Патладжан в зехтин
Видео: Патладжан в зехтин. ме порази!
Съдържание
СЪСТАВКИ
- патладжан големи - 4 бр.
- риган - 2 стръка
- маслиново масло - 500 мл
- растително масло - 4 супени лъжици. л.
- червено вино оцет - 60 мл
- Чесън - 4 скилидки
- червена люта чушка - 1 бр.
- сол - на вкус
Видео: Джулия Висоцки - Пълнена Патладжан
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
етап 1
Патладжан нарязани на тънки кръгчета, спят сол. Оставя се да престои 30 мин., След това измийте и подсушете. Fry в горещо масло за 3 мин. от всяка страна.стъпка 2
Чесън се почистват от горещи семена пипер отстранени. Ситно котлет на билки, чесън и черен пипер.стъпка 3
Добавяне на сместа до патладжан. Поръсва с оцет, сол и много плътно опаковани в стерилизирани буркани. Изсипете до върха със зехтин. навивам на банките. Месец по-късно, патладжан ще бъде готов.стъпка 4
Патладжан в зехтин готов.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
Патладжан, консерви цяло
Лютивка с патладжан
Патладжан с подправки и нар
Патладжаните от златисто кафяво
Чесънът мариновани с червено цвекло
Гръцка салата
Патладжан
Скара сьомга
Мариновани зеленчуци
Мариновани зеленчуци на италиански
Зеленчукова готвене в доматен сос
Зеленчукови шишчета
Авокадо салата с кралски скариди
Салата Цезар с пиле
Пилешки шишчета със зеленчуци
Шишчета със сос от хрян
Предястие от патладжан
Желиран пуйка
Зелена салата
Пикантен Патладжан през зимата
Патладжан салата за зимата
Зелена салата
Соте патладжан - рецептата със снимка
Пикантен Патладжан през зимата
Лютивка с патладжан
Патладжан с подправки и нар
Зеленчукови шишчета
Мариновани зеленчуци на италиански
Шишчета със сос от хрян
Салата Цезар с пиле
Пилешки шишчета със зеленчуци