Брюкселско зеле - позната и по-странни

брюкселско зеле

Съдържание

Разсад не може без
Видео: barefoot contessa: simple кухня - Отново на благодарността
селскостопанска техника
прибиране на реколтата
Как да се спаси реколтата
За нашето здраве
Видео: салата Савой зеле и зеленчуци "витамин"
Видео: Популярни видеоклипове - Фитнес & брашно
изберете клас

- Една от любимите ми летни зеленчуци. И искам да кажа, че тази култура е ясно подценява. Често съм чувал често задавания въпрос: "Какъв вид зеле" И все пак е имало случай, когато повече се увеличава разсад, които споделих със съседите, несъзнателно хвърлен като нередовни.

Какво е това растение?

Брюкселско зеле на легло

При висока зеле стъбло, което достига до 70 см височина, в пазвите на листата расте много малък kochanchiki. Едно растение може да бъде до 50 парчета. Стойността в зависимост от степента варира от големината на орех за кокоши яйца. Вижте зеле, може би необичайно, но използването на може да се отрече. Предлагам да се запознае с моя малък опит.

Разсад не може без

Подобно на зеле, Брюксел има дълга вегетация, така разсад се отглеждат до навършване на 6-8 седмици. Сеят в началото на април в специална детска градина или цветна леха, теглене на филма на дъгите. Както разсад podokuchivayu проверка на растежа, а понякога са опустошено. за защита от вредители Опитвам се след всяко поливане растения опрашват пепел. В горещо време, зелето се изисква проветряване, а аз се вдига капакът.

Фиданки на зеле в кашон

Разсад получени - поглед за болки в очите! Аз съм засадени на постоянно го проведе през май. За да стане това по-добре да изберете един облачен ден или през нощта.

Знам, че има препоръка да се засадят зеле с разминаване между растенията през 50 см, ширина 70 см между редовете. Но тъй като на разтварящите се листата, предпочитам да го посадя в един ред. С този метод на засаждане на всяко растение получава повече светлина, kochanchiki развиват по-добре, по-равномерно. Ако всичко е направено правилно, оцеляването на разсад ще бъде сто процента.

Видео: Barefoot Contessa: Simple кухня - Отново на благодарността

селскостопанска техника

Веднъж засадени разсад, по-нататък се грижи за зеле е проста: навременно поливане, плевене и разхлабване на почвата. Оплоди само веднъж - по време на кацане. Това е най-подходящ за този хумус или компост - на 1 квадратен метър донесе 2 кофи. Плюс това във всяка добре по време на засаждането е добре да добавите шепа пепел от дървесина.

Изсипете брюкселско зеле

За разлика от другите видове зеле, не е необходим допълнителен Брюксел окопаване. Въпреки това, има един важен момент - vershkovanie, т.е. отстраняване на върховете. След тази процедура, стъблото спира да расте и започва ускореното узряване на kochanchiki. Когато го правиш? Зеле върхове, обикновено в средата на август или веднага след като долната kochanchiki ще нарасне до 13-15 мм в диаметър.

прибиране на реколтата

Зеленчукова е измръзване, така че реколтата може да се забави до края на есента. За да се улесни този процес, за първи път се отстранява всички листа, а след това се измъкнат kochanchiki.

Брюкселско зеле в снега

Веднъж, като експеримент, оставих няколко растения в градината за зимата и през зимните пътувания до страната донесли със себе си следващата реколта. Измръзнали зеле не губи качествата си, а също и вкусна, когато готвите.

Как да се спаси реколтата

Нека остана замръзване зеле и добър вкус, но за съхранение е по-добре да се използва замръзване мазе или изба. Растения спада в пясъка, така че корените са покрити. Ако се поддържа стайната температура около нула градуса, зелето остава свеж до два месеца. Освен това, kochanchiki по това време ще продължим да наддават на тегло се дължи на притока на питателна сок от стъблото и листата.

Замразени брюкселско зеле

За по-дълго съхранение, предпочитаме замразени. Зеле събира ми, blanshiruem и се замразява в найлонови торбички. През зимата тези заготовки винаги излизат с гръм и трясък.

За нашето здраве

Всички зеленчуци от нашите градини са полезни, но брюкселско зеле има свои собствени характеристики. Той съдържа много калий, витамини А и С, и голяма колекция от полезни минерали.

Видео: салата Савой зеле и зеленчуци "витамин"

Препоръчително е за диетата, както и хората, които искат да намалят теглото си.

За да решите проблема, зеле полезни при диабет. В допълнение, тя намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система и помага при запек.

Печени брюкселско зеле

Kochanchiki кълнове, използвани за готвене странични ястия, супи и салати.

Видео: Популярни видеоклипове - Фитнес & брашно

изберете клас

Бих искала да отбележа, че аз се опитах да растат различни сортове. Всеки един от тях формира категорично становище.

Hercules-1342. Средната степен. Вкусът е приятен, но има един недостатък - kochanchiki хлабав.
Casio. Къснозреещо сортове. Kochanchiki малка, до 3 см в диаметър, дебелина. Опитайте като. Реколтата беше отлично.
Rosella. Средната степен. Kochanchiki среден размер, с формата на яйце. По мое мнение, този вид някои предимства: компактна конструкция, отличен вкус и узряване хор.
F1 Dolmik. Ранното узряване хибрид. Всички членове на семейството ми хареса - и вкусно, и производителността.

Всеки сезон се опитвам да търся нещо ново. Тази година, засадени от средна началото на сортове грозде "" и "Red", от къснозреещо - "Командир" и "Сапфир".

Аз много се надявам, че кълновете ще заеме своето място в нашите дворове и ще направят белгийски докосване до менюто.

Бихте ли искали да отглеждат зеленчуци?

Споделяне в социалните мрежи:

сроден