Съживяване традиция: брюква

Много се радвам да споделите знанията си за такива полезни растения като ряпа. Преди 10 години, когато трябваше да се намери в основата на това, малко хора знаят, и ако знаехте, че е невъзможно да се купи. Баба ми винаги нарича брюква кръмно цвекло, което се отглежда в продължение на няколко десетилетия, но това не е вярно. Брюква - роднина на зеле, репички, ряпа, тя принадлежи към семейството на кръстоцветни. Сега в страната ни брюква е необичайно. Ако на запад, в една и съща Англия, тя се поднася с месо, наричайки тяхното национално ястие, ние имаме най-въпроса за нейните хора имат недоразумение. Смята се, че брюква като ряпа, но, по мое мнение, това е много по-вкусни. Не обичам ряпа под всякаква форма, с изключение на новите сортове сладък, но аз като ряпа варени правилно.

Както се оказа, за да се намери достоен швед клас ни трудно, но заради чужда селекция, можете да се сдобият с невероятно вкусни и здравословни зеленчуци.

Съдържание

Видео: Първичен свят sage вещица лекар 09.12.14 (1) "съживяване традиция" Дърводелецът дърводелец
засаждане ряпа
грижа ряпа
Използването на брюква
клас швед
Видео: scale vecherka! Съживяване на традицията!
Видео: възражда традицията - руски народни играчка
Видео: Владимир Красилников: "Тук ние се възроди традицията Бирск ски"

Видео: Първичен свят Sage вещица лекар 09.12.14 (1) "съживяване традиция" Дърводелецът дърводелец

швед

Брюква - на всеки две години на растенията. През първата година на засаждане на листата растат от него и се развива корени, а през втората година - на стъблото с цветя, а след това семена. Формата на кореноплодни растения, в зависимост от сорта, кръгли, кръгли, плоски, кръгли, цилиндрична.

Плодовото месо е фирма в швед, различни нюанси на жълто или бяло. Кореноплодни зеленчуци ряпа големи, извисяващ се над земята. На върха на швед или тъмно зелено с жълто дъно, или червеникаво-лилаво с жълто дъно.

брюква с топ тъмно зелено

брюква с лилава горна част

Ряпа сравнително студено устойчиви на растенията, семената започват поникване дори при 2 °С Неговите разсад оцелеят до -3 °С, възрастни растения до -5 °С, и растителни семена - 8 °С за растеж на корена е достатъчна 16-20 °S.

засаждане ряпа

Брюква може да расте от двете неутрални почви и на киселина (реакция на 5.5 до 7). Отказ за тази култура се наложи лека плодородна почва, глинеста почва, глинесто-песъчливи, торфени блата, дори и да са опитомени, тя ще се побере. Почвата трябва да бъде добре да премине и задържат влагата, но растението не трябва да подтиснат човек, в противен случай ще бъде реколтата неприятности. Ето защо, почви глина, песъчливи почви с плитък подземните води не е подходящ.

Засаждането не трябва да се следи отблизо, свързани растения, тя може да бъде зеле, ряпа, репички и т.н. Но прекурсорите под формата на бобови растения, Solanaceae, Тиквови са перфектни.

Тази култура обича тор, така че се есента изкопаване в земята е органичен тор. Въпреки това, не се оплоди с пресни тор ряпа на фазата на зрелост, става пореста и доста сух. На минералните може да фосфор-калиев тор. Трябва също да се включи в почвата, тъй като вар или доломит брашно. Аз правя много на културата през есента на дървесна пепел, аз го имам в изобилие.

швед кацане

Засаждане ряпа директно в земята

Легла по швед, създават предварително есен. Посейте директно в почвата може да бъде в началото на май, на дълбочина от около 2.5 cm. Това свиня плътно, оставяйки разстояние между редовете от около 45 cm. След разсад покълнат, изработен от изтъняване между разсад напускащи около 4 см. Когато кълновете 4 се появява истински листа, леторастите са пробити, така че разстоянието между растенията е около 15 см.

Засаждане на разсад през швед

разсад култивиране в продължение на много растения е стандартни условия на температура, по принцип, за зеле. За да направите това, малко повече от 40 дни преди разсаждане в земята започват да се сеят семената на дълбочина от около 1.5 cm в подготвения съд, пълен с пръст микс (засаждане в края на май - началото на юни). Ако разсад ще бъдат засадени от средата на юни до юли, неговата възраст може да бъде 30 дни. Засадени разсад, когато тя вече три истински листа.

грижа ряпа

1. Хранене: първо хранене течен тор трябва да прекарват 14 дни след пресаждането в почвата, втори минерални торове, когато тя започва да образуват корен.

2. поливане. Швед обича вода. Водата е в размер на 10 литра на 1 кв. м. Ако влагата не е достатъчно, може да се получи твърд, горчив корен, който бързо започва да цъфти.

Използването на брюква

Няма да описвам всичко, съдържащо се в витамини и минерали брюква, повярвайте ми, те изобилстват. Мога само да кажа, че като дете баба ми ряпа сок е много успешно ни лекува кашлица. Суха кашлица, много бързо се намокри и слуз, получени от белите дробове. В допълнение брюква диуретик, което е добро за съдови заболявания и бъбречни заболявания. Препоръчително е да се предприемат при атеросклероза, която ще унищожи плаки по стените на кръвоносните съдове, като по този начин се намалява количеството на холестерола в организма. В допълнение брюква подобрява процеси в червата.

клас швед

Брюква отглеждат на прибори за хранене и фуражни нужди, в зависимост от това се отнася за хранене или фуражни видове. Трапезни видове имат плосък заоблени корен зеленчуци с жълт или бял търг плът, различен богатство и приятен вкус.

Брюква "Krasnoselsky"

Видео: Scale Vecherka! Съживяване на традицията!

Таблица клас. Той има узряване с продължителност средно ранен с растителност период от 90 до 120 дни захар маса, жълти. Самата корен плосък заоблени, сиво-зелен цвят с пурпурен цвят. Ами лъжа през зимата, корени растат 300-600

kranoselskaya

Видео: възражда традицията - руски народни играчка

Брюква "Kohalik Xining"

Таблица клас. Root кръгла плоска форма, в горната част на корена лилаво-бронзов цвят, по-ниската жълто. Плодовото месо е трудно, без горчивина, сочно. Средната корен тегло е около 900 грама

Kohalik Xining

Брюква "Dzeltene Abol"

Таблица клас латвийски размножаване, запазване на качеството кореноплодни растения не са много добри. Root кръгла, плоска, сиво-зелено, с лек оттенък на лилаво на върха и жълто на дъното. Растителността период на това разнообразие от 70 до 130 дни. Като цяло, корен тежи около 400 г, пулпата е жълто, твърдо.

Dzeltenie Abol

Брюква "шведски"

Хранене-високодоходни разнообразие фураж, на вкус е по-малък Krasnoselskaya брюква. Растителност трае 125-130 дни. Кореноплодни зеленчуци могат да бъдат кръгли или плосък закръглена форма с отлично качество на водене. Сиво-зелен отгоре и жълто в долната част, с характерен червен otlivom.Myakot много растения жълто, но съдържанието на захар е по-ниска от Krasnoselskaya ряпа. Повърхността може да бъде грапава, приличат фина мрежа или гладка.

шведски

фуражни видове са хибриди зеле и ряпа за хранене. Те са по-продуктивни и не са толкова взискателни на грижи и условия за отглеждане.

Видео: Владимир Красилников: "Тук ние се възроди традицията Бирск ски"

Изборът на сортовете от ряпа не са особено високи. Но помощта в този случай може да се стигне до разновидности на английски и немски език подбор. Нови сортове чужда селекция, като Лиси, Ruby, Kaya, са се подобрили вкус и устойчивост на болести.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден