Интересни факти от живота на обикновения цвекло

Видео: Прибирането на реколтата от захарно цвекло за зимата. Кубчета за салата

Цвекло обща трапезария (Betaвулгарисconvar.esculenta) - двугодишен корен тревисто растение, образуващ първия изход година големи дебнели листа и се сгъсти, месести корен сплескан, заоблени, овални, цилиндрични, конични форми, различни цветове. Листата са големи, месести, гладки или вълнообразни, триъгълна или езика сърцевидна, базално - да сочни дълги, често лилаво-червени дръжки, стъблото - малки, почти без дръжка, зелена с лилави-червени вени или лилаво-червено. В цветен дръжката е изправен, силно разклонени. Цветовете са малки, незабележими, зелени или белезникави, събрани в гломерулите, образувайки дълъг листни sotsvetiya- цъфтеж от май до септември, през втората година от живота. Плодове - ядки, форма seedheads - klubochki- узряват през септември. Най-доброто качество водене разполагат с набор от цвекло: "Odnorostkovaya", "A podzimnego 474", "Bikores '' салата '' Бордо 237 '' Boltardi '' Bona". Homeland цвекло вероятно средиземноморски.

Видео: Салата от цвекло за зимата. Маруля без стерилизация

Vulgaris цвекло - широко култивирани зеленчуци, лекарствен, декоративни растения. В здравеопазването консумираната храна пресни, варени, печени, кисели, ферментирали корени (салати, предястия, първите ястия), притежаващи спазмолитично, диуретично, анти-склеротични, противоскорбутен, противовъзпалително, при лечение на рани, анти-тумор, слабително, хипотензивно, както и други тонизиращ ефект. Особено полезни цвекло с васкуларна болест на сърцето, високо кръвно налягане, и метаболитни нарушения. Наличието на кобалтови корени дава интензивен цвят, поддържа кръв, стимулира синтеза на витамин В12 и йод - образуването на хормони на щитовидната жлеза. Биологично активни вещества цвекло - бетаин и Бетанин повишават жизнената дейност на чернодробни клетки, да попречи на мастна дегенерация. Цвекло пектин защита на тялото от въздействия и радиоактивни тежки метали, забавяне на развитието на вредни микроорганизми в червата, допринасят за отстраняване на излишната вода и холестерол помощ разцепване и смилане на растителни и животински протеини. Съдържащите се в магнезий корени регулира съдов тонус и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Отвара от цвекло помага при болки в гърлото и хрема.
Цвеклото е прекрасна, плътни листа с ярко оцветени дръжки, които му позволяват да заемат видно място в миксбордове на зеленчукова градина на земята или да направите граница. Схема посев 25-30 х 5-8 см, дълбочината на засяване 2-3 (4), вж. Тя расте добре във всички видове почви с неутрална или леко алкална реакция, с изключение на тежка глинеста почва, периодично. Най-добрите предшественици: боб, краставици, картофи, домати, зеле, лук.