Пълнени щука

Пълнен щука е малко вероятно някой може да остане безразличен: тя не само изглежда невероятно впечатляващ на почивка хранене, но и много вкусно ястие риба.

Рецептата на изготвянето му се проверява повече от едно поколение на талантлив kulinarok, и най-вероятно се превърне в един от вашите "любими".

Пълнен щука. съставки

• 2 щука с тегло около 1,5 кг;

• трохи от бял хляб;

• 200 мл прясно мляко;

• магданоз, зелен лук;

• 3-4 скилидки чесън, сол и черен пипер;

• 150 гр масло;

Видео: пълнени щука част-1

• 2 яйца;

• лимон за украса.

Видео: пълнени щука лесният рецепта

Пълнен щука. подготовка

В тази рецепта, използвайте две щука месо, но само един farshiruem. Алтернатива на месото на щука може да служи като бяло месо от риба, но вкусът ще бъде малко по-различен. Първо трябва да се нежно почистване на кожата на щука везни, измийте рибата. Освен това, около главата, за да направи разрез в кожата и нежно, като ръкавица одерат щука.

Бъдете внимателни, когато стигнем до перките: на кожата може да се къса. Ако кожата остава малко месо, то не е необходимо да бъдат отстранени. На кожата и месо изплакнете със студена вода. Внимателно се разделят на месото от гръбначния стълб. Ситно нарязан зелен лук се запържва битови 50 г масло. Пайк месо кайма. Навлажнете галета в мляко и свиване. Смесете лука, месото, хляба, сол, черен пипер, магданоза и яйцата.

Смесете кайма желателно ръка по този начин може да се намери някои малки кости. Напълнете месото на кожата щука, оставяйки в края на малко място за щука главата.

Пайк постави на положи пергамент за печене лист. Пергамент щука и предварително намазана с масло.

Пече се във фурната за около 40 минути до златисто кафяво. Друга интересна рецепта за готвене на риба е платика печен в пещ - Опитайте!

Видео: пълнени щука във фурната много вкусно рецепта

пълнени щука

Пълнен щука, украсена с лимон и билки, е голям празник ястие. Ако сте остана говеждо месо, вие все още може да направи сандвичи. Бон апети!