Сладко от ягоди

Видео: Ягодов конфитюр

Съдържание

Видео: Ягодов конфитюр
СЪСТАВКИ
Видео: Ягодов конфитюр. Готвене у дома
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6

СЪСТАВКИ

ягода - 1 кг
захар - 1.2 кг

Видео: Ягодов конфитюр. Готвене у дома

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Зърната минават през, премахване на дръжката. Fold ягодите в решето и изплакнете няколко пъти надолу в голям контейнер с вода и позволява да се оттича всичката вода.

стъпка 2

Сгънете плодове в контейнер, в който да се вари сладко. Напълнете със захар и поставете на хладно място в продължение на 8-10 часа.

стъпка 3

Сложете тиган с ягоди на много слаб огън и се оставя да заври, премахване на пяната и от време на време разклащане на контейнера. Оставя се да кипи засядането на кипене в продължение на 5 минути. Общо време за приготвяне на храна не трябва да превишава 40 минути.

стъпка 4

конфитюр буркани основно почистени. В широк гърне да ври вода. Включете дъно буркан нагоре и задръжте за няколко минути на парата. Можете също така да се затопли на банките, сложете ги в продължение на 2-3 минути. в микровълнова фурна.

стъпка 5

Hot сладко се изсипва в затоплени буркани, в близост и след охлаждане, поставени в склад в хладно сладко тъмно mesto.KSTATIPosudu по време на готвене трябва да бъде периодично се разклаща. Това е необходимо, за да се равномерно плодовете, потопени в захарен сироп. Много варени сладко в отделни дози през интервал от 10-15 минути. Поради това по-добре запазена форма на плодове, но витамин става по-малък. Непастьоризирано конфитюр трябва да се съхранява при температури, които не надвишават 12 ° С Пастьоризирано може да се съхранява при всяка температура, но не по-ниска от 0 ° С

стъпка 6

сладко от ягоди е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден