Oyster гъби: самоусъвършенстване и грижи даване

Култивиране на гъби е много по-изгодно, отколкото зеленчуци. Гъби не се нуждаят от специални грижи и няма технологични разходи. С една къща и земя, може да се превърне в успешен гъби производител. Да започнем с това, че ще бъде достатъчно малка площ за отглеждане, а след това постепенно да разширите своя простор.

Съдържание:

• Отглеждане кладници за лятна резиденция
• Плодните и грижи
• Използването на стриди
• Полезни съвети за отглеждане на гъби

Отглеждане кладници за лятна резиденция

Науката за гъбички нарича микология, и не е задължително да бъде експерт в него, за да успее в отглеждането на стриди гъби. Отглеждането й е съвсем проста и ясна, ако следвате всички правила и съвети внимателно. Първо трябва да получите доставка на кладница мицел. Мицелът могат да бъдат закупени в специализирана компания, занимаваща се с отглеждането на гъби.

За първи експеримент, можете да си купите един килограм мицел, което ще доведе до около 3 кг гъби напр. Това би било достатъчно за първоначалното запознаване с отглеждането на стриди процедура. Мицел трябва да се съхранява в хладилник при температура от 2-4 градуса.

Важен етап в отглеждането на стриди гъби - получаване на субстрата:

• Оптималните суровини за субстрат преформа - пшеница или ечемик слама, елда люспи, слънчогледова люспа, царевични стъбла и кочани.
• Тя е по-трудно да се отглеждат дадени талаш или дървени стърготини от твърда дървесина дървета.
• Суровините трябва да бъдат чисти и свободни от мухъл. Необходимо е да се подготви за 10 кг, а след това смаже на парчета от 4-5 см.
• За да се предотврати замърсяване на субстрата изисква термична обработка. За да се постигне това е необходимо да попълните субстрата в пота и се покрива с вода. Cook за около два часа, се изсушава и сместа се охлажда до 25 градуса. Основата трябва да е влажна. Когато го стиснете в ръката си, водата не трябва да изтича от нея, само няколко капки са позволени.

Oyster гъби може успешно да се отглеждат в полиетилен. Необходимо две торба, в която могат да се поставят до 5 кг на субстрат. Но преди това, че опаковки трябва да бъдат дезинфекцирани 102% разтвор на белина. След поставяне на подложката в пакет, здраво закрепване на последната. На следващия ден, което трябва да се извърши пастьоризация. Сложете пакети в гърне с вода и се вари в продължение на два часа. На този предварителен обучение завършва.

След охлаждане на субстрата до 25 градуса, дезинфекциран нож трябва да прорези в чантата и добавете мицела на чаена лъжичка във всеки слот.

След това, слота запечата с тиксо. Няколко седмици по-пакети са поставени в проветрено помещение при около 20 градуса. Ако са изпълнени всички правила, а след това в три или четири дни, ще забележите появата на бял мицел.

Плодните и грижи

В осем часа период плодните трябва изкуствено осветление лампи, висок процент на влажност, вентилация и често температура не по-висока от 15 градуса.

За създаване на висока влажност могат да се поръсва стените и пода с вода, но водата трябва по никакъв начин не са изложени на субстрата.

Когато всички правила, гъби ще се появят в рамките на две седмици от тези слотове. Към останките на плодове органи гъби не са изгнили отвътре, гъби по-добре обрат, не нарязани.

Субстратът може да се използва за отглеждане на стриди гъби е не повече от четири гъби реколти. Като място да расте, можете да използвате лоджия, мазе, таван и т.н. Oyster гъби не обичат пряка слънчева светлина, така че най-добре е да използвате тъмни места. Спазването на стандартен климат ще реколтата между 25 до 40% от теглото на субстрата.

Harvest:

• Премахване на културата по-добре след 5-6 дни след образуването на гъбички.
• Оптимално капачка трябва да е с диаметър 40-100 мм, Стипе 10-40 мм.
• Cap гъбички в самото начало на своето развитие, е боядисан в тъмен цвят, а по-късно става пепеляво, и едва в края рязко променен цвят.
• Ако гъбички презрели, шапка започва да се съборят, кракът се втвърдява.
• Стокова външен вид се влошава, а с него и есента и всичко вкуса и хранителните качества.
• Трябва да се съхраняват пресни гъби при 0-5 градуса над нулата за една седмица, а около 6 часа при температура от около 20 градуса над нулата.
• гъби не се препоръчва да се намали избирателно! Като цяло, съкращаването на културата трябва да бъде чист и без да бърза, за да не се навреди на мицела.
• При настъпване на настинки, необходим за покриване на леглата с слама гъби, ако са повдигнати на открито.

Някои от шофьорите за доста дълго време успешно се изгради бизнеса на нарастващите стриди гъби. Високото търсене и минимални разходи за отглеждане донесе значителни печалби.

Използването на стриди

Oyster има отличен вкус и хранителни свойства. От стриди гъби може да бъде приготвена много от най-вкусните ястия. Трябва да се отбележи, че кладници не изискват накисване мито, просто се нуждаят от добро измиване.

Стриди често замразени, суши се, кисели, осолени, и, разбира се, се използва в чист вид.

От август до септември можете да защитите себе си и семейството пържени гъби или вкусни супи поглези. Ако комбинирате гъби със зеленчуци може да получи голяма яхнии, пайове, палачинки и много други на отлични ястия. Особено популярен хайвер от стриди гъби, моркови и лук. Гостите могат да се наслаждават на двете светлини, които са подготвили няколко ястия от стриди.

Тези гъби са богати на витамини и елементи, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. В допълнение, те ще бъдат доволни от жените, следят за теглото си, ниско калорични им.

Полезни съвети за отглеждане на гъби

Ако отглеждането на стриди гъби ще се проведе в помещенията, тя трябва да бъде, за да започнете дезинфекцират с разтвор на белина. Това се прави, профилактика на заболявания и появата на всички видове вредители.

Pest и болест на контрол:

• Дневници трябва да бъдат почистени от мухъл, паяжини и други. Тя е много по-добре да се използват млади дърво. Преди отглеждане в градината, дневника трябва да се съхраняват в изправено положение. Инвентаризация, която обикновено се използва в гъбата, по-добре е да не се използва за други неща.
• Ако отглеждането на стриди гъби, намерено плесен, след това се поставя е необходимо да се направи развитието на голямо количество сол.
• Мощни отрови се използват за откриване на комари, мухи или други насекоми, които носят вреда на гъбичките. Това е особено вярно, когато огромни плантации нарастващите стриди гъби.

Когато реколтата е по-добре да се използва остър нож от неръждаема стомана. Част от стриди, които са под земята, е забранено да дръпне или преместите. Дръжте ги по-добре в този контейнер в хладилника. При нормални условия, гъби могат да се съхраняват за дълго време.

В дивата стриди гъби растат най-добре на мъртви дървета.

Но, най-добрият субстрат реколта въз основа на трици, слама или обелки от слънчоглед. В допълнение, тези основи са много по-подходящи за отглеждането на стриди гъби.

Освен това стриди гъби не се нуждаят от специални грижи, не е нужно да прекарват много работна ръка и финанси, като стриди гъби също са изключително ценен диетичен продукт. Стриди гъби съдържат бързо смилаем протеин и есенциални амино киселини, мазнини, въглехидрати, витамини и различни минерали. Ето защо, този бизнес ще донесе не само печалбата, но и забавно!

Повече информация може да бъде намерена във видеото.