Домати - отглеждане на кълнове от семена, посадъчен на открито място и грижи

съдържание

• 1. Слушайте статията (очаквайте скоро)
• 2. зеленчуци домати (домати) - Описание
• 3. Отглеждане на домати от семена
• 3.1. Сеитба на семената на домати
• 3.2. Отглеждане доматен разсад
• 3.3. Кирка домати
• 3.4. Отглеждане на домати на перваза на прозореца
• 4. засаждане домати в откритото пространство
• 4.1. Кога да засадят домати в земята
• 4.2. Почва за домати
• 4.3. Как да засадят домати в откритото пространство
• 4.4. Отглеждане на домати в оранжерия
• 5. Грижа за Домати
• 5.1. Как да растат домати
• 5.2. поливане домати
• 5.3. Как да се връзвам домати
• 5.4. торене домати
• 5.5. обработка на домати
• 6. Вредители и заболявания на домати
• 7. събирането и съхраняването на домати
• 8. Видове и сортове домати

Растително домати (домати) - Описание

В домати са силно развити, възникнала внезапно разклонена кран коренова система, оставяйки дълбоко в един метър или повече, както и да нарасне с 1,5-2,5 м ширина. Характерно е, че при добри условия, развитието на допълнителни корени могат да образуват върху всяка част на стъблото, така че в културата може не само семена отглеждане на домати, но също така и вегетативно - доведени деца или резници. Стволовите разклонение от домати, лежащ или изправени, достигащи височина от 30 до 200 cm или повече. Перести листа се нарязват домати в големи дялове в някои сортове те приличат на картофи листа. Събрани в цветята на четките са незабележими, пастели, с различна степен на страхливост, те са бисексуални - има жени и мъже органи в същия цвят. Плодовете са многократни плодове различни форми - сферична, елипсовидна, цилиндрична. плодове маса може да е само на 30 г, и може да достигне до 800, цветът на зрели плодове зависи от вида: тя може да бъде бледо розово, оранжево, ярко червено, пурпурно, бяло, бледозелен, бледо жълто, ярко жълто, златисто жълто, кафяво, лилаво и почти черен. Семки от домати са плоски и малки, заострени в основата, на различни нюанси на жълто, с косми, което им дава сивкав оттенък. Те не губят кълняемост за 6 до 8 години.

В ботаническия смисъл на думата, домати - плодове, но през 1893 г. Върховният съд на Съединените щати, а през 2001 г. Европейският съюз реши да разгледа доматите не са плодове, както и всички останали плодове и зеленчуци.

Отглеждане на домати от семена

Сеитба на семената на домати.

Отглеждането на домати в откритото пространство чрез разсад, тъй като, когато засяването на семената директно в земята за сезона плодове не е узряло. отглеждането на домати разсад започва през зимата по такъв начин, че един месец след втората мотика, то могат да бъдат засадени на открито място. Във всяка климатична зона засаждане доматен разсад се извършва в свободното си време, но в никакъв климат с всички необходими условия от момента на засяването на пресаждането в градината, в зависимост от разновидностите на 45-65 дни. Така например, в средната зона на семената за разсад се засяват 8-20 месец март. Ако ще да расте домати не са в земята, а в оранжерията, посадъчен материал ще бъдат готови за разсаждане в оранжерията за 30-35 дни. Между другото, в райони с по-кратък живот, лятото на открито място е най-добре да расте едроплодните сортове домати: дори и ако те не разполагат с време, за да узреят, те могат да dozarit, изчистване храст кафяво. Дребноплодни домати по време на зреенето прави безвкусна и муден, и едроплодните дори след узряването стая са сочно, сладко и вкусно.



Преди засаждане на разсад на доматени семена се нагрява в продължение на два дни при 30 ° С, след това още три дни при 50 ° С, и след това ги накисват в продължение на половин час в розов разтвор на калиев перманганат, и след това се изплаква в продължение на 10 минути в чиста чешмяна вода и се оставя да престои няколко часа в растежни стимулатори.

За сеитба на разсад за домати можете да използвате всеки универсален грунд, включително съставена от части пясък и торф равни. Тя може да се отглеждат домати разсад в субстрата, който се състои от седем части торф, дървени стърготини polchasti и една част копка земя. Те растат добре в почвата и посадъчен материал от три части торф и една част компост с добавянето на polchasti дървени стърготини и лопен. Какво бихте предпочели земята, вие със сигурност ще го дезинфекцират в пещ или микровълнова фурна, както и две седмици преди сеитба на семената също хвърли един процент разтвор на ЕМ-Байкал наркотици. Стерилизирайте почвата също може да се замразява: настройте контейнер с почва готов за засаждане в студа в началото на зимата, и пролетта го направи, нека да се затопли и да започне засаждането.



Кутии за отглеждане на разсад от домати трябва да са с минимална височина от 10 см. Ако имате достатъчно място, не се опитват да сеят семената гъсто, а дори и по-добре да се използва за засаждане торфени таблетки с диаметър 33-36 мм, разпределяйки ги по 2-3 семена, а след това това ще бъде възможно да не се получат разсад. Да не се затваря семената прекалено дълбоко: ги сеят в влажна почва и се поръсва най-горния слой на почвата или вермикулит дебелина 3-4 мм. Покрийте култури фолио или хартия.

Отглеждане на разсад за домати.

Правилната грижа за разсад от домати има положителен ефект върху качеството и количеството на бъдещата реколта. Преди поникване на температурата в помещението с култури се поддържа при 25 ° С След като зеле, и това се случва в средно 5-7 дни, фолио или хартия се отстранява (направи по-добре през втората половина на ден), и след това организира разсад по ярка околна светлина и температура на ден от седмицата се намалява до 10-15 ° с и през нощта до 8-12 ° с след седем дни на стайна температура в слънчев ден, определен в диапазона 20-25 ° с, облачно - 18-20 ° с, а през нощта - 14-16 C. Съхранявайте на поръчката с редовно проветряване на разсада не попадат върху хоризонтална ,

Видео: Домати - отглеждането и грижата



Поливането се извършва защитава субстрат с вода при стайна температура чрез фин спрей веднъж седмично, но след засяването в почвата влажна докато разсад на първия същински лист не се полива. Когато разсадът ще се развият до 5 истински листа се прехвърлят в режим на поливане веднъж на 3-4 дни. Бъдете готови за това, че трябва да подредите допълнителни осветителни разсад, както при нормално развитие, те се нуждаят от 12-16 часа светлина на ден, но ако не разполагате с такава възможност, фуражната разсад от калиеви торове в ниски концентрации. Когато разсад растат, добавете дебелина кутии почвен слой от 1-2 см за да се осигури стабилност на разсад.

Кирка домати.

Фехтовка разсад се извършва във фазата на развитие на две истински листа. На необходимостта от бране на домати разсад, има противоположни мнения, както и привържениците на всеки един от тях има свои собствени причини. За да се разбере, е, че наистина така необходимите разсад тази процедура, можете да направите един експеримент: Част raspikiruyte разсад, ги трансплантация след притискане на главния корен в чаша не по-малко от 0.5 литра (ако използвате по-малки съдове за обем, трябва да се убоде два пъти ), а останалата част на леторастите просто запълване на резервоара малко основание за стабилност. Този прост тест ще определи кои от разсада се развива по-добре и това наистина е необходимо фехтовка разсад.



Преди да се потопите домати, зеле с навлажнени в почвата капацитет. Когато меча разсаждане разсад в чаши може да се проведе на парче, и могат да бъдат засадени в контейнер разсад две, и когато те ще изтегли до 10-15 см, стъблата им плътно свързва цялата дължина синтетичен спиралата. Когато двамата се дължи растат заедно в една нишка се отстранява, а вие имате едно растение със силно стъбло и две коренова система.

След мотика, температурата в помещението, където се съдържат разсад, за седмицата се увеличи до 25-27 ° С в слънчеви дни, до 20-22 в облачно и до 14-17 ° С през нощта, а след това се върнете към предишното температура.

Две седмици преди трансплантиране разсад започват да се подготвят за условията, при които тя е да растат на полето: поливане постепенно намаляване, разсад дневно поставят за кратко на чист въздух на директна слънчева светлина, се подава разтвор на 1 г амониев нитрат, 7 г калиев сулфат и 4 грама суперфосфат в 1 литър вода, се провежда превантивно лечение на болести и вредители от един процент Бордо течност.



Отглеждане на домати на перваза на прозореца.

можете да растат различни зеленчуци у дома - домати, краставици, сладък пипер, черен пипер и други горчиви. Светлината обичащи домати растат по-добре на южния прозорец перваза на, защото те се нуждаят от добро осветление и не се страхуват, дори и при директна слънчева светлина. През есента и зимата, когато дневната светлина става по-къс, за нормалното развитие на домати, ще трябва агро-лампа или осветително тяло. За отглеждане в апартаментите е по-добре да се избере нискостъблени или джуджета сортове, например, малък Флорида Dubok, перлена червен или жълт, Пинокио, както и хибриди Балкон чудо, бонсай и бонсай микро.






Чашите се изливат почва, състояща се от торф, пясък, хумус и чим земя в равни части, хвърли вряща вода, и когато се охлади, посочени семената върху него. Покълнали семена се поставят в стъклен един, neproroschennye - 2-3 семена. Бъри на семената до 2 см. Покълнали семена, да ги увити в мокра кърпа за няколко дни, докато не се появи малка rostochku. Но преди покарал семена се тества за кълняемост: потопен в продължение на 15 минути в светлорозов разтвор на калиев перманганат - през което време жизнеспособни семена набъбват и се утаят на дъното и се носят nevskhozhie.



Кутии с култури съдържат при 25-30 С покритата стъкло или филм, и след 3-5 дни, когато стреля люк, контейнери прехвърлени на перваза, които трябва да се инсталира устройство за осветление. Преди поливане домати, се гарантира, че горната субстратния слой суха. За влажността на почвата с помощта на каучука медицински круша защитава напълването с вода при стайна температура и въвеждане на водата между стените на чашата и земята. По този начин не се разрежда на земята и ще бъде в състояние да се избегне напукване горната си слой. Влажността на почвата може да се използва метод за напояване в тигана.

Когато разсадът стават по-силни, това е трансплантиран в по-голям контейнер: нискостъблени сортове ще бъдат само три-пет литрови съдове, както и за високи домати прибори необходимо обем 8-12 литра. На дъното на саксията се поставя дренажен слой от пясък и след това слой с дебелина 2 см, доматен разсад буца пръст от чашата прехвърлят в пота и постепенно се добавя толкова земята да саксия се напълва и не съдържа невалидни. Разсад се задълбочи върху cotyledonary листа.



С развитието на домати трябва да се хване за нея pasynkovanie - премахване на леторастите, които се развиват в пазвите на листата. Да не се използва след рязане елементи, stepsons счупят ръцете му, оставяйки един пън от 10-20 мм. Тази процедура стимулира развитието на основните издънки и значително увеличава производителността на храста. Оптимална температура през деня след трансплантация домат - 28 ° С, а през нощта - 15 ° С вода доматите 2-3 пъти седмично защитени вода при стайна температура, като се внимава да не размазване на повърхността на почвата. След десет години прекарват доматен торове минерални или органични превръзки, но бъдете внимателни концентрация, за да не се провокират растежа на зеленината за сметка на формирането на плода. Внимавай за стабилност на стъблото и, ако е необходимо, да бъдат подготвени да се връзвам на Буш да подкрепи. За да се гарантира, че вашите домати се опрашват, няколко пъти в седмицата, леко разклащане на централата. Когато повечето от плодовете ще се формира, е препоръчително да се премахне горната част на храст и цъфтящи четка. Домат храст в дома с дължимата грижа може да даде плод в продължение на пет години, но най-доброто нещо обикновено са първите две години.



Засаждане на домати на открито място

Кога да засадят домати в земята.

Засаждане на домати в земята се осъществява през юни, когато опасността е преминала замръзване и топло време. По това време на разсад развита коренова система, има цвете четка, брой листа до седем или осем, като стъблото расте на височина от 25-30 см.

Парцелът за по-нататъшното отглеждане на домати трябва да са добре осветени и се нагрява от слънцето и да бъдат защитени от вятъра. Е, ако прекурсорите се отглеждат върху него зеле, бобови растения, лук, моркови, цвекло, репи и други кореноплодни зеленчуци. Ако, обаче, районът стана чушки, патладжан или картофи, т.е. представители на Solanaceae, доматът да расте върху него няма да бъде по-рано от три години.



Почва за домати.

Домати, като почва, богати на органична материя, и те имат способността да изберете бързо тях всички хранителни вещества в почвата, така че да домати любезно хумус или компост в количество от 4-6 кг на квадратен метър, и също торове: калиев фосфат и 20 гр шест месеца преди засаждане на домати през есенния копаене и 10 грама на азотни торове през пролетта на годината на засаждане. През октомври на предходната засаждането на домати, почвата изкопал в мястото с органична, и се получават по-големи буци, толкова по-добре, а в пролетното засаждане на годината ще трябва да прекарат два разрохкване на почвата на дълбочина до 10 см, с въвеждането на азотен тор на сайта. При условие, че годишното прилагане на органични вещества в почвата в един сайт, можете да растат домати 2-3 години, след което трябва да се направи най-малко три години пауза.

Как да засадят домати в откритото пространство.

Преди засаждане разсадът на открито място на площадката изкопани дълбочина дупка със стъкло, в която разсад и тяхното добро вода проливането. Гнездата са разположени в един ред на разстояние 30-40 см между редовете запазват интервал 50-60 см. Разсад се засаждат 30 см в кладенците под прав ъгъл, опъната разсад копия или високи сортове се засаждат под ъгъл връх на юг, потъва в земята, или дори една четвърт трета част на стъблото. Почвата се уплътнява, напоени, в близост до висок домат придържаме колче, което може да се наложи да се засадят като подкрепа. Приблизително плътност на растения на 1 m:

• - Tall сортове и хибриди - храстите 3-4;
• - класове с ограничен растеж на основното стъбло, както и тези, които образуват само едно стебло - от 6 до 10 на храстите;
• - класове 2-3 стрък образуващи храст - 4-6 растения.


Отглеждане на домати в оранжерия.

Засаждане на домати в оранжерията се извършва през първото десетилетие на май. Въпреки това, по това време на нощта все още е хладно, така obtyanite парникови два слоя фолио, за да играят в 2-3 см между тях. След появата на топло време, и това може да се случи още в началото на юни, горната филмов слой може да бъде отстранен. Имайте предвид, че не домати отглеждат в оранжерия, едновременно с краставици, домати, както се изисква за вентилация режим, толкова по-ниско съдържание на влага и температура няма да се побере краставици. В допълнение, отглеждането на домати изисква постоянно осветление, най-малкото сянката на дърветата или храсти може да повлияе неблагоприятно на бъдещата реколта.






Домати не разтоварват в билото след прекурсори, или дори да ги заменят след най-горния слой на почвата с дебелина от 10-12 см, за да се избегне замърсяване антракноза, след това извършват обеззаразяване на обработка на почвата кипящ разтвор супена лъжица на меден сулфат в 10 литра вода. Сярна киселина е възможно да се замени две таблетки Oksihoma. При подготовката за засаждане в земята, като 3 супени лъжици двойни суперфосфат гранули, чаена лъжичка калиев нитрат или урея, супена лъжица Калиев-магнезиеви и калиев сулфат и чифт чаша дърво пепел.



Пресаждането стандартния размер на разсад в парникови почвата се извършва по същия начин и в същия ред, както на площадката на открито място, но издигната или обрасли разсад се засаждат по такъв начин: в дъното на кладенеца, изкопан друга дупка с размерите на гърне, в която расте дълго разсад. Това е всичко и да се създаде пот торф или претърколи пръстения стаята с обрасли растения и погребват само долния отвор и горния отвор е оставена отворена. Две седмици по-късно, когато разсадът се утвърди, това ще бъде възможно да се копае, а вторият кладенеца. Защо го направи? Фактът, че растението е погребан в подземния част на стъблото просто започва да се образува допълнителни корени и губим тази сила за дълго време и да не прехвърля добре.

След това разсаждане не се полива в продължение на две седмици, след този период разсадът вратовръзка в подкрепа до 2 м височина и форма на тези растения с 7-8 odnostebelnye флорални четки безмилостно премахване на всички формира от нещастници и да ги остави само дълго коноп 1- 2 см., за да се гарантира, че опрашването на домати е успешно, прибягват до светло флорални разклащат четки, последвани от напояване на почвата или чрез напръскване цветя с вода от фин спрей. След няколко часа и след разклащане на пръскането, за да се намали влагата в оранжерия осигури вентилация. Между другото, с изключение на вратите и страничните вентилационни отвори в оранжерията за отглеждане на домати, трябва да инсталирате таванни вентилационни отвори на филма не се натрупва в кондензата. Факт е, че е твърде висока влажност на почвата и въздуха намалява количеството на захар и сухо вещество в доматени плодове, защо те стават воднисти и кисел. Преди образуването на пъпки поливане домати проведени веднъж на 5-7 дни, в размер на 4-5 литра на м от началото на цъфтежа количество вода на единица площ при поливане се повишава до 10-15 л.



Оптималната температура за домати в оранжерия 20-22 ° С

По време на периода на вегетация 3-4 домати трябва да се изкорени хранене. Първото хранене се прави три седмици след засаждане на разсад в оранжерия, и се състои от една супена лъжица нитрофосфата и литър течност лопен, разтворен в 10 литра вода. Второ хранене супена лъжица цялостно решение тор и една чаена лъжичка на калиев сулфат в 10 литра вода се извършва две седмици след първото хранене. Третият път оплодят домати след още две седмици, разтворени в 10 литра вода с две супени лъжици от дърво пепел и една супена лъжица суперфосфат. консумация тор от около 6.8 литра на m. Ако е необходимо за ускоряване на пълнене (узряване) плодове, по време на общия плодните запълни всяка от легла 5 m л от този разтвор: 2 супени лъжици суперфосфат, супена лъжица течен натриев Humate 10 литра вода.

Грижа за домати

Как да растат домати.

Подобно на други зеленчукови култури на открито домати трябва разрохкване на почвата, плевене, поливане и подхранване, защита от вредители и болести. Необходимите мерки се грижат домати също са оран и формиращи храсти.

Разрохкване на почвата между храстите и между редовете трябва да се извърши по няколко пъти в един сезон - на всеки 10-12 дни, за да се формира фрактура на повърхността на земната кора. Едновременно с част разхлабване се отстранява появи плевели. Първи окопаване домати трябва да похарчат 8-12 дни след разсаждане в земята, на следващия ден след поливане. Вторият път, напоени и картоф домати след два и половина или три седмици след първата.



И не забравяйте за формирането на храстите. По отношение на Украйна или на Ставропол, например, може да се отглежда в храстите на няколко стъбла, но ако имате хладен климат, най-добре е да расте odnostebelnye домати, оставяйки ги 2-3 четка и премахване нещастници, или вместо на реколтата от домати ви растат листата на културите. Първо странични издънки отстранен 3 седмици след разсаждане в земята, когато достигнат дължина от 5-7 см. Високи сортове са не само доведен син, те също щипка в началото на август, нарастващата точка. И pletistyh сортове премахване на долните листа, което намалява риска от гъбични заболявания и позволява достъп на светлина и въздух на растението, и следователно дава основание за по-рано и по-висок добив.

Поливане домати.





Отглеждане на домати в открито поле включва редовно поливане растения. Домати излива в ямките, отнема до 1 литър вода за всяко растение. Направи го по-добре през втората половина на деня или при облачно време. Не забравяйте да поливате доматите преди разхлабване, по време на цъфтежа на първия и втория четката и след въвеждането на сух тор. Най-добрият начин да домати за поливане - капково. В този случай, водата влиза в почвата бавно, така че острите колебанията на влажност на въздуха, които могат да навредят на растения не се появява. Освен това, водата не застой на региона на повърхността, и се абсорбира в почвата, което намалява риска от гъбични заболявания.



Почвата на мястото с домати може да бъде mulched с черно покритие материал - тази мярка инхибира растежа на плевелите и задържа влагата в почвата. Мулчиране органичната част (трева, дървени стърготини или торф) привличане червеи ryhlyaschimi почвата и получаване на желаните време на живот растения хумус. Въпреки това, уверете се, че след като червеите в сайта не се появяват бенки, за които земните червеи са храна.

Как да се връзвам домати.

Може връзвам домати с колове или пергола протегна. Залозите по-добре да се постави на северната страна ред, поддържане на разстояние между тях и стъбла 9-11 см. За устройствата асми колове жертват всеки 4 m между тях натегнато въже или верига. Обвързването се извършва в три етапа:

• - веднага след засаждане на разсад в земята на нивото на първия лист;
• - на нивото на втората четка;
• - трето ниво на четката.


Торене домати.

Първо торене разсад въведени 10-12 дни след пресаждането в почвата, и се състои от смес от органични и минерални торове в 10 литра лопен разтвор (една част суспензия на 8-9 части вода) се прибавят 20 г суперфосфат - това количество трябва достатъчно за 10 копривна треска домати. Второ и трето хранене въведена след първия интервал от две седмици в торове под формата на сух част диспергира въз основа на 20 г суперфосфат, 10 г амониев нитрат и 15 грама на калиева сол на т. След това, земя разхлабени, затваряне на торове, а след това се полива.

Понякога е необходимо да се наблюдава промяна във външния вид на растенията, причинени от недостиг или излишък в почвата на даден елемент. Например, жълти домати, или по-скоро, листата им пожълтяват или червен цвят, а стъблата стават крехки, на фона на сяра глад. От липсата на бор произтича от домати се превърне черно в точката на растеж, изрезки от млади листа поемат крехкостта и кафяви петна се появяват на плода. Домат жълти петна по листата и опакован от липсата на молибден, в този случай растението може дори стачка хлороза, тъй като в случай на недостиг на желязо, в който листата са почти бели и не зреят домати или дори се увеличава. Ако откриете тези симптоми, да се отървете от дефицита на даден елемент може да бъде листната тор, съдържащ липсващият елемент.



Обработка на домати.

В студен климат, домати понякога не разполагат с време, за да узреят. Как тогава да спасят реколтата, която сили и придобитите надежди са били похарчени? Доматите процеса, за да се ускори тяхното съзряване? Предлагаме ви един прост начин: млади борови клонки, накиснати в хладилника за една седмица, мелене, налейте вода в съотношение 1: 2 и се вари и оставете да къкри на слаб огън за 5-10 минути. След бульон да се охлади, филтрува се и се разрежда с вода в съотношение 1: 3. Това подреждане трябва да се пръска храстите по време на образуването на цветни пъпки.

Вредители и заболявания на домати

Най-честите заболявания на домати са главня (нормална и южна), от които доматите сухо, смолисто (кафяво, кафяво, черно и бяло), гниене (бяло стъбло, сиво и връх), мозайка, от които домати се заливат, vertitsillez, traheomikoz, серия и бактериален гангрена. За симптомите на болестта, как да се справят с тези болести, как да обработвате домати, за да спасят реколтата, на които можете да прибегнете средства за лечение, за да се отървете от заболявания на домати, но каква е ползата от нежелан, ще ви кажа, в отделна статия. Сега, ние искаме да ви напомня, че в съответствие с селскостопанска техника култура може почти сигурно да се избегне това от всички договарящи се тези заболявания.



От вредители на домати често трябва да се справят с лопати, трипси, червеи, мухи кълнове, голи охлюви, щурци и мол галови нематоди. Подробности за контрол на вредителите можете да прочетете в статията, която е посветена на тази тема. Ние само ще кажа, че във всички случаи за предпочитане да се използва за да се отървем от вредители, природни, народни средства, проверени от времето - чайове, билкови настойки, притежаващ унищожаване на насекомите, паразитите и antifeedant дейности.

Събиране и съхраняване на домати

Три седмици преди прибиране на реколтата домати да откъсне всички пъпките и цъфтежа стреля, за да се ускори зреенето на плодовете вече оформени. Реколтата се прави избирателно, като узряват плодовете - не е пълна, както и да кафяво, розово, жълто, или цвят на мляко. Тези домати зреят добре за една или две седмици, като същевременно се поддържа отличен вкус и сладост. Взети от храстите зелени домати зреят прекалено, но няма да е толкова вкусно. Довършете почистването е необходимо, преди през нощта температурата ще достигне 8 C, защото в такава температура увеличава риска от заболявания на домати. Много градинари се опитват да премахват доматите на "студена Зорка", за да реколтата е загубена.

Въпреки това, всеки сорт узрява по това време. Така например, в началото на падеж сортове могат да бъдат събрани в средата или края на юли, средната узряват в края на юли или началото на август, къснозреещо - през август и септември. Зрелите доматени гърла, посочени в картонена кутия или пластмасови кутии, снесени от хартия, опитвайки се да го не повече от 12 кг плодове, в противен случай налягането на долния ред ще бъде твърде силни във всеки контейнер. Срокът на годност на зрели плодове на преработването, съхраняването, изцяло или човешка консумация е не повече от една седмица.



Събрани и се поставя в зреещите кафяви и розови домати зреят по-бързо от млечно бяло и зелено. За съхранение и зреене подходящи големи, непокътнати домати, взети от храстите с дръжки. Dozarivayut домати също, в картонени кутии, покрити с капаци. В средата на кутията сложи 3-4 узрели плодове, които произвеждат етилен, който ускорява зреенето на доматите. Ако dozarivat домати в плетени кошници или пластмасови кутии, те трябва да бъдат покрити отгоре с зебло или някакъв друг плътен материал, който предотвратява изпарението на етилен. Ако искате домати зреят възможно най-бързо, да ги държи в топло помещение. Розови домати зреят през 5 дни, кафяви тази седмица, плодовете от които са в степента на зрялост на гърдата - в продължение на 10 дни, но при запазване на доматите до средата на декември, prostelite между два слоя хартия домати и да ги съхранява на хладно място - на остъклен балкон е доста подходящ за тази цел, като сух изба или студена веранда. Въпреки това, е необходимо по време на дългосрочно съхранение на домати от време на време да се докоснат, за да се предотврати инфекция от всеки един гниене плодове от всички останали.

Видове и сортове домати

Има няколко класификации на домати. Класификация на американския учен Чарлз Рика разделя домати на 9 вида. Ние също така прие традиционната класификация, при което всички домати са разделени на три типа: обикновен домати, доматена перуански, домати космат.

В момента има повече от 70 сортове и хибриди на домати от обикновените, и това е само на доматите за открит терен. Според структурата храстови домати са Стам, neshtambovye и kartofelevidnye. Стам домати - са компактни храсти с дебели стъбла, оребрена, средни листа на къси дръжки. Това е една много голяма група sredneroslye и джуджета сортове и хибриди, които представляват малко доведени деца. Оставя neshtambovyh големи домати, леко вълнообразен, стебла имат тънка, квартира под тежестта на плодовете. Neshtambovye домати могат да бъдат високи и джуджета. Сега там са така наречените polushtambovye домати - кръстоска между описаните видове. Kartofelevidnye домати с големи листа, които приличат на картофи, са рядкост.



Има сортове домати slaboroslye разделение тип растеж храст (детерминирана) и висок (indeterminirovannye). В тази група се отличават като superdeterminirovannye и poludeterminirovannye сортове. Тънкостите на класификацията на интерес само за професионалисти.

По времето на зреене домати са разделени на по-рано, по средата на сезона и късни сортове.

Ранните сортове са:

• - Ирма - средни и големи по размер домати, с падеж през 100 дни, от един храст на 50-60 см височина, без да изисква pasynkovaniya с добро запазване на качеството - идеално за съхранение разнообразие в собствен сок, за есенни салати и tselnoplodnogo замразяване;
• - жар - храсти 50-80 см височина с гъсти червени плодове с форма на сърце, с тегло около 100 грама, отлична вкусовите качества - с сладък пъпеш целулоза. Добре е за салати или за ецване;
• - малчуган - храст височина 50-60 см, добивът е висок, масата на червени плодове bochonkoobraznoy формира 100-200 г, добър вкус и запазване на качеството.


От средната популярен домати сортове са:

• - волско сърце - меки, сочни плодове с голям и среден размер розово-червен цвят с тънка кожа и голям сладък вкус. Добивът е добро, но разнообразието е предмет на инфекция от кафяво петно;
• - дамски пръсти - височина храст на около 50 см, които са допълнителни съоръжения, с малко количество от листата и плодовете на крушовиден червен цвят с плътна, твърда маса - идеален за консервиране;
• - Kenigsberg - степен висок, достигайки от 1.5 до 2 м с продълговати червени плодове под формата на патладжан отличен вкус и тегло до 300 грама

Късно сортове домати, които трябва да растат:

• - Barao де - мощен височината на растенията и 4 m с слива, гладка, плътна плодове тегло до 70 г високо вкус. Сортиране различен цвят толерантност и студоустойчивост, предназначени за консумация в прясно състояние, tselnoplodnogo съхранение и дългосрочно съхранение;
• - финиш - храст до 75 см с плодовете на добър оранжево-червен вкус маса до '90 разнообразие има добив и устойчивост на vertitsillezu.
• - череша - всички добре познати и много любим клас с отлични декоративни и високи вкусови качества сладки малки плодове маса до 30 г, събрани в храстите. Те могат да бъдат консервирани с клона директно. Те са подходящи за отглеждане на открито и на балкона или в оранжерията.


Ние ви предлагаме описание на няколко необикновени сортове домати, информацията за които може да са ви интересни.

• - Pertsevidnye домати, които също се наричат ​​банани се различават не само по необичаен външен вид, но също така извънредно вкус. Известни сортове включват Джърси Devl, Auriya, чичо Степан.
• - оребрени домати macrocarpa и производителността, те са подобни по форма на черупка портокал, но с изпъкнали сегменти. Класове: Tlakolula, американски оребрени.
• - Orange домати, съдържаща повече захар, ликопен и бета-каротин от конвенционалните разновидности са показани на хора, които са алергични към червени плодове. Най-известният сорт - Райска ябълка.
• - Жълти домати Те имат богат вкус и златист, харесван от цвета на очите. Те съдържат ликопен, както и голям брой каротеноиди. Тези домати подходящ и за страдащите от алергии. Най-добрите сортове: Златни куполи, мед капка, чудо на света, Златната рибка.
• - бяло домат характеризира с необичаен вкус - те имат много захар и не киселина. Сортове: Снежанка Bull сърдечни, Снежанка и джуджетата.
• - черни домати - лидерите на съдържанието на аскорбинова киселина, бета-каротин и други витамини са им и тяхната необикновена вкус, ценени, но, за съжаление, тези хибриди не разполагат с висок добив, в допълнение, те са мразоустойчив и в същото време късно узряване, затова им растат на открито място само в топъл климат. Класове: Радж Капур, цигани, Черният принц, синьо небе.
• - Зелени домати, който никога не се изчервявам, както и уникален вкус. Най-известните сортове: Emerald ябълка блато.




Споделяне в социалните мрежи:


сроден
• Грижа за домати в оранжерия
• Домат и ракета се използва за консервиране
• Домати на прозореца,
• Как да растат големи домати
• Астрахан домати и култивиране
• Домат Pink Giant
• Колко калории в домати, отслабване с удоволствие
• Домат селянин и други сортове
• Сортове домати за открито поле
• Домат джин - чудесен избор за открито
• Как да изберем домати за открит терен
• Почвата за домати като тя трябва да бъде?
• Домат Аграрна техника в открито поле
• Домат "совалка"
• Домат
• Домат Pink Giant и неговото отглеждане
• Отглеждане и оформяне храст доматен
• Различните сортове домати, полезните свойства на доматен сок
• Картофени част 4 синьор доматен
• Домат
• Домати: видове, сортове и хибриди