Отглеждане бели пипер дома: полезни свойства на растенията

Pepper във всичките му форми е станала позната подправка към нашата маса.

Бяло и черно - са плод на едно и също растение, взети по различно време.

Черен пипер - незрели плодове, след получаване на този вид лечение, в който той е запознат. Този черен или тъмнокафяв набръчкана диаметър грах от 3-4 мм.

Какво е бял пипер? Това е един зрял плод, да си сив цвят се дължи на ферментация и сушене.

Съдържание:

• Обща характеристика на растенията
• снимка
• Грижи у дома
• Използването на бял пипер: ползите и вредите

Обща характеристика на растенията

Черен пипер (Piper Nigrum) - дърво-катерач, който расте до 15 метра. На насаждения ограничи до полюсите на растеж до 5 метра. растителни цъфти с малки цветя, се събраха в дългосрочен висящи съцветие, наподобяващи ухо. След това те зрели плодове - плод с костилка, която се яде като подправка. Листата кожести му, с овална форма, зелено със сив разцвет.

Homeland пипер

Habitat пипер - тропическа зона на планетата.

Той е един от основните култури в страните от Югоизточна Азия, се разраства в Шри Ланка, в Индия (където е представен за първи път в Европа), Суматра и Борнео.

И тъй като това е най-чест гост в кухнята.

Един от неговите най-големите световни доставчици - Суматра.

Събиране и рециклиране на бял пипер

За получаването на бял пипер, той се събира само когато плодът е напълно зрял и се превърне в червено.

Червени костилкови в е само на околоплодните мембрани. Отърви се от него по два начина. Узрелите костилкови изливат морето или варова вода и да се съхраняват толкова дълго, колкото не отлепете черупката, или изложи на слънце в продължение на 7-10 дни. Ферментирало на слънце, бял пипер е по-ароматен.

След освобождаването на грах от черупката се суши до получаване на гладки кръгли грах сив или почти бял цвят.

снимка

На снимката Бял пипер:

Грижи у дома

Pepper Piper Nigrum е напълно възможно да се култивира у дома. Грижа за тях е просто. Създаване на условия за това, можете да получите в близост до природен плодове, годни за употреба.

Засаждане и отглеждане

Както семето се използва само от градински грах черен пипер. White за засаждане е безполезна, тя няма да даде микроби.

Черен пипер не се подлага на термична обработка, естествено изсушаване, така поникването на високата си.

Закупени грах се държи във вода в продължение на 24 часа. Подгответе твърд субстрат от торф с добавка на хумус и пясък.

Видео: Бял пипер

Ще кацне на семена за разсад в контейнера. За успешното им поникване изисква температура - 25-30 градуса и изобилие поливане.

След първите пипер листата хранени с вода се влива с птичи изпражнения, разрежда се с вода 1:10. След 7-10 дни, микробите могат да се потопите в отделни саксии. Засаждането трябва да стане през юни.

След трансплантация, растенията се поставят в светло място, защитено от пряка слънчева светлина. През лятото най-добре е да се запази свеж въздух, но не и чернови. С развитието на пипер корен трансплантиран в по-голяма саксия.

Цъфтеж започва през втората година, в края на пролетта. След цъфтежа, тя ще даде плод. Pepper растяла лозата дълго, така че той се нуждае от подкрепа. Тя може да нарасне до 2 метра.

Температурата и осветление

През зимата най-доброто място за пипер е добре осветена перваза на прозореца, но като изключим един радиатор. Зимни температура - 18 градуса. В момента лятото - около 23-25 ​​градуса.

Ако дървото е разположен на прозореца на южен апартамент, създаване на неговата сянка, да се предпази от горещите лъчи на слънцето. Най-хубавото е, че се чувства в източната или западната страна.

Поливането и влажност

Pepper обича влажна почва, така че трябва да се полива, без да позволи да я изсушава.

През зимата, растението идва релаксация, и да се намали поливането.

Pepper се нуждае от влажен въздух. През лятото тя се впръсква два пъти на ден, през зимата често.

Ако въздухът е прекалено сух в жилищна саксия с растението се поставя в тенджера с мокри камъчета.

най-горен слой

Тор, произведен чрез конвенционални торове за декоративни широколистни стайни растения през пролетта и лятото, на всеки 2 седмици. В други случаи той не е оплодена.

Видео: Какво е пипер?

трансплантация

Младите растения се нуждаят от трансплантация всяка година, възрастни - 1 на всеки две години. Всеки път, като се използва прясна субстрат и гърне по-големи. Почвата е направена от стоманени плочи и чим земя, торф, пясък и хумус. На дъното на тенджерата се поставя дренаж.

репродукция

Pepper размножава по няколко начина:

размножаване чрез резници

За тази цел нарязани резници с 2-3 пъпки и се поставят върху субстрата от едната страна на листа и двете земята части на пясък.

Nestle филм, създаване на парниковия ефект.

Температурата за вкореняване не трябва да е под 24 градуса.

Видео: Стевия е заместител на захарта! Как да расте стевия от семена? Как да расте стевия у дома?

След 3 седмици, за да покълнат корени, след това резниците са трансплантирани в отделни саксии с най-малко 9 cm в диаметър.

възпроизвеждане чрез наслояване

Разположено издънки притиснати срещу пясъчен земята (може да бъде прикрепен към дървена родословни).

С изобилие поливане и добро осветление натиснат бягство бързо дава корени. Бягство корени разделени и гмуркане в отделен съд.

разделяне на Буш

Този метод се използва, когато трансплантиране възрастен растение.

Проблеми при растящите чушки:

• Денудация и издърпване на стеблото - липса на оплождане и светлина;
• Браун листа съвети - липсата на напояване, както и ниската влажност на въздуха;
• Пожълтяване и увяхване на листата - влага прекомерно почвата (особено през зимата) или недостатъчно торене през лятото;
• Burnout, избледняване листа - пряка слънчева светлина.

Използването на бял пипер: ползите и вредите

Най-популярният бял пипер спечелил като подправка.

Той се различава от черния сътрудник в острота и по-деликатен вкус и аромат, добър в рибни и зеленчукови ястия, както и с ниско съдържание на мазнини месни ястия.

Опитните готвачи да я добавят към почти готовия ястие, така че той държи вкусът му.

Полезните свойства

В родината на бял пипер отдавна е известен със своите полезни свойства, местните жители често го използват като лекарство.

В модерна фармакология прах служи като основа за затопляне мехлеми Тя притежава антимикробна и противовъзпалително действие.

Смесен с мед, тя има отхрачващо действие, намалява количеството на слуз и изчиства бронхите и белите дробове.

Използването на бял пипер, допринася за:

• ускоряване на метаболизма и изгарянето на калории;
• повишен апетит;
• успокояващ, премахване на дразнене и стрес;
• засилване на имунитета и здравето;
• разреждане на кръвта и се разтваря съсиреци в него;
• освобождаването на токсините от тялото;
• отстраняване на паразити;
• Белият пипер съдържа витамини и минерали.

Противопоказания за използване на

Не се препоръчва да се използва бял пипер в страданието на следните заболявания:

• гастрит и язви;
• възпаление на бъбреците и пикочния мехур;
• анемия;
• алергия.

Белият пипер отглеждане у дома, разбира се, полза и удоволствие.