворните растенията.

Peas на масата на бедните и царете на Европа

Свидетелства, които говорят за познаване на тази култура от европейците се отнасят до VII век. От Средновековието се превръща в маса на градина грах култура и основна храна на бедните хора в много страни. По това време, растението стане и Великобритания. Най-интересното е, че през целия грах изядени вече узряло като тези семена са по-лесни, за да можете да се смила до състояние на зърнени култури или брашно.