Ряпа Ogorodnaya

Съдържание

Видео: eurydema oleracea рапица bug

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Видео: Рецепта за зеленчуков бульон зеле sbryusselskoy

вид растениеВсеки знае, че до XIX век, ряпа е почти основния продукт в нашата страна. След това почти сваления картофи. Сега сортове избор ряпа в магазините ни не е твърде богата. Но по целия свят, че е доста популярен (особено в Азия), така че освен за нас традиционните жълти репи се срещат сортове с бяло, зелено, розово, червено и лилаво кожа и бял или жълт плът (жълт плът, толкова по-каротин). През последните години започнаха да се появяват селекция чужди семена и на нашия пазар. Различните сортове ряпа и узряване: рано - на 45-60 дни от поникване до техническа зрелост, средно - 60-90, по-късно - на 90 дни. В допълнение, има сортове салата ряпа (Cabo) и пластини (kabuna или komatsuna). В първия ядлив и върховете и корените - и листата и корените с мек вкус от ряпа зеленчуци. Във втория - само листата.

Разбира се, този зеленчук е полезен за възрастни и деца. Целулоза ряпа съдържа много калий и желязо, C витамини, РР, В1, В2, каротин, микроелементи и дори рядко срещащи се в растенията янтарна киселина. В допълнение, нискокалорични ряпа. И поддържан - почти всички зимата при температура 0-1 ° С През зимата, сок с мед може да лекува кашлица при деца. Той също така като ряпа, фитонцидният има свойства, но тя не разполага с подобен остър мирис и вкус по-приятен.