Вид чесън

Те казват, че когато нещо див чесън от сибирската тайга до пазарите донесе колички. Див лук местните жители предпочитат зеленчуковата градина. От него те варени супа, печени пайове. През пролетта на добитата стъбла с листа, есента - крушки. Мечка нарича мазнини - защото те, веднага след като снегът се топи, забавляваше измършавял през зимните мечките.

вид чесън - общото име на два тясно свързани видове от дивата лук. Прекланям мечка (левурда), Също известен като вид чесън Европейския, Той има удължена тесен диаметър колба от 1 см. Листата обикновено два, ширина 3-5 см, върху големи стъбла. Външно, те приличат на листата на момина сълза. 20-30 см височина стъбла гарнирани с чадър с бели цветя. Onion започва да расте, веднага след като снегът се топи, Цъфти през май - началото на юни. След цъфтежа е приключила и листата, ще угаснат, то няма да бъде намерена в разтегнат зеленина на други растения - въздушното част умира в началото на юли.

в лук победители (А. victorialis) Крушки с диаметър 2 см, са прикрепени към коренище, насочени косо нагоре. Листата по-груба и по-голям брой му две или три произтича по-горе, съцветие по-гъста, бяло и зелено. Този вид расте по-късно цъфти през лятото, аз вегетират до август. Той се разпространява в Урал, Сибир, Алтай, Сахалин, Камчатка, Кавказ. Има площ му се слива с площ на лък мечка, също се намират в западните и централните райони на европейската част на Русия.

Благодарение на огромните такси природните ресурси мечка лък сега до значителното намаляване - в много региони в Червената книга тя е в списъка.

В консумираната храна пресни билки, цветни стрелки крушки. Всички части на растението са заглушени миризмата на чесън и нежна сладко-пикантен вкус. Wild чесън може да направи кисел, сол, мариноване, замразяване, сушене, като се използва като подправка за месо, риба, зеленчукови ястия, еленско месо. Това прави вкусна пролетна салата от младите листа.

Вид чесън от древни времена се смята за средство за добре почиства стомаха и кръвта. Това добре познати народната медицина за заболявания на щитовидната жлеза, отит, бронхит, ревматизъм, атеросклероза. Тя има антимикробно действие, прави с скорбут. Не е изненадващо, тъй като много от чесън в състава на биологично активни вещества, витамини, минерални соли, летливи, етерични масла.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Почва: неутрален или леко киселина, ронлива, богати на органична материя

Температура: мразоустойчив култура. Най-нежната и сочни листа растат с 13-17 ° С, при температура от 20 ° С и по-висока зелена вкус влошава

Осветление: полу-сянка

Поливане: да иска да влага по време на активната вегетация. площадка не трябва да се наводни с топящите се води

Дресинг: веднъж сезон на комплексни минерални торове, или лопен (1:10)