Съхранение на картофи

Видео: картофи Прибиране

Подготвяне на стаята за съхранение на картофи

картофи, произведени, събрани и подредени за семена, Сега той трябва да бъде пуснат в склад.

Обикновено картофи, както и кореноплодни, Тя се съхранява в мазета, сутерени. Лято съхранение излъчен, сушени, да направят необходимите ремонти. Всички останали зеленчуци от магазина, който искате да премахнете, и помещенията дезинфектирани с белина. След това, в стаята за пореден път се излъчва, сухи и белина.

За да замазване 1,5-2 кг негасена вар и съща меден сулфат, сместа се разрежда в 10 литра вода. Полученият разтвор се варосани дървени части съхранение, партер се поръсва с вар. Тогава в стаята отново се излъчва.

оптимална температура на съхранение на картофите - не по-малко от + 2 + 3 ^оС голямо влияние върху качеството на съхранение на картофи и има относителна влажност на въздуха. Когато сух въздух картофи се свива, загуба на тегло. Бавният картофи гние по-бързо. Влажност на помещението трябва да е изключително висока, но не можете да се предотврати образуването на роса по таваните на помещението.

Картофи много добре да се съхраняват в контейнери за слой до 1,5 метра. Контейнери правят това, че са повдигнати от 15-20 см от пода покрит с плочи под.

Съхраняване на картофи в мазето

Устройството е правилните кофи - условие за запазването на картофи в склада. Когато картофите са заредени в контейнери се охлажда бързо през цялата дълбочина, в резултат на клубените не са издънка и овлажнява.

Видео: Изграждане на зеленчукови магазина. Картофи контейнер за съхранение!

Охлаждане на картофа въз основа на факта, че студеният въздух винаги пада надолу и топло - се издига нагоре в циркулацията на въздуха в помещението се извършва непрекъснато.

След полагане на картофено изба необходимо гаси. През нощта в мазето отвори всички люкове, дупки, цепнатини, температурата в мазето е настроена да оптимума. След това, в мазето се затваря и изолирани.

В мазето, където се съхраняват картофите трябва да са тъмни, в противен случай картофите стават зелени от натрупаните боклуци в картофите могат да бъдат отровени.

По време на съхранението на картофено следи влажността в стаята вентилирана, изолирани дори ако е необходимо.

Съхраняване на картофи в яма

Ако не разполагате с изба, но искате да съхранявате, като картофи за семе, преди края на зимата или дори пролетта, тя може да се използва за съхранение яма. Dig дълбоко, за да 1.5-1.8 м дупка в него се поставя слой от картофи до един метър, и горен капак 80 cm слой от слама. С настъпването на постоянен студ върху сламата поръси земята. В тази дупка замрази картофи се съхраняват през цялата зима, без допълнителна вентилация.