Испански винен сорт лоза "Темпранийо"

Темпранийо грозде се отнася до винени сортове

буквално, думата "Темпранийо" средства "Преждевременно", "Узрели преждевременно". Обяснете името може да се дължи на ранното узряване лоза. Степен глоба адаптиране към особеностите на климата и почвите в южните слънчеви райони.

Основната част от Темпранийо сорта грозде, отглеждани в Испания. От него произвеждат елитни вина с фини нотки на плодове, малина и ванилия. Разнообразието е много капризна. Тя изисква определена температура фактори и специални грижи.

Съдържание:

Видео: Дегустация на вина MONTECRUZ Темпранийо DO Valdepe като

• Грозде Темпранийо: описанието на сорта и снимки
• Местоположение и климатични особености
• характеристики температурата
• Устойчивост на болести и вредители
• мутация Темпранийо

Грозде Темпранийо: описанието на сорта и снимки

Темпранийо плодове тъмно лилаво, почти черен на цвят, с покритие мат. Формата на средата, кръгли, леко сплесната. Теглото достига до 6-8 грама, размер 15h18 мм. В испанската те се наричат «Ull де Llebre», което означава, "Заек око".

Има една бяла мутация на класа, който се характеризира с плодовете на жълто-зелен цвят, с лек допир. Плодовото месо е тъмно Темпранийо, безцветен, плътен, много сочно. Тя е с тънка кожа. Цветът зависи от дебелината на винено грозде кожата. Ако сянката на светло и наситен - следователно кора е дебела и еластична, ако меко - кожата е нежна и мека. Вина произведени за дългосрочно съхранение на дебелокож плодове.

Грозде, отгледано при висока температура, Това придава на виното дълбок и плътен цвят. дълги, цилиндрични, тесни, но компактни грозде. Ръст лозе също е важна. Лозята, които се отглеждат в долините на повърхността, имат по-ниска киселинност, отколкото тези, които се отглеждат на брега на морето. Поради тази липса на киселинност на грозде, вино Темпранийо смесва с сорта Graciano.

Резитба на лози 6-8 пъпки. Разнообразие има 5-lobed, много големи, набръчкани листа. Bottom лист дълбоко разчленени присъства Webby мъх малка плътна или със средна плътност. Лист вдлъбнатина lirovidnaya, Chereshkovaya може да бъде отворен или затворен. Зъбите са големи.

Видео: Дегустация на вина LEALTANZA Reserva DOC Риоха

Crown-млади рязане PTFE покритие има малина ръб. Цветът на листата на зелено и жълто с бронзов оттенък. Той разполага с края на пъпка. Красива цъфтеж и опрашване. Средната плътност цветя, хермафродит.

Научете повече за грозде Темпранийо в снимката по-долу:

Видео: Дегустация на вина CAPITOSO DOC Риоха

Местоположение и климатични особености

Един огромен принос за укрепването и успешното развитие на сортове Темпранийо има две други Riscal де Алегре и Муриета. Те са били маркиз дисиденти, завръщащи се от Бордо до Риоха през 1860.Колеги първо показват, че комбинацията от взаимен технология Бордо успешно с Riohskoy система.

Благодарение на добрата финансови възможности, знания и насърчение, те са в състояние да извършват един амбициозен проект на живот. Поддръжници използват новите правила за внос на сортовете размножаване, закупени висококачествени дъбови бъчви и се актуализира ежегодно площадката. Техните резултати са брилянтни.

Те се оказа, че за отглеждане на грозде нуждае от континентален климат. Тя трябва да се равнява пропорции Настоящото студ и топлина. Тенти дисиденти са били в състояние да привлече вниманието на света върху сорт Темпранийо на, като по този начин спечелиха признанието, което заслужава.

Най-суровите условия на отглеждане на грозде Темпранийо дава необходимата киселинност. Мекият климат подкрепя формирането на желания кора и съдържанието на захар.

Разнообразието е много капризна. Хилави расте на песъчливи почви. Благоприятен ефект оплодени почви, богати на варовик. В такъв почвата корените на лозите обилно покрити с глина и благодарение на нея са под необходимата влажност. Най-добрият чувството си от височина над 700 метра над морското равнище.

Темпранийо - най-известен с разнообразие от Иберийския полуостров.85% от лозята отчитат Испания, където той среща най-често.

Тя е типична и ясно изразено в Темпранийо вина от тероар. Habitat в Испания обхваща топла зона - Alta и vysokoholmovuyu площ Penedes. За отглеждане на грозде тази нуждае от континентален климат.

Сортиране успешно се отглежда в Аржентина, Мексико, Чили и Португалия. Съвсем наскоро, успехът на Темпранийо дойде в Тайланд, Румъния, Италия, Франция и Съединените щати (Тексас, Орегон).

Най- Русия този своеобразен вид добър Той оцелява само по склоновете над 700 метра надморска височина. Когато топлите лъчи на слънцето - гроздето узрява напълно, с добри плодните плодове. В равнините, където светлината е намалена, марката накрая съзрява и започва да гние.

За добър растеж Темпранийо нужда почва с високо съдържание на варовик. В момента този вид начало да бъдат засадени в южните краища - Узбекистан, Мордовия Дагестан, в района на Краснодар. Поради сложността на отглеждане и климатични условия в Русия Темпранийо се отглежда само 0,5% от лозарите висок профил.

характеристики температурата

Темпранийо е много щедър и плодовит. Зърната на този сорт богати цветни пигменти - антоцианини. Производителността е високо устойчив плодните.Един храст носи до 5 кг плодове.

най-благоприятни Температура - в нощта на 16 градуса по Целзий, 22 градуса в следобедните часове. Лозарството в равнините, е необходимо до 40 градуса по Целзий.

Уязвими за приключване увреждане. За пълно узряване изисква Темпранийо годишните валежи от 450 мм. Грозде страда ужасно пролетни мразове и прекомерната суша. Ето защо, когато лошо време грозде храсти, покрити с мрежа, което прави малък навес.

Устойчивост на болести и вредители

Темпранийо е податлив на генетични мутации и Аз съм много чувствителен към болестта. Поради тънката кожа е силно податлив на ботритис - 1 точка. Уязвими към мана по скала от 2 точки, скакалци - 3 точки, плесен - 2 точки.

грозде Темпранийо много податливи на филоксерата. Филоксерата принадлежи на Homoptera вредители презимуват върху корените на грозде. Яйца резервати по кората, които извират ларвите се прикрепват към листата. Заводът започва да умре.Когато първите симптоми на филоксерата, спешна нужда да се произвеждат химическа обработка. За тази цел подходящи лекарства BI-58 и Karbafos Kinmiks.

Преработката се извършва чрез 1-14 дни.

мутация Темпранийо

Темпранийо Blanco се счита за необичайно мутация тъмно Темпранийо. Хесус Естебан Gagilev забелязали тази необичайна откритие в 1988 година. Той изследва тяхната земя в Мурильо де Рио Гора, и забелязах, жълто-зелена клонка на фона на тъмно виолетово. Той разказа за своето откритие учени от държавната агенция КАМР. След пет години 1993 година плодни лози признати и стабилна. Нейните лозя са били успешно клонирани.

Видео: Дегустация на вина Dominio DE Ередия DOC Риоха

От началото на 2000 г., Темпранийо Blanco е включена в списъка на съвременните сортове, разрешени.ДНК тъмно и светлина Темпранийо съвпада 98%.

Те са изработени от вина имат различни вкусове, цветове и спецификации. В Темпранийо Blanco плодове, издължени гроздове и листа са много по-малки, в сравнение с виолетово-черна гама, но жизнения цикъл има сходни характеристики. И двете разновидности на доброто и бързо зреене лоза, и двете принадлежат към по-късна дата узряване плодовете. Бъбреци разцвет по-късно. Добивите melkogrozdevaya.Разнообразие е добре адаптирана към различни заболявания и акари вредители.

Сорт грозде Темпранийо изисква специални грижи. От него се произвежда отлежали вина с фини нотки на мека ванилия, ливадни треви, сливи и горски плодове.

Поради ниската киселинност, той се смесва с други сортове. Това се отнася за по-късен период на зреене. Сортът е склонен към генетични мутации.

Темпранийо - звезда сред най-известните сортове грозде. Това е така, защото от неговите плодове се получават -добрите отлежали вина с отлично качество. Те се считат за гордостта на Испания и Португалия. Винопроизводителите в тези страни твърдят, че един от сортовете Темпранийо вина имат богат аромат и вкус, което става още по-луксозен след съхранението на виното в дървени бъчви.