Домат и ракета се използва за консервиране

Домати принадлежат към семейството Solanaceae (Solanaceae). Родното място на тяхното - Южна Америка. Тя е едногодишно растение, което се отглежда в градини, вили, оранжерии, т.е. на открито. Размерите зависят от вида на растенията, може да има половин метър и три метра. Стъблото е доста слаба, които се нуждаят от подкрепа.

Видео: Заготовки за зимата. Домати като чист

Домати оценят хранене за своите полезни свойства. Много любители на господарката си, така че как може да готви много ястия. Домати доста непретенциозен към условията на отглеждане, тя може да бъде най-оранжерии, вили, градини. Но не всички са на земята, така че те растат и дават плодове дори тераси, подпрозоречни первази.

Доматите са богати на аскорбинова киселина, каротин, витамин А, лимонена киселина. Вкусови и хранителни качества зависят от разнообразието на отглеждане на домати и места.

Ако сложите на сайта са различни сортове домати, ние можем да се снабдят с тях от ранна пролет до първите слани. Ползата от много разновидности.

сортове домати

Бяла пълнене получил това име в предвид особеностите на цвят. Неузрели доматен типично бяло и узрели - червено. С подходящи грижи в изобилие плодове. Средното тегло на 120 гр.

Sparkle - много вкусни и нежни сортове домати. на вегетация е на 3,5 месеца. Плодовете са овални и продълговата форма.

Видео: Как да запазим домати с грозде и босилек

Домат Rocket - много често срещана разновидност. Достатъчно устойчиви на повреди леторастите. Домати ракета се нарича поради особена форма, удължена форма с остър връх. Те се използват основно за консервиране и мариноване.

Канада - големи розови домати, средното тегло е 350 - четиристотин грама. Но непродуктивен фураж, от един храст може да събира не повече от 3 кг плодове.