Спектакълът красив артишок

Видео: The Village (красива сцена) "Тези, които ние не говорим Of"

Размножава артишок е проста - през есента или пролетта, цяла или нарязана клубените. Като се има предвид факта, че тя често расте в близост до пътища, почвата е подходяща или, но е по-добре да се поберат в насипно състояние и плодородна. Може би, единственото условие - сайтът не трябва да бъде прекалено мокри. Ако искате да се увеличи добивът на грудки може да бъде 1-2 пъти на сезон okuchit произтича, че няма да отнеме много време.

събужда Ерусалим артишок от зимен сън късно всичко наоколо е зелено за дълго време, и на мястото, където той показваше миналата година - голата земя с останките от сухи стебла. Но след това бързо да отидете на растежа. Разширяване той успешно се бори с най-много злокачествени плевели, дори вездесъщите Goutweed отстъпления пред него.

Видео: грандиозно ВЕЧЕР ГРИМ от Lipka1000

Harvest и в края на летния сезон и през пролетта. През пролетта клубените дори вкусни. Те не се страхуват от студ и добре запазена в почвата. През есента на витамини и така излишък, но пролетта - на дефицита, така че празника на сочни пресни грудки два пъти по-хубави. Аз обикновено не ги копаем изцяло - просто разхлабете почвата и да изберат най-добрите.

Клубените са идеални за диетата съдържа цялата колекция от хранителни вещества. Витамините В и С, пектин, инулин, влакна, минерали ... Не учудване в Русия гулия е това въведени като лечебно растение. След това, през седемнадесети век, лечители го използват като средство за лечение на сърдечни заболявания.

Сега доста активно рекламират хранителни добавки на основата на артишок. Защо се харчат пари, когато цялото му лечебни свойства напълно безплатно да се използва благодарение на вилата си? Особено точно уверение на отсъствие на химични "добавки". Между другото, от полза не само за клубените, но и си тръгва. Ако косата ви редовно изплакване отвара от артишок листа, те стават бляскава и здрава вид. Това е като естествен климатик се увеличава в страната ...

Вкусът на суровите клубените на вентилатора, но много хора като него. Малко напомня на зеле стрък ... Когато грудки са изрязани, можете да хванете аромата на слънчогледово масло. Това не е изненадващо, тъй като слънчогледът - близък роднина на Ерусалим артишок. Вторият му име - "слънчоглед клубен." Ерусалим артишок са варени, пържени, печени, добавя към салати, супи, зеленчукови яхнии. С една дума, може да изберете ястие по ваш вкус.

Имате ли този прекрасен растителни недостатъци? Да, те не би могъл да направи, без да. Благодарение на необичайна форма клубените са неудобно да се измие и чиста. Ако се порежете, те почти мигновено да потъмнее. Със склад - също е проблем: клубените са нетрайни, тънка кожа ги предпазва лошо.

И все пак, във всеки проблем има решение. През пролетта, аз се завърнаха с няколко грудки и сложи на балкона в пакета. Когато три седмици по-късно си спомни, мислех, че нищо не годни за консумация там вече не съществува. Но аз се получи приятна изненада. Ерусалим артишок изглеждаше така, сякаш донесени от страната преди няколко дни. Фактът, че го прибра малко след дъжд и мокра почва остана с клубените. Така че те "запази".

Сладки пъти перфектно съхраняват в земята, а след това трябва да се използва този имот. Опитните градинари, се препоръчва да го сгънете в кутия или чанта, изсипете мокър пясък или пръст. Ще трябва да се опита, защото искате да запазите полезните грудки толкова дълго, колкото е възможно!