Естрагон билка: описание, култивиране, използване

Съдържание

Видео: Естрагон (Естрагон)
Естрагон (естрагон) и ботанически описание
Естрагон сортове, засаждане и грижи

Сорт
култивиране

Естрагон в народната медицина и готвене

Ethnoscience
готварство

Видео: Естрагон - химия или живот

Наименование естрагон много хора свързват с газирана напитка в зелено. Името на напитката със същото име се дължи на тревата, която има и други имена.

Видео: Естрагон (Естрагон)

естрагон - билка, която е позната на много естрагон или естрагон. Той е с приятен и лек аромат, богато съдържание на витамин, така че търсенето от готвачи, които се използват в народната медицина и се чувства страхотно като зеленчуковите култури.Съдържание:

Естрагон (естрагон) и ботанически описание
Естрагон сортове, засаждане и грижи
Естрагон в народната медицина и готвене

Естрагон (естрагон) и ботанически описание

билка пелин

Естрагон - е многогодишно тревисто растение от рода Artemisia, Asteraceae семейство. Това е доста широко разпространен в природата. Той се среща в Европа, Азия, Индия и Северна и Южна Америка и Южна и Северна Америка.В Русия, тя може да се намери не само в Сибир и Далечния изток, но и в европейската част. В Кавказ, намери ниско разнообразие, което местните наричат естрагон.Заводът има формата на храст с различни размери, и изглежда като пелин. Native височина естрагон варира от 30 см до един метър или дори малко по-висока. В културата на някои сортове надвишава височина от половин метър. Кореновата система мощен, здрав, с много издънки, с възрастта става като дървесна подложка. корените на растенията странен обрат и външен вид приличат змия змия. Поради тази прилика, французите дава името на трева natricinae.

Стръкове от естрагон прави, силни. Листата са тесни, продълговати, леко посочи. Стоманеният горните листа има неразделна ръб по-ниска - слабо разчленена.

дължина Leaf средно 3 - 4 см, ширина 0,3 см до 0,7 см Покритие предимно тъмно зелено .. естрагон листа леко анасон миризма и въпреки че той принадлежи към рода Artemisia, те добър вкус и доста горчив.В края на лятото на растението има малки цветчета, събрани в тясната paniculate съцветие цвета на цветя бледожълт. До октомври на мястото на зрели цветя са много малки, продълговати семена кафяво. Тегло 1000 едва половин грам. Културите се отглеждат няколко вида естрагон, руски, френски, полски. В Европа като цяло и Франция по-специално, растението донесли арабите, които са известни за лечебните свойства на естрагон (естрагон) с IIIV век. Естрагон различават непретенциозен и лесно да растат в лятната си вила.

Естрагон сортове, засаждане и грижи

Естрагон билка, известен също като естрагон

В култура обикновено растат две разновидности на естрагон руски и френски. От гледна точка на зимата издръжливост на и непретенциозен по-добре да се даде предимство на руски естрагон, но французите по-ароматно.

Сорт

За да расте в градината може да се препоръча сортове:

Зелена долина - различни нежни листа, които са отдавна не стане груб. Тя расте като храст височина и 120 cm. Издръжливост.
Гудуин - листа имат лек восъчен налеп, дълго остават меки, храст до един метър височина, гъсто листни издънки.
Gribovsky 31 - дава храст до четиридесет фотосесия дължина от един метър. В най-устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия клас. Тя толерира ниски температури, надвишаващи и липса на влага.
Zhelubinsky Semko - расте добре без промяна на едно място в продължение на седем години. Младите издънки са нежни. Листа е с отличен аромат и вкус.
Monarch - висок разнообразие, тя достига височина от 150 см листа имат лек мъх, се препоръчва за използване в дома за готвене и консервиране ..

култивиране

За засаждане естрагон избор разпределят отделна част или слой. Тя може да се постави на всяко място, в градината или в градината. Той е непретенциозен, обаче, силно влажни зони на листа могат да загубят вкус и естрагон преовлажнени почви няма да растат.Едно от основните условия - подготовка на почвата. Необходимо е да се премахнат плевелите преди засаждане растителност. Особено това се отнася до трудно изхода на троскот. След това почвата изкопал за щик лопата. Това трябва да се направи през есента с едновременното прилагане на органични и минерални торове. На 1 квадрат. m е достатъчно да се направи 5 - 6 килограм компост и голяма лъжица калиеви и фосфатни торове. През пролетта, точно преди засаждане добави амониев нитрат. Достатъчно е само една малка лъжичка, тъй като излишък на азот торове естрагон, въпреки че дава тучни зелени храсти, но тя губи вкуса си.Можете да сеят семената директно в земята, но след това издънки трябва не само тънък, но и храстите на седалките далеч един от друг. Ами това се корени и естрагон отглежда чрез разсад. Ако е възможно, естрагон могат да се разпространяват и се раздели храстови или нещастници корен на. Той е последният метод може да се препоръча за аматьорски разплод. Достатъчно е да се отделят от майката растителни няколко издънки, сложете ги в почвата с дълбока коренова врата около 5 - 6 cm и обилно напоени, наземната част скъси, оставяйки на 15 - 20 сантиметра.Годишна такса поддръжка е плевене и Торене. След пет - седем години естрагон е по-добре да се премести в ново място.Дори и една или две от храстови растения не само предоставяне на семейството с вкусна подправка за ястия, но и да ви помогне да се справят с някои болести.

Естрагон в народната медицина и готвене

естрагон трева (естрагон)

ethnoscience

Използването на естрагон за здравето - това е преди всичко използването го свеж. Rich витамин състав (А, С, Е), наличието на минерали: калий, желязо, фосфор, калций.Също така има благотворен ефект върху тялото, подобряване на функционирането на храносмилателния тракт, подкрепя сърдечно - съдовата система в добра форма, има положителен ефект върху имунната система.Също така тя може да се препоръча като храна за хората, които следват диета с ниско съдържание на сол, това е техен вкус омекотява негов ущърб.Естрагон бульон се използва и колко успокоително. Въпреки това, когато се използва естрагон да спазвате умереност, и по време на бременност е по-добре да го изостави напълно.

готварство

В готвене, пресни и сушени естрагон подправена месни и рибни ястия, се добавят в консервната зеленчуци. естрагон се използва като подправка.Отличен естествен напитка за утоляване жаждата си в топло време, можете да се подготвите. Това изисква обща бутилка минерална вода, един куп естрагон, захар и обикновена вода. Една чаша вода и сто грама захарен сироп заври. Изсипете ги ситно нарязан естрагон и го оставете да престои в продължение на половин час.

Видео: Естрагон - химия или живот

изтичане на сироп, охлажда се и се разрежда със студена минерална вода на вкус. Приятна и здравословна напитка е готова.По този начин, естрагон, отглеждани на мястото, разнообразие от дневни менюта и ползи за здравето.Видео за правилното отглеждане на естрагон:

Споделяне в социалните мрежи:

сроден