Квас от ръж бисквити
Видео: Рецепта хляб квас дома Вкус nyashkino
Съдържание
СЪСТАВКИ
- ръжен хляб - четиристотингр
- вода - 2L
- прясна мая - 20 гр
- брашно - 1 супена лъжица. л.
- прясно настъргания хрян - 50гр
- Мед - 2 супени лъжици. л.
- Сирене - 50гр
- захар - 100 грама
Видео: Как да направите дома си варя
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
етап 1
Сварете вода. Хляб нарязани на филийки, леко суха.стъпка 2
Филии хляб, нарязани на парчета и се поставят в буркан с три литра.стъпка 3
Изсипете хляб с вряща вода, покрийте и оставете за 3-4 часа. Маята се разтваря малко количество топла вода, добавете брашното, разбърква се и се оставя да престои 1 час.стъпка 4
Хляб инфузия щам през фино сито, затова галета.стъпка 5
Добавяне на инфузията на мая и захар, покриване с кърпа и поставени на топло място за един ден (за предпочитане 2 дни). След това се охлажда.стъпка 6
В половината от охлаждат квас добавете половината от настърган хрян и мед. Разбъркайте. В гореща вода в пара стафиди за 20-30 мин., Излива durshlag- наклон на втората половина квас заедно с останалата хрян, разбърква.стъпка 7
Квас ръжен хляб получава.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Домашна лимонада
- Грахова супа
- Студената супа с калмари
- Класическа хеш на квас с език
- Картофи на фурна с тиквички
- Топ с сандвичи
- Вкусно хашиш
- Алкохол от сушени плодове
- Пиле хашиш
- Постна супа
- Коледна торта с пиле
- Салата Цезар с пиле
- Шишчета със сос от хрян
- Гаспачо супа
- Solyanka месо
- Квас цвекло
- Сирене задочник със зеле
- Извара бисквити
- Сирене торта с кайсии
- Домашен хляб във фурната
- Какво да се пие в банята: 10 рецепти