Отглеждане босилек, получаване на ЛУАИФ bazlika с полезни свойства

босилек - едно от растенията, които растат култура има богата история. Това е годишен билка, височина 30 - 40 см, идва от тропическите райони на Азия. оттам босилек разпространени в Европа, в началото на XII век. босилек Аз се отглежда и се разпространява като подправка и билка. Особено почетно място босилек е поставил за себе си в арменската и грузинската кухня. В Кавказ, като се смята, че подобрява настроението босилек, здраве и дълголетие.

шума базилика Те имат различен цвят, в диапазона от кафеникаво - лилаво до тъмно - синьо и зелено. шума базилика, пюре в състояние на целулоза имат ясно изразен пикантен аромат и леко горчив послевкус. В вкус и аромат, босилек сходен с карамфил, дафинов лист, бахар и индийско орехче. Цветовете са бели и червени.

босилек съдържа етерични масла, които имат изразен бактерициден ефект, танини, витамин С, различни органични киселини, ензими, минерални вещества. босилек е полезно, защото има благоприятен ефект върху храносмилането protses прилагани в случаите на тежка хронично възпаление, болка в стомаха, възпаление на пикочния мехур, възпаление като средство за отстраняване и изплакване бульон. Бульон - идеалното лекарство за кашлица и главоболие.

В готвене, босилек се използва като подправка. Предава оригиналността на салати, сосове и подправки, само за да тестени и месни продукти. сушен босилек се добавя към зеленчукови супи, зеленчукови сосове. Вероятно всеки от нас някога е вкусвал кулинарни изкушения, с добавянето на земята базилика или пресни листа. Перфектен пример - Пиле Tabaka с пресни листа базилика. Използвайте много вкус свойства на босилек и в подготовката на оригиналните маринати, използвани в консервната краставици, тикви, тиквички.

Видео: Василий лимон полезни свойства

Отглеждане босилек в градината

босилек Аз нарасне от разсад. Като топлина, любов култури, босилек, засадени в края на март - началото на април в оранжерии или в кутиите на дълбочина 0,5 - 1 cm. Разстоянието между каналите - 5-7 сантиметра. При условия на засаждане и отглеждане, издънки вече се появяват в 10-12 ден. Поливане разсад се нуждаят от модериране. Поливането разсад трябва температурата на водата не по-ниска от 30 ° С

Разсадът в открит терен в близост до центъра - в края на май. В този случай, нощни студове могат да повредят растението. За е избран засаждане на открито място част от плодородна предварително оплодени и старателно разхлабени почвата. На 1 кв.м. Почвата се извършва 3 - 4 кг на хумус, торф, компост и 0,5 кг завърши хранителна смес. Ако почви са безплодни и slabookultureny, въведен допълнителен тор в размер на 1 кофа за 1m.kv.

50 ден разсад засадени по конвенционален начин, на разстояние 50 см между редовете и 20 - 30 см - между съседни растения. Базил се справя с преместване на ново място, където коренът интензивно.

семена босилек Това могат да бъдат засявани директно на открито място, но не и преди 10 юни. Улеи се поливат с растежен стимулатор разтвор "енергия", Скоростта на една ампула на 5 литра вода при температура на водата от - 40 ° С