Katran или Кримската степ мамка

Видео: Кримската казашки полк gen.Baklanova

Получихме писмо по пощата от читател. Разкажете ни за завод Кримската хрян. Чух, че той има същите свойства като това на хрян, само частта от нея не тече, тя не расте, когато пожелае.

Видео: Ace Ventura - Майната ти, не Русия

Искаш да кажеш, Katran степ? Кримската ада е популярно нарича. И за Катранов писахме често и много. С една дума, мога да кажа, че черноморска акула сухоустойчиви на, мразоустойчив и обича хумусна почва.

Корените на гъстата си, месести, и на втората година може да достигне много впечатляващо маса. Въпреки сравнително добра реколта може да бъде получена в първата година на отглеждане.

Вкусът Katran приблизително между хрян и репички, и пикантен, сладък и в същото време. През пролетта на стъблата и листата могат да се консумират като аспержи, готви листа зелена салата. Katrana корени могат да бъдат сварени, се добавят към сосове, маринати в, ецване зеленчуци.