Рецепти тиква

Предимства на употреба, но за да бъде щастлив да яде тиква, се нуждае от доставки на различни рецепти. В крайна сметка, голяма плодове в даден момент не яде. Готвач тиквени абсолютно всичко от супа за сладолед, от хляб с халва, специално блюдо за Хелоуин - дяволът в тиква пюре.

Тиква супа с пъстърва, очи в бяло вино

• 4 пъстърва кожни филета (75 г)
• сок от 1 лимон
• няколко капки сос Уорчестър
• сол, прясно смлян пипер
• 1 глава лук
• 500 г тиква целулоза
• 3-4 супени лъжици супени лъжици масло
• 0.5 литра на зеленчуков бульон
• 3-4 супени лъжици оцет естрагон
• 150 мл бяло вино
• 200 г крем
• 1 щипка настъргано индийско орехче и лют червен пипер
• 1-2 супени лъжици нишесте
• 2 супени лъжици масло тиквено семе
• 2 супени лъжици. л. нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

Видео: Десерт тиква - тиква печен в пещ Рецепти тиква / Pumpkin Десерт Рецепта

1. Рибено филе, изплакнете, суха, ръми с лимонов сок и сос Уорчестър. Сол, черен пипер и ги поставете в хладилника за 15 минути.
2. В същото време, почистване на лук, котлет. Плътта на тиквата нарязани на кубчета.
3. В тиган, стопи 2-3 супени лъжици. л. масло, запържете лука до прозрачно. Добавете тиквата и леко запържете всичко заедно.
4. Изсипете в бульон и оцет. Кук над средните топлина в продължение на 8-10 минути.
5. Разтопете останалото масло в тиган, добавете виното, да доведе до възпаление. Изсипва се в тиган страната на филе от пъстърва с кожата надолу. Кук над средните топлина в продължение на 6-8 минути.
6. Pyuriruyte супа в блендер, повторно топлина. Добавете сметаната, сезон със сол, черен пипер, индийско орехче и лют червен пипер.
7. Тип разтваря преди това в малко количество вода нишесте. В края, добавете маслото на супа тиквено семе. Черпак супа в чаши. Филе от пъстърва от кожата чиста, нарязани на филийки, организира на плочи. Гарнирайте с билки и сервирайте.

Печена тиква с пилешки кюфтета

Видео: хлебче от тиква Вкусна Рецепти тиква / тиква палачинка рецепта

• 1 парче от стар хляб
• 125ml мляко
• 1 глава лук
• 600 гр мляно пиле
• 2 яйца
• сол, черен пипер
• 1 супена лъжица суши риган
• 0.5 литра на зеленчуков бульон
• 600 гр на тиква целулоза
• 2-3 супени лъжици масло
• 200 г крем
• 75 гр на настъргания сирене
• 2 супени лъжици нарязан магданоз
• 2-3 стръка босилек

Начин на приготвяне:

1. Накиснете хляба в млякото, изстискайте. Смесва се с мляно пилешко и нарязан лук в купа, шофиране яйцето.
2. Замесете в хомогенна маса, подправете със сол, черен пипер и риган. На мляно месо рол малки топки, поставят се в тенджера с вряща супа. Кук в продължение на 10-12 минути. на слаб огън. Кюфтета, премахване, суха, освен бульон.
3. Плътта на тиквата нарязани на кубчета. Чисто лук, котлет и се запържва до прозрачност в тиган с масло. Добавете тиква плът и се запържва за още 2-3 минути. В тенджера с тиква налее чаша бульон 1, в която варени пилешки кнедлите, добавете сметаната. Кук над средните топлина в продължение на 6-8 минути. Подправете със сол и черен пипер. В края се поръсва с настърган кашкавал.
4. Разпръснете се върху плаки тиква смес и кюфтета. Гарнирайте с нарязан магданоз и босилек.

Хляб с тиква

• 250 г тиква целулоза
• 100 грама пшенично брашно
• 175 г царевично брашно за полента
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1 супена лъжица захар
• 2 стръка зелен лук
• 200мл мляко
• 2 яйца
• 4 супена лъжица растително масло
• 0.5 чаена лъжичка сол

Видео: Вкусно - ТИКВА Пълнена и печена тиква Рецепти

1. Тиква разтриване на груби ренде. Зелен лук, пране, сушене и котлет.
2. В купа смесете пресятото брашно и брашно за качамак, бакпулвер, захар, тиква, лук и сол.
3. Внимателно се излива млякото и се разбърква. Добавят се яйцата и маслото, месят тестото.
4. Сложете тестото в правоъгълна тавичка. Поставете в предварително загрята на 200 ° С фурна за 25 минути.
5. Извадете хляба от фурната, се оставя да престои 10 минути. Извадете от формата и се нарязва на парчета. Сервирайте топло.
   

Monkfish, задушени тиква пюре

• 250 г тиква
• 160грама филе на въдичари
• кора на 1 вар
• 20 г масло
• 10 мл зехтин
• 400 мл риба бульон
• билки за украса
• сол, бял пипер

Начин на приготвяне:

1. Тиквата чисти, нарязани на големи кубчета, се запържва в тиган в масло (2-3 минути), след което се налива горещ бульон и варете на силен огън за 15-20 минути.
2. Сваля се от огъня, подправете със сол и черен пипер на вкус, добавете и пасатор, докато стане хомогенна.
3. Изсипете пюрето обратно в тенджера, добавете ситно настъргана кора от лайм и парчета от рибни филета. Разбъркайте.
4. Варете, покрити с капак (6-7 минути) над средните топлина. Сервира се топло и с гарнитура от зеленчуци и поливане зехтин.
   

Плодове пилаф в тиква

• 3 чаши бял ориз srednezernogo
• 1 тиква голям (5-6 кг)
• 2 големи ябълки
• 200 г стафиди
• 200 г сушени сливи
• 200 г сушени кайсии
• 1 супена лъжица захар
• 75 гр масло
• 2 супени лъжици растително масло
• сол - на вкус

Начин на приготвяне:

1. Измийте тиквата. Отрежете върха. Внимателно отстранете семена и влакна. На пулпата с нож правите чести разрези.
2. Изсипете вряла вода в тиква прохладата, покрийте и оставете на върха, докато хладка вода.
3. Промива ябълки, нарязани на 4 парчета и се отстранява сърцевината. Месото се нарязва на филийки. Стафиди, сливи и сушени кайсии измиват обилно с топла вода. Разбърква се в купа на ябълки и сушени плодове. Поръсва със захар и се разбърква отново.
4. Фигура разделена на 3 приблизително равни части. В долния слой на ориз определят тиква, след това половината от плода. Отново постави ориз слой и останалите плодове. Нагоре с останалия ориз.
5. Разтопете маслото, добавете сол и се изсипва тази смес в тиквата. Добавете топла вода, така че да покрива горния слой на ориз.
6. Фурната до 180 ° С Тиква смазване извън растително масло, се покрива с фолио и се пече в продължение на 1 час и 30 минути. 30 мин. докато варени, отстранете фолиото и се покрива с тиквени своя връх.
7. Преди подаване на масата, разбъркайте ориза с плодове и месо от тиква, подготвяне на терени лъжицата.

Печена тиква с кашкавал

• 500 грама извара
• 1 кг тиква
• 3/4 чаша грис
• 2 чаши мляко
• 4 яйца
• 0,5 чаши захар
• 3 супени лъжици масло
• 1,5 чаши заквасена сметана
• сол - на вкус

Начин на приготвяне:

1. Фурната до 180 ° С Изсипва се в тиган мляко, оставете да заври, се стече Изсипете грис. Кук и се разбърква в продължение на 3 минути.
2. Тиквата чиста, плът нарязани на малки парченца и се запържва в масло, леко се разбърква 7 мин. Оставя се да изстине, добавете грис, сирене, 3 яйца, захар, сол, разбъркайте добре.
3. Поставете получава маса в намазана форма, изглаждане на повърхността и четка с останалите яйце. Сложете във фурната и печете в продължение на 30 минути.
4. Отделно публикувате сметана.

тиква халва

• 0.5 чаша мляко
• 2,5 чаши настърган тиква
• 0,5 чаши захар
• 1 чаша мед
• 50 г кардамон семена
• Петдесетграма не печени кашу
• сол
• 3 супени лъжици топено

Начин на приготвяне:

1. Загрява се в тиган 1 супена лъжица разтопено масло, добавете тиква и къкри, докато не миризма на суров (5-7 мин.). Добавете млякото и сол и оставете да къкри, докато омекнат.
2. Изсипете захарта, меда и варете на много слаб огън за 10-15 минути.
3. Кардамон шушулки, отстранете семената и се смила в хаван и добавете тиквата. Оставете да къкри още 5 минути.
4. В една супена лъжица топено масло се запържва ситно ядки. Изсипва се в тях тиквата, добавете останалото масло, отстранете от котлона и оставете да се охлади.
   
   

Видео: Delicious тиква PAP е много проста, здравословна рецепта с просо. Рецепти тиква, тиква каша