Кухненска билки част 2 (продължение

Кралят на билки, използвани в готвенето, все още се счита босилека. Дори леко докосване да си листо е ароматен аромат на ориенталски подправки комбинации от миризми. Фенове на тази култура се смята, че колекция от различни разновидности на босилек може да замени общите всички тропически подправки. В допълнение, растението босилек съдържа летлив, така че въздухът около тези растения винаги да изглежда свеж.

ние бяхме в общи линии само две познати форми на базиликата доскоро - "Зелена" и "Purple". Вярвало се е, че "Violet" е по-ароматно, и "Зелена" е по-лек. Но ситуацията в босилек асортимент се промени драматично, а сега всеки може да расте цяла колекция от сортове.

Например, един клас Ереван Той има синкави листа с аромат бахар и чай- клас Баку с кафяво-лилаво листа, той има карамфил, ментов аромат- клас има тенденция да се лъжица - леки зелени листа и бели цветя, с аромат на карамфил и листа, клас лилаво Velvet мирише пикантна канела.

Видео: винаги гладен котка. Част 2 - ядат краставици, колбас, билки и слива

За разнообразие от нови разновидности на босилек с различни ароматни и вкусови качества в себе си са доказателство за техните имена: Лимон, лимонов аромат, карамфил, карамфил вкус, аромат анасон, карамел и др.

сорт растение карамфил аромат външен вид не съответства на традиционната представа за базиликата. Те се различават от другите видове вейки на втория и следващите поръчки, с много къси междувъзлия и много малки листа.

босилек лимон

За растения от този сорт се характеризира със светло зелено, почти белезникав цвят на стъблата, особено в долната част, дълги междувъзлия и големи, ярки зелени листа. големи заводи, деликатен, листни добре.

Видео: Трева под снега. Film. 2 Series. StarMedia. мелодрама

Анасонът вкус босилек (Руски растително-NC) - прости зелени листа от среден размер. От други сортове е различен цвят в червено и лилаво тонове стъбла, пъпки и съцветия прицветници. Цветовете са доста голям, мек розов оттенък. Той е постановил анасон аромат.

Purple босилек Orion, (Sortsemovoshch). Развъждане нов сорт с пиперлив аромат.

Тъмно Opal Василий, (Sortsemovoshch). Purple декоративни. Много хубаво разнообразие. Заводът е чист, silnooblistvennoe, много декоративни. Тя изглежда страхотно на леглата и rabatkah. Листата са дълбоко лилав цвят, лъскави, със силно издълбани ръб, с, slabofrirovannye богат карамфил, анасон аромат.

Той се използва като пикантен култура в пресни или сушени форма.

Базил вкус на лимона, (Зелен пояс)
Рядък разнообразие от босилек със силен аромат на лимон. Полу-разпространение на растенията, добра листна маса, с тегло 210-240 г пресни и сушени билки, използвани като пикантна подправка за месни и рибни ястия, за ароматизиране и декорация от напитки, десерти и сладкиши.

Базил скилидка.
Върху храстите на компактния, листни. Тя се отглежда в саксии на балкони и лоджии. Той има силна миризма на карамфил. Се използва като подправка за месни и рибни ястия, в маринати, кисели краставички и сосове.

Канела босилек.
Годишен ароматен растение, съдържащо етерични масла. Върху храстите на компактния, листни. Той има силен аромат на канела. Тя използва прясно като салата зеленчуци, pryanovkusovoy добавките при готвене, за запазване и ароматизиращи десерти.

Базил Italiano села. Лигуре (Galassi SEMENTI, Италия)
Пикантен аромат на босилек годишен клас. Растенията с разклонени стъбла, който расте добре в свети, торове и леки почви, да иска да топлина и влага, достатъчно голям (20-30 см височина). Листата са меки, с овална форма, тъмно зелено, лъскава, с фин аромат на мента.

По време на вегетация издънки се изрязват няколко пъти.

Базил Sweet Prince (Aelita серия Urozhainy праг).
Нова босилек салата с ненадминат аромат и пикантен сладък вкус. Растението образува компактен, 20-25 см височина с големи широки светли зелени листа, с високо съдържание на етерични масла и соли. Отлично повторен растеж след рязане.
Разнообразие е предназначена за консумация в прясно състояние, сушене, замразяване и ецване. Подходящ за отглеждане целогодишно в описанието на стаята.

босилек Арамис (Aelita серия ароматен кухня)
Нова босилек салата с повишена ароматна структура и деликатен пиперлив вкус. Растението е компактна форма, височина 20-25 см с голям, широк оставя приятен вкус и високо съдържание на етерични масла и соли. Отлично повторен растеж след рязане. Вкусови качества са отлични. Той е предназначен за консумация в прясно състояние, сушене, замразяване и ецване.

Видео: Осъществяване на кухненски нож - Chef - част 2 (образуване на склонове)

босилек Caramel (Aelita серия ароматен кухня).
Един от най-ароматните видове босилек. Благодарение на тъмно лилави листа, че е много декоративни. Е богат на минерални соли, витамини А, С, Е, V. разпространение растение, srednerosloe, напълно повторен растеж след рязане. растителна маса достига 300 грама има силен специфичен аромат на плодове карамел.
Тя е предназначена за консумация в прясно състояние, сушене, замразяване, ецване и аромат оцет и други напитки.

Базил Emerald (биотехниките)
Степен Emerald zelenolistnyh отнася до разновидности на босилек. Растителна височина и 30 см., Silnovetvyaschiesya (това е възможно за по-добра щипка разклонения). Листата са гладки, лъскави, лъскава, изумрудено зелено, slabopuzyrchatye, краищата назъбени, дълги 8-9 см, 5-6 см ширина. Разнообразието има аромат на бахар.

За да се продължи ...