Салата с телешко и гъби

Видео: Салата с говеждо и гъби !!!

Салата с телешко и гъби - вариант на месни салати, сърдечен и много вкусно.

Това ястие е подходящ не само за дома вечеря: много подходящо и тя ще бъде на масата за почивка.

Деликатен аромат дава салата сотирани гъби и пикантен вкус - туршията.

Салата с телешко и гъби. съставки:

• 300 г говеждо месо

• 250-300 гр Champignon

• 1 глава лук

• 1 морков

• 2-3 кисели краставички

• майонеза

• сол на вкус

Салата с телешко и гъби. Получаване:

Измийте говеждо месо, сложи в тенджера и се покрива със студена вода. При висока температура на кипене, след намаляване на топлинна енергия, сол и къкри за около един час, периодично отстраняване на ръжда скимер оформен. Завършеният месото е хладно, и се нарязва на малки парченца. На подобна рецепта се подготвя един от най-популярните месни салати - Capital салата с пиле.

Пресни или замразени гъби, фино котлет и се запържва в масло, най-доброто масло, до златисто кафяво.

Ситно котлет лук, на груби ренде настържете морковите се почистват. Запържете нарязания на ситно зеленчуци в растително масло, докато омекнат.

Нарежете на малки кубчета кисели краставички.

Сложете всички съставки в купа, добавете сол, сезон с майонеза и разбъркайте добре.

Видео: Салата с говеждо и гъби

Преди да сервирате, салата с говеждо месо и гъби трябва да се настоява за известно време. Бон апети!