Коронацията пилешка салата рецепта

пилешка салатакоронация - кралски ястие създадена специално за Elizabeth II. Оригиналният vyborkomponentov (варено пилешко филе, чесън, лук, конфитюр кайсия и къри щипка) дава тази вкусна салата необичайна и леко ориенталски аромат. Etoprostoe ястие от варена кокошка също е вкусна на следващия ден по един сандвич или сандвичи. По-долу - рецептата със снимка

Салата (втори курс) от варени пилешки коронация, рецепта

пилешка салата коронация, или Елизабет Тя е създадена през 1953 г. за приемане в чест на коронацията ElizavetyII. Главният готвач не знаеше точно колко ще дойде Нейно Величество и рецепцията започва, следователно, да не поемат рискове, реши Royal пилешко ястие ще домакиня holodnym.Kazhdaya знае, че с такова решение е трудно да се направи грешка.

Видео: пилешка салата. Simply Рецепти

пилешка салата коронация мога готвач пиле, варени бульон vklassicheskom. Вижте как да се готви вкусни пилешки бульон, possylke горе. да се подготвят варено пиле салата Първо трябва да бъдат отделени от костите и кожата (ако вече не сте го отстранили преди готвене пиле).

за пилешка салата с къри ще ви трябва:

• Филе цялата варени пилешки
• 1 средно червен лук или лук крушки 2
• 1 ч.л. рафинирано растително масло
• 4 средни скилидки чесън
• 1 супена лъжица с горната част на майонеза
• 1 супена лъжица. л. с горната част на заквасена сметана или кисело мляко
• 1 малка лъжица с горната част на засядането на кайсия (сос, задушени кайсии със захар, конфитюр)
• 1 малка лъжица доматено пюре
• 1 чаена лъжичка къри на прах (Гарам масала) Medium пикантен
• щипка сол
  Ако желаете, можете да ги добавите към салата:
  
• 4-5 бр. шепа нарязани или сушени кайсии светлина стафиди (предварително накиснати)
• Сок от 1/4 лимон

Как да готвя пилешка салата (вторият пилешко ястие) коронация

Лукът ситно котлет и пържете 5-7 минути на слаб огън, докато маслото slegkazolotistogo цвят и полу-меко състояние. Добавете доматеното пюре, къри iprodolzhayte готви продължение на 5 минути, като лука са готови на скара или изгаря. Изключете газ, стиснете лимон в тигана, ако използвате сушени плодове (лимон балансира сладостта на стафидите сушени кайсии) и се оставя да се охлади.

По това време, Филе от варени пилешкиразглобявате ръцете си и след това нарязани на малки парченца, на около 1 страна sm.Perelozhite пиле в дълбока купа. K пилешки филенца добавете ситно нарязан чесън, майонеза, заквасена сметана или кисело мляко, конфитюр кайсия и сушени плодове, ако ihispolzuete и охладените съдържанието на тигана. Tschatelnoperemeshayte салата, че пиле sous.Poprobuyte равномерно абсорбира и, ако е необходимо, добавете сол. Сложете готов ястие vkrasivuyu купа, покрийте с фолио и се поставя в хладилник за neskolkochasov.

Салата (ястие) от варени пилешки коронация, да представи

• Като за начало в купа за салата тип в таблица "бюфет"
• Порции под формата на хапки или tartlets nakokteylyah, приеми и други техники за хапки
• като втора антена пиле с басмати ориз или жасминов, картофи в техните кожи или печени картофи
• Като пълнеж за сандвичи. Например, това ми харесвасандвич с пилешка салата2 тънки филийки пълнозърнест хляб, 4 tonkihkruzhochka домати, няколко листа от пресен спанак и няколко лъжици ястия izkuritsy коронация (Вж. Снимка).