Orange домати по-здрави червено

Видео: Розови домати

Видео: Лечо зимата / Лечо чушки и домати / проста стъпка по стъпка рецепта (много вкусно и лесно)

При закупуване на домати трябва да предпочитат домати оранжево, а не червени, защото в тях, в сравнение с ярки зеленчуци съдържат повече хранителни вещества.

Особено оранжеви домати са богати на ликопен. Той е мощен антиоксидант, който принадлежи към групата на каротеноидите, което дава плодове и зеленчуци, ярки цветове. Той неутрализира свободните радикали 10 пъти по-силен от бета-каротин, както и предотвратяване на развитието на сърдечно-съдови заболявания и намалява риска от развитие на рак.

В допълнение ликопен смила 2.5 пъти по-ефективни. Ето защо, дори само тези причини да дадат предимство на оранжеви домати много разумни.

Освен ликопен оранжево домати в големи количества, намиращи се в диня, грейпфрут и други оранжеви плодове и зеленчуци.