Ipomoea сладки картофи - картофи на прозореца,

Видео: Сладките картофи, PATAT, сладък картоф и сладки картофи, продавани в Украйна и Русия

Ipomoea batatas (сладък картоф грамофонче) е зеленчук, който принадлежи към семейство Convolvulaceae. Изглежда, че лозата с тревни стъбла пълзящи дължина, която може да бъде до 5 метра. Височината на растението, до 20 см.

Ipomoea сладък картоф се отглежда главно поради сладки грудки, които се използват в хранително-вкусовата и имат сладък вкус. Това растение се нарича още сладки картофи, тъй като тя има вкус на картофи измръзнали.

Нейните сочни грудки с тънки кожи имат леговища и са бели, розови, оранжеви или бледо жълто.

Ipomoea Batata съдържа каротин, аскорбинова киселина, нишесте, минерални соли, витамин А и витамин В6, калций, желязо и въглехидрати. съдържание на калории на зеленчукови растения и половина пъти повече от нормалната картоф.