Мексикански доматена супа с черен боб
Мексикански домати боб чорба. Рецепта. Пикантни супа с chernoyfasolyu и авокадо. Как и колко да се готви бобMeksikanskiysup, рецептата на който е възпроизведен тук, се приготвя с домати, сладки bolgarskimpertsem и черен боб (Прето). Чили, кимион (кимион) и свеж кориандър pridayutemu истински вкус на мексиканска кухня. Сърдечен доматен боб супа - на obedv една антена, особено ако гарниране му царевичен чипс начос или мексикански царевични питки - мексиканска царевична питка.
Доматена супа с черен боб рецепта
за Мексикански доматена супа с боб нужда (при 4portsii):
Видео: мексиканска супа. мексиканска храна
- 1 глава лук
- 1 средно морков
- 2 целина стъбло
- 3 средни сладки пиперки
- 1 люта чушка (суха или прясна)
- 3-4 големи скилидки чесън
- 1 литър бульон (говеждо месо, пиле или растителни)
- 400 мл варени черен боб (консервирани въвеждане може да се използва). Вижте. По-долу как да се готвя боб
- Банка 1 (400 мл) нарязани домати в саламура
- подправки: риган, кимион, чили на прах, дафинов лист, сол
- 1 супена лъжица растително масло
За гарнитура (по избор):
- Прясно зелен кориандър
- 1 голяма узрели авокадо
- сметана
- пресни люти чушки
- Мексикански царевичен чипс начос, или
- 4 мексикански тортила чипс (пелети)
В голяма тенджера запържете леко дъно ситно нарязан лук, моркови iselderey в масло, докато те смекчи леко. Dobavtenarezanny ленти пипер и запържете леко повече минути 5. Да се добави гореща супа буркан доматен сок, лют червен пипер ролката в тенджера и дафинов лист. Дайте supuzakipet, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за около 10 минути Извеждане на супа predvaritelnootvarennuyu (или консервирани) черен боб (ако не разполагате с черно, използвайте други: червен или пъстър бъбрек, "синина" ilidazhe бяло). Оставя се да кипи супа и добавете подправки: кимион, сух или svezhiyoregano, чили прах (ако е необходимо) и прокара чесъна чрез press.Poprobuyte, добавете сол, ако е необходимо.
Сервирайте супата поръсена с прясно нарязан магданоз. Безплатна на stolsmetanu че всеки може да добавите малко от себе си в чинията по желание. Кой"го предпочитат горещо" също могат да бъдат нарязани на супата пресни червени или зелени chili.Chtoby правят супа повече пълнеж, добавете към всяка купа мексикански чипове начос ineskolko резена авокадо. Ако имате царевични питки (тортила),изсъхне за кратко време всеки апартамент в горещ тиган без мазнина obeihstoron. След намаляване голяма торта на ивици и служи супа. Kukuruznyetortili можете да ядете супа, и може да се постави в супата, kakgrenki.
Видео: Бързо мексиканска супа с чипове
Как да се готви боб
Видео: Delicious retsept.Sup боб в доматен сос
Вечерта, накиснете фасул в много студена вода за една нощ. Влизане, добавете няколко супени лъжици натурален ябълков оцет (или който и да е друг). Добавянето uksusapomogaet омекоти твърда горна черупка боб и впоследствие oblegchaetprotsess му разграждане (намалява количеството на газове, освободени в стомашно-чревния тракт priperevarivanii зърна). През нощта боб надуват и увеличаване на обема на pochtivdvoe.
На сутринта канализация, попълнете боб чиста студена вода, отново се добавят parulozhek ябълка захапка и въведе на цялата вода ogon.V пречиства лук, дафинов лист, люта чушка inebolshoy (по желание). Когато зърната започват да ври, извадете с решетъчна лъжица пяна, намаляване на топлинна енергия и добавете сол. Покрийте боб с капак и варете на malenkomogne нагоре, докато зърната омекнат (или до желаната stepenigotovnosti). Черен боб обикновено не изисква повече от един час на готвенето, толкова по-голям (тип бъбрек) Може да се изисква час и половина.
Когато фасулът е готова, тя може да се използва в различни ястия, или замразява nabuduschee. Аз обикновено просто се готви 2 килограма боб и се замразява в пакетирани порции"цип", Аз се оттича водата, извадете лука и подправките, боб, изложени в партиди (един и половина или две чаши на опаковката), аз подпише пакета и сложи боб vmorozilku.
Този метод е подходящ за вида на боб, които изискват накисване преди готвене.
- Лятна супа с коприва и киселец
- Грахова супа
- Студената супа от сьомга с праз
- Студената супа с краставица и пушена херинга
- Супа от коприва
- Супа с млад зеле
- Гаспачо супа
- Kharcho супа
- Виетнамски супа с ориз юфка
- Как да готвя ориз супа с пилешки дробчета
- Италиански зеленчукова супа с перлен ечемик
- Мляко супа с ориз
- Риба супа със сметана
- Гъбена супа
- Супа с гъби и боб
- Пиле супа рецепта
- Тиква супа (тиква супа)
- Нашите рецепти: супи
- Пиле с боб в мексиканския
- Киселец супа
- Цвеклото: рецепти снимки