Колко полезна домати?

Видео: Елена Malysheva. Полезно от домати?

Домат е един от най-популярните зеленчуци на нашата трапеза, благодарение на отличен вкус и ценни хранителни и диетични качества. Не всеки знае какво полезни домати, а в същото време, тези зеленчуци са само склад на ценни свойства.

Видео: Полезните свойства ДОМАТ

Първо, домати са богати на съществено значение за човешкия организъм вещества, минерали и витамини (С, В1, К, и РР), както и каротин, органични киселини (лимонена киселина, ябълчена киселина, оксалова киселина), минерални соли (йод, фосфор, калий, магнезий, натрий , калций, желязо и т.н.), азотни вещества, алкалоиди, пектинови вещества. Също доматен е източник на уникален вещество - ликопен, който е мощен антиоксидант и е в състояние да упражнява терапевтичен ефект при много заболявания. Ликопен е много ефективен при лечението на рак и сърдечносъдови заболявания, тъй като е в състояние да подобри мозъчната функция.

Освен това, домати полезни за подобряване на храносмилането и метаболизма активират. Домати трябва да присъстват на масата от хора, които страдат от заболяване на бъбреците и пикочния мехур, астения, атеросклероза.

Видео: Как полезни домати

Поради наличието на домати ценни химически серотонин, те са много полезни за нервната система, може да подобри настроението и да се бори с депресията. Също така, домати са богати на летливи производство, има анти-бактериални и противовъзпалителни свойства, които правят тялото устойчиви на вредните ефекти на слънчевата радиация.

Но това не е цялата информация за това какво полезни домати. Те също имат анти-стареене свойства, подобряване на тена и изглаждане на бръчките, така че тези зеленчуци са широко използвани в козметиката за приготвяне на различни маски и кремове.