Брюква на снимката - един прекрасен зеленчук

Видео: Красиви занаяти с техните ръце тиквички. Забавен изделия от тиквички

Брюква високо устойчива растение, принадлежащо към Kapustova. За съжаление, през последните години за брюква е почти забравена. И съвсем несправедливо напразно.

Видео: Как да се пекат на скара зеленчуци

Такъв прекрасен зеленчуци - ряпа на снимката изглежда като една голяма ряпа и цвекло, има много свойства, които са полезни не само за готвене, но и за медицински цели.

Брюква е двугодишен цикъл на растеж. През първата година растат листа и месест корен, който за втора поредна година произвежда цветоносно стъбло. На мястото на цветето се развива под с черни семена.

Видео: Как да се пекат на скара зеленчуци

Нарастващите ряпа непретенциозни, подготовка на почвата и грижи за тези зеленчуци не са различни от други популярни корен култивиране култури. Брюква се понася добре, като горещо, сухо време и студове, и семената му поникват при 1 gr.S. Брюква много добив, най-големият ряпата на снимката тежи 35 кг.

Вкусът е подобен на шведа ряпа, но със сигурност го надминава по хранителна стойност. Швед използва при получаването на варива, супи, салати витамин, както и отлична пълнеж за пайове.

Видео: Най-големите зеленчуци

Не забравяйте и за лечебните свойства на този витамин и chudoovoscha. Благодарение на сравнително високо съдържание на калций, брюква е задължително условие за пациентите с остеопороза. швед сок е заздравяване на рани, изгаряния, диуретично и слабително свойства. Също така е полезно за пациенти с атеросклероза брюква.