Сладко от ябълки и сливи

Видео: Сладко от ябълки и сливи

Съдържание

Видео: Сладко от ябълки и сливи
СЪСТАВКИ
Видео: зимните празните - сладко от сливи и ябълки
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

600 гр на слива
400 г сладки ябълки
700 грама на захар
250 гр вода
сок от половин лимон
3-5 кардамон шушулки и / или пръчка канела

Видео: зимните празните - сладко от сливи и ябълки

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Ябълките, нарязани на 4 части, отстраняване на семенници и нарязани всеки половин една четвърт.

стъпка 2

Сливи, нарязани на половина, извадете семената. Готови плодове сгъват в тенджера или в купа за готвене конфитюр.

стъпка 3

Захар напълни с вода и се вари до пълно разтваряне. Изсипете вряла плодове сироп и се оставя за един час.

стъпка 4

Добави в тиган лимоновия сок и натрошени кардамон кутии и / или канела стик.

стъпка 5

Донесете сиропа да къкри над умерена топлина, след това намалете огъня и оставете да къкри 20 минути. Премахване на тенджера от печката.

стъпка 6

Когато става сладко стайна температура, място тенджера отново умерен огън, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън, докато станат готови. Ако е необходимо, отстранете пяната с конфитюр. Jam е готово, когато капка сироп, се качил на студена чиния, не се разпространява или разпространява много бавно.