Как да расте кладници у дома

За да растат кладници у дома, не е задължително да бъде експерт в микология (науката за гъби), трябва да следва само инструкциите за отглеждане на инструкции.

Всички инструкции са доста прости, те не са трудно да се извърши, при условие голямо желание от ваша страна.

На първо място, необходимо е да се запасите на мицел стриди.

Това могат да бъдат закупени във всяка фирма, която се занимава с отглеждането на гъби в промишлен мащаб, или в специален онлайн магазин, който ще ви изпрати по пощата на мицела.

За първи експеримент, не се купуват повече от 1 кг. С него можете да растат 3-4 кг гъби, които са запознати с технологията е достатъчно. Съхранява мицел трябва да бъде в хладилник при 2-4 ° С Тук ние считаме, отглеждането на тези гъби интензивен начин.

подготовка на субстрата

Най суровина за получаването на субстрата се счита пшеница или ечемик слама, елда корпуси, слънчоглед корпуси, царевични кочани и стебла на земята. Не започвайте с дървени стърготини или талаш от широколистни дървета, те са трудно да расте. Суровините трябва да бъдат чисти, без никакви признаци на мухъл. Вие ще трябва около 10 кг суровини, които трябва да бъдат мачкани на фракции до 4-5 см.

За да се изключи замърсяване на субстрата нежелани организми, както и за нейното влага, е необходимо да се извърши топлинна обработка. За да направите това, изсипете трошен субстрат за насипни фаянс и я напълнете с вода до върха. Пригответе 1,5-2 часа, по-меката основата, толкова по-малко ще трябва да се готви. След това се изсушава и субстрат се охлажда до 25-28 ° С Тя трябва да е влажна, но не повече от напикаване. Стисни я в ръката си - водата не трябва да тече, но появата на няколко капки позволено.

Образуване гъбични блокове

Култивирани стриди, обикновено в пластмасови торбички. Вземете две пакет, така че във всяка от тях се побере до 5 кг субстрат. Пакети, както и субстрата да се дезинфекцират. За това ги изплакнете и място за 1-2 часа в 12% разтвор на белина.

Сега, когато торбите са готови за употреба, да ги запълни в слоя и Субстратен мицел (приблизително 5-6 см на субстрата, най-0,5 см на мицела, и така до върха). Крайният слой трябва също да бъде субстрат. След това, вратовръзка чантата на устието и да направи перфорация. шахматно на всеки 10-15 см цепки направя размер на 1-2 см, или дупки.

инкубационен период

Готов гъби блокове трябва да се поставят в една стая, предназначена за отглеждане на гъби. Инкубационният период продължава от 10 до 15 дни. По това време, е необходимо да се поддържа температурата при 18-22 ° С, по няколко пъти на ден, за да се проветри помещението, премахване на проникването на мухи. Първите 3-4 дни на субстрата във вътрешността на торбичката се нагрява. Най-важно да се предотврати увеличаване на вътрешната температура под 30 ° С, тъй като това може да доведе до смъртта на мицела. Намаляване на температурата с помощта на вентилатор, той насочва директно върху гъби блокове.

се изисква осветление на този етап на развитие. 3-4 дни ще забележите как белезникави кичури мицел започват да проникват на дебелината на субстрата. Приблизително 10-12 дни обрасъл мицел гъбички напълно запълва блок, който ще се превърне в плътна еднородна маса с бял цвят със съответния гъби миризмата.

период на плодните

Най-интересният процес - периода на плодните стриди. Ако все пак чакаме, така че ние направихме всичко по силите си. Но не се отпуснете, все още трябва да работим усилено, за прибиране на реколтата. След края на периода на инкубиране вътрешни гъбични блокове необходимо:

- намаляване на температурата на въздуха до 10-15 ° С
- осигуряване на 8-10 часа осветление флуоресцентна светлина
- да се увеличи влажността до 90-95% -
- често се проветри помещението (до 4 пъти на ден).

За да се поддържа висока влажност може да се пръска с вода стени и пода на помещението, като се избягва проникването на вода в субстрата. При оптимални условия, в най-скоро през прорезите изглежда наченки на овощни органи. целия период на плодните работи в продължение на 10-15 дни. През последните дни, гъби капачки увеличават с бързи темпове. Този период от време е най-подходящ за прибиране на реколтата. Гъби по-добре усукване на подложката, а не рязане.

Видео: Инструкции за домашно отглеждане на стриди гъби

След първата вълна на прибиране на реколтата е добре проветрете помещението и да чакат за втората вълна, която ще ви зарадва с 2 седмици. Условия в стаята са едни и същи. Не може да има до 4 вълни на плодните, но първата и втората най-ползотворно - за тях това е възможно да се премахне около 75% от общата реколта. След 4-тата вълна гъби блоковете, ще престане да дава плод трябва да се смени, а за собствениците на градини могат да бъдат чудесен тор.

Ако се разраства кладници от нулата изглежда твърде сложно, имате друга опция. Някои гъби ферма, с утвърден бизнес продажба на готови гъби блокове (заразени с мицел субстрат) с подробни инструкции за това как да растат гъби у дома. Необходимо е само да поставите тези торбички в подходящи помещения, където е необходимо да се създадат необходимите условия за отглеждане, и след известно време, за да се събере реколтата.

Както можете да видите, за да растат кладници не са толкова трудни у дома. Основното нещо е да имате желание и търпение, а след това ще разберем как производство на гъби може да бъде забавно и приятно преживяване.

Вижте също: