Турция салата (рецепта Джейми Оливър

Видео: Живей вкусно с Джейми Оливър 44 Series

Съдържание

Видео: Живей вкусно с Джейми Оливър 44 series
Видео: Джейми Оливър, Телешки ребра и зимна салата
Салата с пуешко месо, рецептата от Джейми Оливър
Видео: Хамбургер у дома. рецепта Джейми Оливър

Салата с пуешко месо, рецептата от Джейми Оливър

Ако се пече пуйката изцяло на Коледа или Нова година, а след това на следващия ден има много месо. Пуешко месо (особено на гърдата), за да се хранят добре в сандвичи, тя може да се пече в сладкиши. И там е една прекрасна рецепта за `aziatskogo` салата от световно известния и обичан от много готвачи и автор на книги за готвене Джейми Оливър (Джейми Оливър), Което правим, на втория ден на Коледа пуешко месо остатъци. Понякога това се нарича: Коледа салата с пуешко месо от Джейми.

Тази салата е особено подходящ за тези, които не обичат червено месо Турция, тъй като тя е почти на краката си Коледна пуйка. Джейми обещава, че червеното пуешко месо в съчетание със салата си дресинг (сос, дресинг) от вкусовете на рецепти ще прилича на патица .... Ако искате патица по пекински, а след това ще ви хареса тази салата, казва Джейми Оливър. Салата от остатъците от пуешко месо е доста сложна, но не и по отношение на подготовката, но поради много различни компоненти в нея.

Видео: Джейми Оливър, Телешки ребра и зимна салата

Салата с пуешко месо, рецептата от Джейми Оливър

Азиатски салата с пуешко месо печен

ние се нуждаем:

2 големи шепи червено месо печена пуйка
1 голяма шепа кашу
1 шепа суши боровинки (може да замени сушат череши, ML)
2 чаени лъжички китайски подправки `5 spetsiy` (анасон, карамфил, кориандър, копър, Съчуан пипер)
1 супена лъжица течен мед
1 шепа пресни листа от мента
1 шепа пресен кориандър листа
4 голяма шепа смесен листа маруля: цикория, рукола, спанак, кресон и др.
1 пресни червени чушки, тънко нарязан напречно
1 мандарин
1 вар
1 от нар
червен крушки, настърган на ренде груби
най-добро качество студено пресован зехтин
1 супена лъжица соев сос
1 ч.л. сусамово масло
парче пресен джинджифил с размер на палец, настърган

вододел червен пуешко месо влакната (ние нарязани на тънки ленти) и мястото на сух тиган над средните топлина. Добавете кашу, сушени боровинки и 5 подправки. оставям пуешко месо подготви, като се разбърква от време на време, докато правите салатата.

В отделен съд се занимава препарат зареждане (дресинг) за салата пуешко месо. Изстискайте сока от мандарина и лайм, добавете настърган червен лук. От едната половина от нар изстискайте сока и добавете дресинга, другата половина на плодовете и премахване на дълго ги остави настрана. Сега за пълнене добавят маслиновото масло: Джейми Оливър препоръчва на дела на 3 части масло и 1 част сок. Добави соев сос, сусамово масло и изцедете сока от настърган джинджифил. Разбърква се добре и се опитайте. Ако превръзка достатъчно пикантна, добавете още лимонов сок или соев сос.

Сега включете газ на общоевропейско ниво, пълно и добавете мед пуешко месо. Разбъркайте месото да мед равномерно разпределени, и се запържва Турция до сухо (получен Пекин патица).

: Турция салата рецепта за Джейми Оливър

: Турция салата рецепта за Джейми Оливър

: Турция салата рецепта за Джейми Оливър

: Турция салата рецепта за Джейми Оливър

: Турция салата рецепта за Джейми Оливър

: Турция салата рецепта за Джейми Оливър

Видео: Хамбургер у дома. рецепта Джейми Оливър

Това е време, за да се свържете Коледна салата с пуешко месо. В голяма купа изложи смесени листа от маруля, добавете кориандър листа и мента. Щедро изсипете получените сос листа от маруля и ги смесете с чисти ръце. Ако някога сте гледали като естествено и ентусиазъм се подготвя Джейми, няма да се изненадате, че салатите той препоръчва да се смесват с ръка.

Сега, внимание! Гостите място на масата: салата пуешко месои ще трябва да има веднага, веднага след като тя се смесва. наполовина пуешко месо смесва с маруля и се прехвърля в поднос, върху която да служи на салатата. Сега на върха лежеше останки от пържени пуешко месо и се изсипва на останките на заплащане. Поръсете салата с чили и семена от нар. Сервирайте веднага и да яде!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден