Английски пудинг с хляб и плодове

Пудинг (пудинг, пудинг) - традиционната името на един английски десерт. Angliyskiyletny пудинг отдавна се получава от остатъците от бял хляб, червени плодове от всяка захар. Бери хляб пудинг - светлина, красиви, прости и вкусен десерт, и да се подготвят egosovsem лесно. Особено добър готвач хляб пудинг с плодове samomrazgare през лятото, въпреки че може да се използва в пудинга и замразени плодове. Прочетете retseptpudinga и вижте снимки

за Английски лято пудинг с хляб и плодове трябва (за 4-6 души):

Видео: Хляб Пудинг - Рецепта баба Ема

1. 2.1 кг смес пресни или замразени червени плодове лятоЯгода, червено и черно френско грозде, малини, ezhemalina, loganberri, Taber и сътр.
2. Тънко нарязан председател квадратен бял хляб (Например, самун dlyasendvichey), прибл. 10 парчета. Или просто да остане малко остарялабял хляб. Нарежете на царевица всички кафяв
3. 150 г кафяво или бяла захар (може да отнеме повече на вкус)
4. малка саксия или Pialat (вж. снимката). По избор sdelatnebolshie порци Бери пудинг с хляб и плодове вместо един голям
5. Сметана или яйчен крем (сладък яйчен крем) до крайния Бери пудинг (Предложения)

Видео: Шоколад хляб пудинг [Рецепти Бон апети]

Как да се готви пудинг с хляб и плодове

1. Сложете плодове в тенджера, изсипете захарта и сложи топлина namedlennom огън. Когато сиропът идва да заври, разбърква се леко, за да rastvorilsyasahar. Ние трябва да Бери пудинг само даде сок, но остава непокътната. следователно gotovteyagody не повече от няколко минути, без да се раздробява и без да ги унищожава. ако плодоведал достатъчно сок, можете да добавите малко вода.

2. гърне или купа (необходимо е да се форма пудинг) Obtyanite вътре фолио, филм pokrayam закрепване към външната страна.

3. Изрежете царевица кръг за покриване на дъното на чаши (това ще бъде върха пудинг). За тази udobnoispolzovat стъкло. тънки филийки царевица нарязани на половина или надясно, chtobyoni размер подходящ за вашите саксии пудинг. Леко и здраво лежеше gorshoklomtikami царевица (Можете да замените), без да оставят кухини. Ако е необходимо, изрежетецаревица парчета с подходяща форма за покриване на цялата повърхност на пота, останалите непокрити. Необходимо е да се хляб и Бери пудинг Получавам върха красива. Вижте. Фото.

4. В получения "кадър" от царевица за пудинг прехвърляне плодове и се изсипва izkastryuli сок. Важно е, че сокът имаше много да се намокри цялата хляб топ ivnizu. оставащите плодове и запазете сока за декорация пудинг. попълване "кадър" от царевица горе до долу плодове и сок, направи корицата пудинг izneskolkih плътно сгънати парчета царевица и го закрепете на върха на купи. Това ще бъде на дъното пудинг.

5. Поставете плочата върху плоска повърхност от купите, я държи здраво. Внимателно с perevernitepialu пудинг с главата надолу и го поставете върху чиния. оставям пудинг в тази позиция nachas при стайна температура. Някои от сок Бери пудинг mozhetprosochitsya плочата, това не е страшно. сок от плодове накиснете дъното пудинг.

6. Завъртете купата на пудинг надолу и отдолу, с горната плоча на натиснат, сложи пудинг в продължение на една нощ хладилник. Сега сок плодове накиснете отгоре или отстрани хляб пудинг.

7. По времето, десерт Премахване на купата и се обръщат към купата Бери пудинг nakrasivoe поднос да подадат пудинг stolu.Akkuratno да се премахне хляб пудинг купа и филма (пудинг трябва да се измъкнем от купички лесно) Ако в горната или от двете страни пудинг Това не беше някаква суха плодове места seychasmozhno ги поръсете отгоре на останалите зрънце сок. Топ mozhnovylozhit оставащото плодове.

8. Cut пудинг в сектора. представя хляб и Бери пудинг възможно да се десертни чинии или в kremanki, по желание декориране гарнитура и листа мента крем ilikastardom а (яйце мляко сладък сос).

Видео: "прясна храна" - Пудинг от стар хляб с бекон, билки и грах