Запознайте се - "Малбек!" сорт грозде първоначално от Франция

Malbec

лозето си с правилния подход към отглеждането дава голямо материал, за да се създаде кадифен, гъсто структуриран, богати на танин вино, които могат да се конкурират с по-скъпия каберне или мерло.Съдържание:

• описание на сорта
• снимка
• Малко история
• Запази реколта

описание на сорта

За развитието на лозите храсти характеристика Средна височина и добри стареене издънки.

листа:

• нормата, среден размер (виж 16h18);
• фуния;
• пет- и три ножчета;
• ре-тикуларни - набръчкан;
• issechonnosti различна степен.

Стоманена плоча е плосък, малко puzyrchatovidnaya, с извити долните ръбове.

Изрязва горната част на листа, по-отворени, но и маркиран със заоблено дъно.

По-малко дълбок разрез лист винаги отворена отдолу. Вдлъбнатината в стволови арка или лира, широко отворени.

Самооплождането не е достатъчно добър, въпреки че цветята са бисексуални.

грозде конична, свободно или ако средната стойност sredneplotnye 8h12 см.

плодове кръг, тъмно - лилаво, почти черно, размер на от 14 до 18 mm. Peel сила и има средна плътност, покрити с ясно изразен восъчно покритие. Плътта на плодове е месести, сочни, топене.

Малбек - грозде от ранното стареене. От време на изникне сменяем матуритет е 140 - 145 дни. Пъпки започват да цъфтят в средата на април.

снимка

Вижте Malbec грозде в снимката по-долу:

Малко история

Родната къща на Малбек - югозапад от Франция, регион Каор. Това грозде е представена също и под имената Okserrua, Noir де PRESAC, Médoc Ноар, Quercy, Cat, Cahors. Малбек е резултат от хибридизация на сортовете Монпелие и Gaillac.

В друга версия на лозата е била внесена във Франция от Унгария лозар Малбек.

Първоначално влезе в топ пет Бордо грозде, Malbec, обаче, не може да ги накара да се състезава поради ниската мразоустойчивост, искания за климата, неустойчивите добиви поради склонността към счупване на цветя, както и склонността към заболяване.

В горещ климат на Южна Америка, където Malbec започват да се отглеждат от 19 век насам, марката се оказа добри показатели:

• продуктивност 4-6 тона на хектар;
• съотношение плодните 1.5-1.6 (високо);
• съотношението на киселинност и захар 0,7% / 28%;

В момента Malbec расте в Аржентина, САЩ, Чили, Франция, Австралия, Нова Зеландия. В Русия, този сорт се вписват в стандартната асортимент на агро-климатични суб-области IB и IIA на Крим (Alushta, Саки, Евпатория области).

Запази реколта

Най-податливи на лозата антракноза заболяване мана и Botrytis.
възбудител антракноза, или гроздова едра шарка, е несъвършен гъбички, които не са в състояние да хлорофил на фотосинтеза и хранене органични съединения, синтезирани грозде.

Най-активен заболяването се развива с настъпването на сезона на растеж и засяга всички зелени части на лозата.

Вредност гроздова едра шарка е не само, че може да унищожи част на реколтата и да предизвика инхибиране на растежа на лозята.

Водещ плат издънки са засегнати от антракноза престанат да получават хранителни вещества и вода, за да листата. Това увеличава изпарението на водата чрез засегнатата тъкан порции лозя.

Всичко това води до намаляване на студ и суша, която впоследствие намалява производителността на лозите.

За да се защити на гроздето от антракноза извършва интегрирани агротехнически мерки.

1. След отпадане на листата през есента или пролетта преди пъпка почивка, профилактично грозде се напръскват с разтвори на DNOC или нитрофена. При използване на вегетация фунгициди:
2. 1Бордо за течността%
3. 0,4% разтвори hometsina, polikarbotsina, polihoma Mika.
4. За да се намали размерът на инфекциозно заболяване при рязане се отстранява и засегнатите изгаряне лозите.
5. Когато прибирането лозови разсад за засегнатите резници внимателно подбрана и изгарят.
6. Преди полагането на съхранение на подложките с разтвор на дезинфектант hinozolи.
7. Новите лозя, следва да изготвят по-високи райони, като се избягват райони с плитки подпочвени води: Влажни етап гъбички от почивка, за да се движат огромни инфекция на техните спори храсти.

Видео: Вино за манекени. Издание 12. степен сира / Шираз грозде (сира / Шираз)

Най-опасната болест на грозде - плесен, или маната. Тя го гъбичен паразит само по лозата призовава.

В години с над нормалните загуби от мана лезии лозето валежите в отсъствие на защитни мерки може да бъде повече от 50%.

Мана се отразява на всички органи на зелени грозде. Нарушаването на процесите в растителна биосинтетичен път, водещ до

• бедни стареене издънки;
• отслабва лозя;
• намалена устойчивост на ниски температури;
• намаляване на нивото на съдържание на захар и увеличаване на киселинността.

Защитни мерки за борба с мана То трябва да се извършва в комплекса:

• най-добре е да има лозето на южните склонове с добра вентилация на въздуха чрез поставяне на редове в посока на преобладаващите ветрове;
• в рамките на срока за изпълнение на всички дейности, свързани с отглеждането на грозде - жартиера отломки pasynkovanie, преге, разрохкване на почвата, поливане, плевене;
• прилага листни торове микроелементи в 0.01 - 0.02% концентрация да тор;
• лято носи до 5 - 7 фунгицидни третирания (1% Бордо смес, Mikal artserid, PolyChim, Ридомил) със свързващ циклични ръси;
• при дължини на издънки 25 - 30 см;
• преди цъфтежа;
• в края на цъфтежа;
• по-късно - в зависимост от метеорологичните условия.

кауза ботритис Това е несъвършен гъбички паразит. В условията на излишък валежите норми поражение особено изложени на зреене и зрели плодове, последвани гниене на гроздето.

За да се намали рискът от загуби на реколта от гниене следва:

• своевременно да извършва жартиера и монети;
• премахване на стерилни издънки;
• чрез напръскване фунгициди.

до заболявания оидиум, наречен двуутробен гъбички, Малбек е достатъчно стабилна.

На лозата са повече от 800 вида животински вредители, повечето от които са насекоми.

филоксера (Насекоми от подразред въшка) - опасно карантинен вредител, корен, крилат, пол и листови форми.

На сортове за присаждане и някои жлъчни вземане сортове хибриди отговарят на всички форми на листни въшки.

Protivofilloksernye карантинни мерки фокусирани върху проникване ограничаване на вредителя в зоната незамърсена:

• грозде засаждане мокър материал се третира (Обеззаразяване използване емулсии или суспензии GHGTS), или държани опушване използване на метил бромид.
• агротехниката не-присадено грозде върху песъчлива почва и присадени върху други видове почви Предотвратява се защити от филоксерата лози.

борба Краен лист форма на вредителя използване на инсектициди е подходящ само за лозя пчелни клетки за присаждане. В този случай, пръскане химикали се извършва на два етапа:

• по време на пъпка (анти-rasselitelnits лица);
• с появата на листа 9-12 (срещу ларви първо поколение).

Ако маркирани вторична стабилност Malbec grozdevoy Tortricidae Все още трябва да се използва от време на време и на местно ниво защита мерки от този вредител.

Пръскане инсектицид лозе (Decis, tsimbush, sumitsidin) и използването на биологични продукти (Lepidocide, dendrobatsillin, aktofit) дава добър ефект в рамките на планираното лечение:

• в началото на появата на първото поколение Tortricidae гъсеници;
• 10 дни след първото третиране;
• с началото на появата на второто поколение на гъсеници.

от механични методи на защита грозде от препоръчителната Tortricidae събиране и унищожаване на повредени връзки.

Малбек зреят плодове с тънка кожа им привличат операционна система.

Димни гранати, химически спрейове и решения ефективен за убиване на тези вредители в гнездата. С цел да не се нарушава екологичното бъдеще на културата, трябва да се използва капани, контейнери с отвори и стръв вътре.

Заедно с промишлено производство на капани (например, теглото 202 пакет - капана Argus Garden) може да се използва като най-бюджета и достъпна опция обикновена пластмасова бутилка с нарязани отгоре.

Получената фунията се вкарва в корпуса, поставена върху долната част на предварително стръвта - продукти, съдържащи протеин или въглехидрат (парчета месо или сладък сироп).

Когато на малка площ двор лозови клъстери могат да бъдат защитени от оси, които ги покриват "обхваща" от тъкан ситна мрежа (Тюл, марля еднослойна) плътно закрепен с долната част.

Същото може да се използва "капаци", както начин да се справят с rasklovyvaniem грозде птици. Както показва практиката, за всички видове Repeller - огледала, плюшени играчки, дрънкалки - птици бързо свикнаха и вече не отговарят на тях.

Един добър резултат за запазване на гроздето от яростната атака на птици могат да предоставят:

• 2-3 редове в опъната между проводник към който гроздето са вързани, монофиламенти прежда, или тежка;
• прикриване храсти ситна мрежа риболов мрежест плат.

При спазване на препоръките на отглеждането на този сорт грозде, Malbec, въпреки някои почвено-климатични своенравие, може да се използва, за да получаване на живо вино с кадифен дълбок вкус на плодове тонове и богат аромат.