Учените са установили, родословието на ванилия от Таити

Една група от изследователи, ръководен от Песах Lubinsky (Песах Lubinsky) от Университета на Калифорния, Ривърсайд е установила произхода на ванилия от Таити (Vanilla tahitensis). Резултатите са публикувани в American Journal по ботаника списание.

Техните открития, учените са направени на базата на ДНК анализ на хлоропласти - органелите на растителни клетки, осигуряване на фотосинтеза и ядрената ДНК, получена от няколко вида ванилия орхидеи, които биха могли да бъдат възможни предци ванилия от Таити.
Хлоропластов геном се предава само чрез по майчина линия. В същото време, ядрената ДНК на организма получава от баща си и майка си. Хлоропластен геном на таитянски ванилия е намерена ботаника, е идентичен с V. planifolia. ядрени ДНК таитянски учените са открили, за това как гените V. planifolia и V. odorata. По този начин, ванилия от Таити - хибрид между тези два вида, с planifoliya действа като майка на растенията.

Отдавна е известно, че широко култивирани V. planifolia - родом от Южна Америка. Произходът на V. tahitensis остава загадка. Въпреки това, фактът, че от повече от 50 вида ванилия, намерени по целия свят, които растат само в Западното полукълбо има ароматни шушулки, накара учените да търсят предци ванилия от Таити сред американските видове.

Основните претенденти са три - вече споменатите V. planifolia, V. odorata, което ванилия от Таити е подобен на външен вид и V. pompona, като роднини с таитянски аромат. След генетичен анализ на кандидатите са само две. Според учените, маите пресичат тези две разновидности, както и между 1350 и 1500 са получили само расте днес в Полинезия разнообразие ванилия.

Изследователите се опасяват, че работата, извършена от тях може да подкопае икономиката на Полинезия, като един от основните елементи на износа островни държави е именно местната ванилията. Той е много ценена на пазара на скъпи деликатеси, поради насищане на етерични масла, както и богат, сладък вкус. Но сега, знаейки, неговия произход и предци, животновъди от други страни, може да донесе подобни видове. Учените се надяват, че изключителното качество на полинезийски ванилия дължи не на последно място, здравословна околна среда и това ще помогне на островитяните остават изключителна износител V. tahitensis.