Как да покълнат елда

Елда е с право заема водеща позиция на процента на кълняемост и полезността на всички зърнени култури. Тя съдържа цинк, магнезий, желязо, калий, витамини, както и Е и С не е пълен списък на полезни елементи, които предпазват здравето. Големите елда семена комунални покълнали във формуляра за покупка. Количеството на антиоксидантите се увеличава от 2 пъти, и витамин С е почти 20 пъти.

Как да покълнат елда?

Много е лесно да се направи у дома си. За да направите това, трябва да се вземат:

• зелен почиства елда;
• контейнер с капак;
• чиста вода.

Елда семена трябва да бъдат внимателно се изплакват под течаща вода и да го поставят в подготвената контейнера. Покрива се с вода в съотношение, където 4 части - вода. Оставете семената в продължение на 3 часа. Внимание! Семената са склонни да набъбне бързо, ако ги оставите във водата за по-дълго време, може да се образува слуз. Ако това се случи, елда трябва да се изплакват отново с вода. Ако оставите семената във вода за дълго време, те могат да започнат да ферментира и да се влошава.

Видео: Syroednie. Как да покълнат елда. Мога ли да покълват ориз. Препоръчва се!

След 2-3 часа, за да се дренират и разпространението на дъното на елда на контейнера. Покрийте с капак, но така, че подаването на въздух да не се прекъсва. След това семената трябва да се съхраняват на тъмно място при 13-20 часа. През това време те се излюпват. Дължина зародиш трябва да достигне до 1-2 см. Оптималният размер на кълновете достигнат 1-2 дни.

Яжте зелени кълнове елда може да бъде като отделно ястие или като салата. Семената могат да бъдат podsolit и добавят към своите масло, може да се използва като сгъстител за супи, пюрета и сосове и дори да добавите към сладостта.

Видео: Как да покълнат зелена елда - моят опит

Обърнете внимание! Вие не може да помогне, но се чудя "как да израствам като елдата" и просто го ядат сурови. И помнете, подходящо само за покълването на пречистена зелена елда.