Как да съхранявате моркови правилно

Това означава, че в магазина, така че тя:

• НЕ изсъхва;
• Не покълнали;
• НЕ изгнили;
• Това не е загубил своята вкус и полезни свойства.

Какъв вид морков се съхранява най-добре?

Видео: Как да запазим зеле през зимата

В допълнение, по-дълъг падеж моркови, е в земята, толкова повече в него на органични киселини и витамин С, което означава, че бързо се влошава. От друга страна, той е по-полезен.

Но тази теория. Малко по - какъв вид оптимална за съхранение? Мисля, че на средна и srednepozdnie. Например, Gribovchanin F1, monampteuil, Канада F1, Mango F1, Nanteyska, Nandrin F1, Nantskaya 4, Ненадминат, Невис F1, F1 Nerac, Rosalila, Самсон, тайфун Tzira, Chance, Валерия, Москва зимата и така нататък.

Бързо развалят всички сортове с по-къси кореноплодни растения, като например Париж karoteli. Но моркови конична форма, напротив, са склонни да бъдат по-издръжливи lozhkaya и дългосрочно съхранение.

По този начин, по-добре съхранените моркови, почистени, на възраст от 100-110 дни. Но си струва като се има предвид, че условията на отглеждане могат значително да повлияят на качеството на водене на кореноплодните култури, дори и ако е добър клас. Най-критичен: лошо типа почва, тежки поливане или подаване на голямо количество азотни торове. Всичко трябва да бъде умерено.

Какво моркови може да се съхранява?

• достатъчно зрял;
• без признаци на гниене, болест и други недостатъци (например мол щурци poedennuyu назъбени или не трябва да се съхраняват моркови);
• подходящ клас (предназначен за дългосрочно съхранение) - 
• не много сочна и нежна: грубите морковите, толкова по-добре hranitsya- витамин нежни степени по-добре да ядат първо място.

Видео: Как да съхранявате моркови? Най-добрият начин да съхранявате моркови!

Как да съхранявате моркови?

1. За да се измие или не да се измие?

2. Подсушете 

3. Изготвяне на място за съхранение 

Температурата в помещението не трябва да се различават значително. Ако е необходимо, може предварително да се дезинфекцира и кутии за съхранение с вар и меден сулфат.

4. корени Rassortiruem

5. Полагане в контейнера за съхранение

моркови Методи за съхранение

• В насипно състояние, в мазета и сутерени. начин на баба, но тя работи. Основното нещо - в мазето не трябва да се замразява през зимата, syret и така нататък. Въпреки това, има начини и poeffektivnee.
• Съхранение в пясъка. Доста метод трудоемък, но наистина голям морков съхраняват. Необходимо е да се излее слой от пясък до 3 см. Най-моркови разложени, така че корените не се допират. А най-горния слой от пясък покрити отново до 1,5 см. Така слоеве на височина 0.75 m. Един интересен начин)).
• Чекмеджетата и кошници. Много по-лесно, както изглежда. Но не бързайте да се мисли така. Необходимо е да се старателно почистване на корените от почвата и се покрива с тънък слой от глина или хидратна вар. Това, разбира се, не е необходимо, но е желателно. Всеки моркови потопени в глина или вар разтвор, с разреждане на последователността на сметана. Например, 10 литра вода трябва да 1 кг вар. След това, излишният разтвор трябва да се оттича от коренови култури, след което те се сушат в продължение на 1-2 дни в добре вентилирано помещение. Този филм напълно предпазва от моркови упадъка и разложението, дори и да го постави в кухия голямата кутия.
• торбички от полиетилен 30-35 кг. Да, дори и в магазина така. Основното нещо - не можеш да вържеш чанта, или вместо на планираната загуба на 3-5% ще бъде 100% в рамките на 15 дни. В отворената торба запазват подходяща влажност. Освен това, когато дишането моркови осигуряват въглероден диоксид, като го предпазва от развитието на заболявания. Като цяло, приемлив начин. торбички за съхранение са поставени близо един до друг. Въпреки това, този вариант е по-подходящ за промишлено съхранение, така да се каже.
• Торфът и други пълнители, който лесно се абсорбира влагата

Видео: Как да съхранявате моркови

Във всеки случай, е важно да се отбележи, температура и влажност условия. Промяната на температурата дори и при 2 градуса може да се счупят "биологичен покой" морков, и тя ще започне да израствам, избледняване, този мач и така нататък. Между другото, внимавай за съхранение или склеротиния бял мухъл, а след изчерпване на прибиране на реколтата. Ravenous е гъба ...

Да, забравих да кажа за върховете. В някои сортове тя е слаба, че е лесно да се скъса ръцете му. В сортове със силна върховете го отрежете внимателно с нож, без да докосвате магарето.

И как да запазите моркови ??