Киселец

Киселец - растение, което е добре познат в нашата страна, почти всички от детството си. Той се използва за приготвянето на вкусна зелен борш, супа от зеле, както и някои от другите супи и салати. Киселец често дори консерви за зимата и след това варено от него супа или борш.

Видео: Superpolezny зелен борш - Всички Бюд добро. Issue 793 от 18/04/16

Киселец е многогодишно тревисто тип. Той има формата на продълговата лист върху тънък стволови което расте и земята. Киселец е често срещан в ливади, пасища и горски ръбове, където често и събрани. Въпреки това, киселец доста често се отглеждат в собствената си градина или зеленчукова градина. Киселец принадлежи към доста неизискващ растение, така растат не отнема много.

Киселец допълнение към отличната вкусови качества, а също има лечебни свойства, при условие, че тя се използва широко в народната медицина. Това растение се използва за лечение на някои заболявания на храносмилателния процес, както и диуретик и кръв за почистване. Смята се също, че киселец полезна за черния дроб. В допълнение, той е отличен източник на витамин С, В, К, каротин, желязо и други хранителни вещества.

Видео: киселец супа

Въпреки това, в дългосрочен план консумацията на киселец може да доведе до появата на захар или сол в урината, така че не се препоръчва да се ядат тези хора, които показват признаци на заболявания на на организма солевия баланс. Здравите хора също могат да си позволят и киселец и ястия, приготвени с употребата му.