Вие мислите, че знаете как изглежда един патладжан?

Видео: Мислите, че знаете английски? то Lend тогава баба ти?

Голям, синьо-виолетов? В Америка той се нарича патладжан (син домат, яйце яйце, растение - растение), Австралия - eggfrut (eggfruit, яйцевидна зеленчуци) и Африка Gardno Egg (градина яйце, градина яйце). В родния си Индия, патладжан се нарича brindzhel (brinjal), и в Средиземно море - aubazhin (патладжан).

Американците наистина не пропити с тази култура. Те са запознати само с големи лилави плодове. В действителност, този сорт "Американската голям лилав" е името на най-често срещаните разновидности на патладжан, отглеждани в Америка от края на 19-ти век. И само благодарение на някои традиционни градинари различни националности, различни сортове патладжан са намерили своето място под слънцето.

Сега можете да намерите плодове райета, петниста или пъстри във всички нюанси на лилаво. Някои от тях са дълги и тънки, а други са малки и кръгли, цялата дъга спектър, включително розово, жълто, оранжево, зелено и дори бяло. Ние се възхищаваме на патладжана, но и не знам какво да правя с тях, но за да поръсят parmezanskim сирене.

Какво американците наричат ​​този зеленчук яйцевидна, има тенденция да се предполага, че първите сортове патладжан, доведени до колониите не големи и не лилаво. Най-старият известен сорт "Old White eggrlant" (Стар бял патладжан) е въведена в Англия около 1500 години. Това е декоративно растение с плодове, напомнящ на яйце. Англичани, споделена с американците и на завода, както и прякорът му. Малки бели плодове са станали една интересна новост за отглеждането на годни за консумация, а ако не са събрани преди настъпването на падежа. След узряване, те придобиват ярко жълт цвят.

Патладжан Casper `Casper`

В култура досега спаси бял патладжан, особено в Южна Азия. В Америка, налични в продълговата разнообразие `Kasper` (Casper), което отлежава рано и има мек вкус гъби.

Видео: Timati - Lada седан

Патладжан Hensel `Hansel`

На снимката победител на Американската асоциация за животновъди 2008 клас Хенсел. Той продълговати плодове, които растат на няколко парчета в гредата. Това разнообразие има много малко семена и самото растение е достатъчно компактен, за отглеждане в съдове.

Патладжан Machiau `Machiaw`

Дори и в топъл климат патладжани не са лидери на безгрижни разплод. Семената покълват бавно и се развиват, почти като черен пипер. Патладжан от тропическа Азия наистина да просперира само в гореща температура. В много области, има топли слънчеви дни, но и през нощта температурата трябва да е над 10 градуса по Целзий. Това е единствената причина, поради която те се развиват в Средиземно море и в Южна Азия.

Патладжан Rosa Bianca `Rosa Bianca`

Разнообразие `Rosa Bianca`, пълна с бяло и лавандула райета плодове се превърна в нещо като символ на традиционния градинаря. Но има и трудности от отглеждането му в по-студените райони. Той е известен със своята изключително деликатен вкус, без горчивина.
Друг фен на топлината Виолета ди Firenze `Виолета ди Firenze`, пълна с голям бледо лилаво плодове с бели ивици, малко по-малко сладък, когато се отглежда в по-студен климат.

Видео: Проучване по улиците на Америка и американците знаят за Русия

Патладжан Калиопи `Calliope`

В Азия, Европа и Африка, дори повече от богатата история на тази култура, а от там идват при нас най-добрият сорт. Степен Калиопи има формата на невероятно малко овална с бели и лилави ивици. Този щам показва добро поведение, дори когато се отглежда в студен климат, както и най-вкусно, ако са събрани млади (5 см) или напълно узрели (7,5-10 см).

Патладжан Twinkle `Twinkle`

Ако предпочитате традиционния патладжан с крушовидна форма, и вашата градина е на границата на благоприятен климат за патладжана, можете да опитате различни Twinkle. Овални плодове са най-добри за събиране на незрели (с дължина до 5 см), така че не е нужно дълго зреене сезон. По-малки по размер от Хенсел, растението расте само на 60 см височина.

Патладжан Кърмит `Kermit`

В Индия и много южноазиатски патладжан ястие е най-вероятно на масата, и там се отглеждат и се използва от няколко десетки разновидности. Кърмит - хибрид на тайландски кръг патладжан. Той има малък кръг плодове с диаметър от само 4 сантиметра. На снимката можете да видите бял и зелен цвят на плода. Те могат да се консумират пресни или след приготвяне. Основното нещо е да не се бърка с ябълки.

Патладжан турски оранжев `турски Orange`

Има много разновидности, включително вида S. melongene, но някои от най-необичайните принадлежат към вида S. integrifolium на. Това е растение с червени и оранжеви плодове, отгледани в Азия и Африка. Придоби популярност в Америка, наречена турска патладжан сорт `турски Eggplant` или турски Italiano eggplant` турски италиански Eggplant`. пулпа на плодове е по-мек от този на видовете S. melongene на, по-скоро като домати и плодове достигне само 5 cm в диаметър. Те казаха, че вече те горчи, но няма доказателства за това. Проверете го.