Как бързо и лесно да растат крес на перваза на прозореца

Какво растение вземе, тя е неразривно свързана с историята на човечеството. Кухненски билки, растящи на прозореца си, пътувания и нараства с човечеството в продължение на хиляди години. Но не са много растения, които могат да бъдат бързо и лесно да расте с детето си. Кресон посее, или бъг, заразено, - идеалното растение. Тя расте бързо, е лесно да се грижи. И когато енергично скучно начало за достигане на слънчева светлина, радост дете няма граници.

Крес има слаба светлина, дори бих казал - сянка тревни видове. Тя дори може да се отглежда в кухненски шкаф с Вашия домашен любимец, преди да го е достигнал (поздрави на вас, скъпи ми котка!).

Семената са лесни и прости, за да си купите някоя ферма магазин, който продава семена. Купчина семена обикновено е дебела :) семена трае дълго.

Не казвам, че семената са евтини, но органичната отглеждането на растения екологични винаги са скъпи. Но този процес е забавно.

Оптималната температура за покълване - 7-15 градуса по Целзий. Ако тя се издига над 15 градуса, на растежа на растенията престане, и там може да дойде местен бедствие

Крес - едногодишно растение, семена си като синапено семе. Тя расте бързо, а яденето е необходимо, когато достигне височина от 8-10 см. 

Прибрана с ножица. Нарежете салатата точно сумата, която искате да използвате в храната: тя не се съхранява за дълго време. Ето защо, кресон трябва да сеят редовно, най-добре - по схемата 3 в 3 дни.

Сортове кресон има много, както и някои, расте по-бързо, други по-бавно. Повечето от листата е зелена, но някои лилаво. Зелени сортове растат по-бързо. Обикновено кутия с семената на бъдещето боядисани салата - виж и изберете.

Агротехника кресон:

2. На повърхността на почвата и сеят семената леко ги натиснете в земята. След това изсипете култури топло покритие резервоар за вода и тъмно черно фолио или хартия.

Видео: Крес. Свежа салата в кухнята в продължение на 12 дни! Mikrozelen

Поставете контейнер C в топла стая при температура не по-ниска от 7 градуса и се поддържа постоянна влажност в стаята, където са покълнали семена.

4. След като семената покълнат, отстранете фолиото за кутия или хартия и го постави на по-светло място.

Много е важно, че субстратът е винаги влажна. В никакъв случай не позволявайте на сушата в метални кутии, в които се отглежда (забележете широките отвори в долната част).

Но ако стъблата на разсад счупят или гниене, а след това почвата е прекалено влажна контейнер. Без значение какъв субстрат растат крес, във всеки случай, той трябва да остане влажна, но в никакъв случай, не мокра.

Когато отглежда кресон, не е необходимо да се прилага тор, това е един много неизискващ растение.

Как да се използва кресон, и това, което се готви от него

blyud- комплект може да се приготви от кресон го комбинирате с месо и риба, тя се приготвя от супи, салати, суфле, сосове и сосове, превръзка на втория студени ястия и предястия. Той е добър в суров вид, и то дори вегетарианци и бланширани, варени с вино и захар, с масло дресинг.

Можете да се готви с кресон яхнии, гювечи и сирене омлети и сандвичи с него не само вкусна и нискокалорична - те са много красиви и изглеждат страхотно на масата.

Деца възхитени от малки кухненски билки, отглеждани в любов със собствените си ръце.

Видео: KRESS- LUK- маруля и лук на прозореца

Те го харесвам всички смесени и опитен заквасена сметана или масло - бързо прост-заинтересовани.

Видео: Oktiabrina Ganichkina. Зеленчукова градина на перваза на прозореца. Посейте кресон

Retseptik салата с тиквени семки

Ползите от кресон

Крес подобрява храносмилането, съня и апетита оказа, има антимикробно и диуретично действие, по-ниско кръвно налягане, това е задължително условие за респираторни заболявания. Сок, притиснат от тревата, добра гаргара, го пия, когато кашляте. Поради съдържанието на аскорбинова киселина има анти-скорбутен действие. Въздушни части и корени съдържат горчив lepidine вещество, използвано от lihoradok- сок от листата се използват за анемия, прах от натрошени семена - вместо горчица мазилки. Мехлем от смачкани сушени семена и билки в мас или топено масло се използва в народната медицина за алергии, краста, и като заздравяване на рани и антибактериално средство. В Етиопия, кресон се отглежда като растение zhiromaslichnoe. Неговото масло, подходящо за храна, за осветление и сапун. В североизточната част на Африка, кресон се използва за изхранване на коне, бикове, камили (според Уикипедия ... разбира се, камилата аз не разполагат у дома).

Ако някой има някакви въпроси, аз ще се радвам да отговори на тях.