Домати сушени рецепта снимки

Въпреки дълъг процес време свиването, сушени домати не ви дават много неприятности.

ги готвя много просто и пари изисква в пъти по-малко, отколкото да се купи в супермаркет готов аналог - почти изравнен с деликатеси.

Видео: сушени домати

Специфично, пикантен-сладък вкус на "уморен" от домати прави гастрономически разнообразие в обичайните ястия.

• 1 кг домати;

• 3 скилидки чесън;

• Груба сол;

• розмарин;

Видео: сушени домати

• червен пипер;

• 1/3 шушулка на чили;

• градински чай;

• зехтин

Домати изсушен на слънце. подготовка

Зрелите домати, месести сортове старателно промива, изсушава с кърпа.

Нарежете големи плодове на четвъртинки, махнете дръжката спретнато изрежете сърцевина със семена. Също така, можете да приготвите вкусни и вкусни захаросани тиква, което от своя вкус далеч надхвърля опцията за закупуване.

Положени в редовете на брикета печене предварително поставената лист пергамент. Поръсете всяко парче от домати със сол, сушат билки и леко напръскани с растително масло. Сложете във фурната за 5-6 часа и vyalyat при температура от 60-80 градуса.

Подгответе свързани компонента: нарязани на тънки плочи от чесън, пръстени - чили, да вземе една или две клончета от любимите си зеленчуци и зехтин, за да запълни.

Готов сушени домати, зле да отслабнете, извадете от фурната.

Каталог поставени в буркани, редуващи се с филийки чесън, чили и билки. Най-високо, за да излее растително масло. Готово!

сушени домати

Плътно затваряне на капака, поддържа сушени домати на хладно място, за предпочитане в хладилник. За да изядете закуска е готова веднага, но след няколко дни доматите обилно напоени с букет от билки, чесън, билки, чили и да стане особено интензивен аромат. Бон апети!