Зелена салата със зеленчуци и репички

Зеленчуците и плодовете с нашите украински градини от голяма полза за нашето тяло. Количеството на витамини, които те съдържат, за да ни предпази от много болести. И хранителните вещества в тези зеленчуци е сто пъти по-добре от всички хапчета, който консумира srednestatichesky градски човек. Той е особено богат на витамини зеленчуци като ряпа.

Репички има горчив вкус, тя съдържа синапено масло. Той е един от тези култури, които могат да бъдат засадени от началото на пролетта. Първите добиви обикновено през май, а след това се превръща в източник на витамини за проснат човешкото тяло. Репички ни носи калий, калций, йод, желязо, витамин С насипно ряпа салата трябва да присъстват на масата, това време на годината.

Видео: Как да си направим салата от ряпа (зеленчуци)

Думата "репичка" идва от латински, където "корен" означава корен. Репички е роднина на зелето и дори роднина е брюква, горчица и ряпа.

Репички се използва широко в готвенето. Най-простият рецептата - нарязани репички го запълнете го с олио и добавете магданоза. Оказва салата. Дори и яйца, смесени с заквасена сметана и репички, оставя отлични вкусови качества. И ако залък хляб, а след това всички от ястията не може да го остави.

Репички започнаха да се насладите на японците и индийците. Но славяните оценявам полезността на този зеленчук с голямо закъснение. Само през деветнадесети век в Русия репички започна да яде. По същество това култури, използвани за разграничаване на - това е, за да се отдели на културата на лук и моркови и др Култура В Европа репички влиза в историята като символ на двуличието: дължи на факта, че от една страна, че е червено, а другият - бял. На руски, думата "ряпа" се използва за означаване на лоши неща, лош човек. Може би това се дължи на неговия горчив вкус.

Видео: Superretsept салата от ряпа за зимата

Репички всички годни за консумация. Оставя - чудесен източник за салати, в които много витамини. Нищо чудно, че астронавтите в орбита се отглеждат репички. Тя не губи всички елементи на растението са изядени.

Видео: Салата от ряпа и моркови. Много вкусно!

След като репички, засадени в Америка. И хората са изумени от това, което видях. Репички отглеждат необичайни форми: извити, pokruchennaya, дълго. Някой имаше идея да се организира "Празник на ряпа", а сега всяка година се провежда почивка в Мексико. Те показват най-необичайни случаи на репички. Хората се радват от сърце. Това би било в нашата страна, празник, посветен на репичките.