Анасон обикновен

Капки от датския крал Drink, господа - призоваха поета. Малко хора знаят, че на базата на този чудотворен лек за всички болести - анасон обикновен от семейство Сенникоцветни.

В началото на миналия век, което представлява спад от датския крал бяха популярна детска лекарство против кашлица. Те капеше върху бучка захар и да даде дрезгави деца. Ето защо, лекарството е да се отнасяме към тях по-сладък карамел с много приятна миризма на анасон натруфен. Възрастните са световно предпочитаните (и все още предпочитат) горчиви и силни анасонови ликьори: Турция - раци, Гърция - узо, в Ирак - Арак, Франция - пастис, Италия - Самбука, Испания - anizettu, и в Русия веднъж - мастика. Въпреки това, преди да го прави на анасон звездовидна, или росен. И той анасон (anisum папрат) Няма нищо общо, с изключение на миризмата. Освен anisetree не притежава тези лечебни свойства, които имат анасон. Ето защо, когато в началото на ХIХ век в Воронеж положи плантация анасон, анасон настояват за изсушен плод. Анасон напитки - отлични аперитиви: апетит, увеличен след тях и подобрява храносмилането.

Анасон листа са добри в салати и ястия от зеленчуци и плодове - семена - даде изтънчен ориенталски аромат кисели краставички и кисело зеле, месо и риба, хляб и сладкиши. Но основната употреба на това растение - все още няма напитки и готвене и медицината. Анасон и анасон масло винаги са популярни терапевтичен агент като противовъзпалително, спазмолитично дезинфектиращо действие. Освен това, анасоново масло - добър фитонцидният означава. А градина завод ще възпре вредители и привличат пчелите с техните пухкави чадъри от юли до септември. Интересното е, анасон е подобна в няколко от неговите роднини: ниски неговите листа приличат на листата на кориандър, средно - магданоз, както и горната същото pinnatisect, като копър.

Родната къща на анасон вярвам Мала Азия и Египет. Но тя се отглежда почти навсякъде, тъй като растението е ежегоден и доста студоустойчив - разсад могат да издържат замразяване до -5 ° C. Семената се засяват в земята в края на април - началото на май. Анасон предпочита плодородна почва с неутрално рН. Най-добрият прекурсори - картофи, зеле, лук, краставици. Анасонът може да се отглежда в цветни лехи, но трябва да се има предвид, че тя може да подаде в редки засаждане.

Семената покълват за дълго време, особено в студено време (25-30 дни). Почвата между редовете разхлаби и отстранени редовно. В суша - поливане, липсата на влага ще се забави развитието.

Анасон листа се изрязват преди цъфтежа, семена - когато ctebli пожълтяват, и плодът на горната pobureyut на чадър. Растенията се изрязват, вързани на снопове и да се мотае да узреят в сянка, в добре проветриво място.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Студоустойчивост, издънки издържат замразяване до -5 ° С

Сушата се нуждаят от напояване, липса на влага пречи на развитието.