Топла салата с боб и свинско месо

Видео: Живей вкусно с Джейми Оливър - ABBA-мания

Съдържание

Видео: Живей вкусно с Джейми Оливър - abba-мания
СЪСТАВКИ
Видео: kuhnovlog салата с боб и кисели краставички
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6
стъпка 7

СЪСТАВКИ

пресни замразени зелен фасул - 400 гр
свинско филе - 400 грама
гъби - 200 г
чери домати - 8 бр.
голяма скилидка чесън - 1 брой.
главата маруля - 1 бр.
сусам - 0,5 чаши
растително масло за пържене
сол, черен пипер

Видео: Kuhnovlog салата с боб и кисели краставички

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Фасул предварително размразяване: да се сложи в гевгир, поставете го в купа и поставете върху най-горния рафт на хладилника. За да ври на голямо количество подсолена вода, сложи боб и оставете да заври отново. Изхвърлете в гевгир и изплакнете със студена вода. Поставете в голяма купа и се оставя на топло място.

стъпка 2

Свински промива, се нарязва на ленти с дължина 3,5 см и 1.5 см широки. Сезон със сол и пипер. Половин семена сусам изливат върху плоска чиния, овалваме в парчета месо и се запържва в продължение на 3 минути. от всяка страна. Прехвърля се в купа с боб, капак.

стъпка 3

Champignon измиване, сух, нарязани на тънки плочи и се пържи в същия съд, където печено свинско, 6-7 минути. Добавете месото и боба, разбъркайте.

стъпка 4

Чери домати и маруля пране. Домати нарязани на половина, върху листа зелена салата и разбиване на големия си трансфер.

стъпка 5

Beat сусамово масло с оцет, захар и сол.

стъпка 6

Чесънът се почиства, нарязани на половина и ги разтрийте чиста тенджера. Fry в него останалите сусам семената, като се разбърква непрекъснато, 1 минута. В купа за салата сложи листа от маруля, поръсва се малко количество от приготвения пълнеж. Покрийте с зелен фасул с месо, гъби и домати. Ръмеж с останалата превръзката и се поръсва с препечен сусам.

стъпка 7

Топла салата с боб и свинско готов.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден