Как да замрази зелен боб за зимата, като същевременно се запазят полезните свойства и атрактивен външен вид?

Опитните домакини знаят как не само да събира глоба култура, но го запази за зимата. Любими рецепти на кисели краставички, наследени от баби все още не губят своята популярност, но стават все по-важни методи на замразяване, което позволява да се запази качеството на полезни продукти. Обемни фризери, предоставени обикновен човек на улицата, моля, помогнете на дома през зимния студ несезонен плодове и зеленчуци. Замразете обект на почти всички продукти, включително наскоро стана популярните зелен фасул. Но не се получи лоши резултати, да губите пари, време и място във фризера, трябва да знаете как да се замразява зелен боб за зимата.

Подготвителната фаза

За вкусен и подходящ за използване заготовки, за да изберете най-подходящия продукт.

Ако зелен фасул се отглеждат сами по себе си в градината в градината, че е необходимо да се съберат навреме. Най-вкусна боб - млякото, не е имал време да расте прекалено. Презряло шушулки са твърди и не са подходящи за замразяване.

Ако зелен фасул, продавани на пазара, не се колебайте да се опита да пробие под нокътя. Обида зимата ще се отървете от безвкусен полуфабрикат.

В подготвителния етап, за да премине през всички шушулки, да се отървете от повреден. От друга страна, нарязани на краищата от двете страни, те не са подходящи за използване и може да съсипе вкуса на готовите ястия.

Без значение какви условия се отглежда и съхранява зелен фасул, върху него не съществува малък брой микроби. Някои хора вярват, че ниските температури могат да унищожат най-различни бактерии, но тя все още е у дома не е на разположение "шоково замразяване", така замразяване зелен боб за зимата не може напълно да се отървете от нежеланите вредни микроорганизми. За пречистване на продукта измийте фасула няколко пъти под течаща вода.

Ако имате съмнения относно произхода и качеството на боба, замразяване е най-добре по-рано отвара продукт.

Видео: Опазване чесън Рецепти

В зависимост от целта, за която замразени боб могат да бъдат оставени изцяло или нарязани на малки парченца.

сурови зърна за зимата замразяване

Тя ще изглежда, че би могло да бъде по-лесно? Разпръснати в чували, аз го слагам във фризера и да чака зимата да ядат пресни боб. Но дори и тук има трикове.