Apple желе с канела и шафран

Видео: Амбър ябълка желе ябълков конфитюр за зимата | Apple Jam

Съдържание

Видео: Амбър ябълка желе ябълков конфитюр за зимата | apple jam
СЪСТАВКИ
Видео: apple конфитюр с канела
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1
стъпка 2
стъпка 3
стъпка 4
стъпка 5
стъпка 6

СЪСТАВКИ

2 кг зелени ябълки (най-добре да изберат Simirenko, но годни и Antonovka и Granny Smith)
4 средни лимони
4 канелата
0.5 часа. L. приземния шафран
захар (количеството се определя от обема на получената течност)

Видео: Apple конфитюр с канела

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

етап 1

Измийте ябълките и лимоните с четка. Нарежете плодовете на малки парченца с кора, ябълка ядро и семена. Лимоните трябва да нарежете на много ситно.

стъпка 2

Поставете плодовете в тенджера, добавете канела, разбити на парчета и се налива 1.5 литра студена вода за пиене.

стъпка 3

При висока температура въвеждат смес до кипене, след това намаляване на топлинна енергия до минимум, покриване на тиган и се готви, от време на време се разбърква в продължение на 1.5 часа.

стъпка 4

Покрийте голямата купа или тава сгънати в няколко пласта тензух и пъти масата ябълка в марля. Завържете краищата, така че да се получи една торба и да го виси над умивалника - нека течност канала -. За 10-12 часа не се въртят!

стъпка 5

Измерва се количеството на течността и се смесва със захар, на базата на съотношението: 400 грама на 0,5 литра.

стъпка 6

Добави шафран, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън, като се разбърква, и премахване на пяната, докато се сгъсти, около 15 минути. Поставете горещо желе на стерилизирани буркани, капак и се охлажда.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден