Снимки и описания на популярни разновидности на аспержи боб

Главната особеност на аспержи боб - е липсата на вътрешни странични платнища груб пергамент слой. Тази естествена защита се образува в боба като узряване на семената и позволява използването на самите хранителни шушулки, много по-обичаните от чревоугодници всички краища на света, за богатството и деликатен вкус, полезни свойства и гъвкавост.

Видео: Гарнитура от зелен фасул

Зеленият фасул: два вида по едно име

Ястия от зеленчуци боб, първо вкуси от европейците в ХVIII век, изработени от бобови видове фасула, доведени до американските брегове от испанците и португалците. През последното столетие е била изведена много боб, даващи разновидности на бор, включително пергамент слой не образува вътре остриетата. Такива растения произвеждат удължена хранителни зърна цилиндрична форма, много дълго време запазване на сочност листата.

Видео: ориз басмати MIX и киноа Mix със зеленчуци

Освен това, днес градинарите и последователите на здравословния начин на живот, за да се опитат да предложат много на брой и много интересни сортове зелен фасул от азиатския регион. Тя Vigna боб или черни очи грах, няколко разновидности на които са обединени под името Vigna unguiculata.

Особеността на този вид боб - дълго, кръг в напречно сечение на чушките. Ако чушките, зелен фасул битови, европейски или американски избор на дължина не надвишава 40 см, боб Vigna с дължимата грижа лесно нараства до един метър на дължина. Поради необичайно появата в Китай и на Запад, често се нарича змийски боб.

Незабавно семейство, показан на снимка зелен боб този вид, смятат пеперуда фасул от Индия, Папуда, както и редица видове, широко разпространена в Африка, Азия и Близкия изток. В този случай, и двата вида зелен фасул - годишни растения, отглеждани като храст или форма катерене и дават не само сочни шушулки, но и ядливи, хранителни семена от различни размери и цветове.

За разлика от американските сортове аспержи боб, задължително се подлага на термична обработка, боб кравешки грах мляко восък зрелостта на може безопасно да се консумират сурови. Малките семена от кравешки грах е полезно не само в традиционните ястия, но и покълнали. Единственият недостатък на този прекрасен зелен фасул - неговата топлина, любов характер, така че в централната част на Русия растение често може да се види в оранжерията, където азиатски Bean носи стабилна доходност на шушулки и семена за посев. За да събере получаването на Cowpea боб, можете да:

• изберете храстови сортове зелен фасул, които обикновено се характеризират с по-бързото узряване от лозята, но техните зърна са много по-къси;
• отдават предпочитание на китайски или местни сортове и хибриди, по-малко от причудливи японската сорта.

Напоследък набира популярност, боб Vigna американска селекция. Не стават по-малко популярни и аспержи сортове фасул.

Описания и снимки сортове аспержи боб видове фасула

Добива съвременните сортове и хибриди от този вид се различава нежност и сочност високи чушки от гладка цилиндрична форма и стабилна плодните в различни климатични условия. Сред сортовете имат като храст и катерене. Фасул могат да бъдат зелени, жълти, бели, лилави и пъстър цвят. Същото разнообразие от цветове и различни плодове аспержи боб.