Мексикански пипер

Чайот, или както е популярно приета удостоя - мексикански чушки, се отнася до многото разновидности на целогодишен семеен тиквата, която е много богата на редки ценни видове. Чайот е еднодомните растение с пълзящо стъбла. Стъблата на растенията slaboopuschennye (достигат дължина 20 см от средната за страната.) И се придържат към подкрепата чрез антени, надлъжни жлебове.

Видео: Hot мексикански пипер

Листата на растението доста големи (с дължина до 25 см.), С форма на сърце база, покрити с остри косми и разпределени в 3-7 фракции. Дръжки варират 3-25 сантиметра.

Цветовете са еднополови растения, обикновено зеленикаво или бледо кремав цвят венче 1-1,5sm среден диаметър.

Видео: Домат салса рецепта (мексикански сос)

растителни плодове, круша или закръглена форма със средна дължина 10-20 см, едно зрънце тегло може да бъде до 1 кг. Кора плода силна, но в същото време е много тънък, лъскава, може да се наблюдава с надлъжни жлебове или израстъци на малък размер. Цвят на плодове може да се наблюдава като белезникав или светло жълто и зелено. Месото е богата на растенията нишесте, сладък вкус и много сочно. Точно в средата на плода е голям плосък овал семена (2-5cm. По дължина).

Мексикански пиперки е силно многофункционална растение, което се използва както се казва - в производството на не-отпадъци, като всички части от растителен круша разглеждания годни за консумация.

Листата на растението обикновено се задушават, но самия плод, по-специално в незряло състояние, е част от дългия списък от ястия, тя се използва в варени, печени, пълнени, и задушени. Можете да добавите и форма на сирене в различни салати. Семки печени чайот, те вкус напомня на ядки. Плътта на мексиканските чушки се използват в производството на хлебни изделия.